Yon òf ekselan pou moun ki vit, konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante, pran swen nan figi yo oswa jis deside divèsifye meni yo epi yo eskli bèt manje nan rejim alimantè a, se yon legim legim marmite. Li se prepare nan yon varyete de kalite legim ak adisyon nan dyondyon, sereyal ak legum. Lèt, ze, mayonèz, krèm nan mare marmite yo pa itilize. Si yo vle, yo ranplase ak pwodwi soya, men sa a se yon kesyon de gou. Engredyan nan prensipal pou nenpòt ki mare marmite se nòmalman yon pòmdetè, ki lòt kalite legim, dyondyon, epis santi bon, elatriye yo ajoute nan ajoute kalite pikant gou, men ou ka fè san li.
Nan mare nan legim mare te gen yon gou rich, ji a ak bon sant nan li kwit nan yon multivarque oswa nan dife pou chofe fou a.
Resèt pou mèg kwit nan fou nan legim nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 1,3 kg;
- dyondyon, nan chanpyon ka nou yo - 300 g;
- tomat, gwosè mwayen - 2 pcs .;
- zonyon, gwosè mwayen - 1 pc .;
- bwokoli - 200 g;
- oliv - 10 moso;
- sòs mèg, pa gen bèt grès - nan gou;
- timerik - gou;
- lwil oliv - 50 g;
- Provencal remèd fèy - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Soti nan pòmdetè yo bouyi, ak adisyon nan timerik ak sèl, nou prepare pòmdetè kraze. Chanpiyon koupe nan kouch mens ak fri nan lwil oliv ak adisyon nan remèd fèy provencal ak sèl. Nou mete twazyèm pati a nan pure a nan yon plat boulanjri lwil oliv ak lwil oliv. Lè sa a, distribye sifas la tout antye nan dyondyon, zonyon koupe, tomat, oliv. Fèmen tout sa a ak pòmdetè ki rete yo kraze, grès sòs la, mete bwokoli sou tèt ak kwit pou 25 minit nan fou a jiskaske yon kwout ruddy parèt.
Pòmdetè marin pòmdetè nan yon multivarya
Engredyan:
- pòmdetè - 750 g;
- dyondyon fre (champignons oswa dyondyon fwomaj) - 500 g;
- zonyon - 3 pcs .;
- lay - 2 dan;
- Dill vèt - nan gou;
- pòmdetè lanmidon - 45-50 g;
- sèl - nan gou;
- séchage pou pòmdetè - 10 g.
Preparasyon
Premye fri nan yon chodyè fri chodyè sèk koupe,
Pandan ke yo te prepare dyondyon, nou netwaye pòmdetè, fwote l sou yon rapor, epi vide dlo bouyi pandan senk minit. Lè sa a, drenaj dlo a ak melanje ak sezonman an, lanmidon ak yon zongle nan sèl.
Nou wile gode a nan lwil la multivark, ak kouche soti kouch yo ranpli kouch yo, kòmanse epi ki fini ak pòmdetè. Kouch nan tèt se smeared ak lwil oliv, ak kwit nan mòd nan "Baking" pou apeprè inèdtan. Fini mare marmite kite l fre. Se konsa, li kenbe fòm nan pi byen. Sèvi sou tab la, séchage ak Dill.