Chen an franse cho diferan de chen renmen anpil Ameriken an cho pa lefèt ke pen an, lè yo mete l nan sosis, se pa koupe ansanm, soti nan li tou senpleman ekstrè ti kal pen an. Se kavite a ki kapab lakòz vide nan sòs la, li mete sosis nan tèt li. Li sanble bon gou nan menm, men an menm tan an pratik nan manje yon chen cho, ki ka fasil chaje avèk ou.
Franse chen cho - resèt
Chen ki pi senp franse cho gen ladan sèlman kat eleman: yon woulo, sosis ak de lòt sòs - moutad ak sòs tomat. Depi li enposib mete nenpòt lòt ranpli nan kavite a nan ti kal pen an, tankou chen cho gen yon gou senp ak konprann, ak pami lòt bagay yo yo byen prepare.
Engredyan:
- bagèt - 1 moso;
- sosis - 3 moso;
- moutad, sòs tomat - nan gou.
Preparasyon
Tou depan de gwosè a nan bagèt la, ou pral bezwen sèvi ak de oswa twa sosis.
Anvan ou prepare yon franse cho chen, mete sosis yo nan dlo bouyi pou jis yon koup la minit. Baget fann nan mwatye oswa twa fwa epi voye li cho nan dife pou chofe fou a. Retire kèk nan krout ki soti nan kwen an nan woulo yo cho jis ase yo mete sosis nan anndan an. Distribye yon pòsyon nan moutad ak sòs tomat sou sifas la nan sosis lan, li mete l 'nan sant la kre nan pen an.
Kouman fè yon franse chen cho?
Ranplase sòs estanda ki soti nan yon melanj de sòs tomat ak moutad, ak yon bagay ki pi konplèks, pou egzanp, sa a sòs lay blan ak pikant Dijon moutad ak yon ti kantite lay.
Engredyan:
- Mayonèz - 225 ml;
- Dijon moutad - 35 g;
- lay dan - 1 moso;
- sòs refor - 1 ti kiyè;
- bagèt;
- sosis - 2-3 pcs.
Preparasyon
Preparasyon nan chen an franse cho redwi sosis bouyi ak bagèt fri. Si ou vle,
Peze sòs la nan sant la nan pen an epi mete sosis nan pwochen li. Pou yon varyete pi gwo, ou ka tou vide nan yon fwomaj ti kras nan pen an, menm si apre sa a chen cho li se souetabl re-cho nan dife pou chofe fou a fonn li.