Petèt menm timoun yo okouran de benefis yo nan yogout. Men, se pa tout yogout ki egalman itil. Moun sa yo ke nou wè sou etajè yo nan magazen, li difisil yo rele itil. Pwodiktè yo di ke pwodwi a gen anpil bakteri k ap viv, ak sa a se pa konsa, paske lavi etajè yo se plis pase de semèn. Anplis de sa, gen yon anpil nan aditif diferan, préservatifs ak amélioran gou. Se konsa, wout la sèlman soti se prepare pwodui sa a nan kay sou pwòp ou a, li pa difisil nan tout. Recipes ki jan fè yogout nan yogout, li anba a. Yon minimòm de efò ak pwodwi, ak kòm yon rezilta nou jwenn yon pwodwi bon gou natirèl.
Yogout endijèn nan yogurttse - resèt
Engredyan:
- tout lèt pasterize - 600 ml;
- bifidobakteri nan kapsil - 2 pcs.
Preparasyon
Chofe lèt la, vide l nan 4 resipyan yo. Nan chak nan yo nou vide kapsil mwatye epi melanje yo dousman. Nou mete resipyan yo nan yon yogout epi kite li pou 8 èdtan. Ou ka magazen yogout fini an nan frijidè a nan jounen an 4.
Yogout resèt nan yogout san sevè
Engredyan:
- lèt - 1 lit;
- yogout pare-fè - 100 g;
- tè vaniy - 10 g.
Preparasyon
Nan chofe pasteurize lèt, mete vaniy, brase, Lè sa a, mete yogout, ankò brase byen. Nou dispanse melanj lan nan krich, fèmen yo ak kouvèti epi mete yo nan yon yogout. Apre 6-8 èdtan, yon pwodwi bon gou pral pare.
Resèt la pou yogoutEngredyan:
- zoranj - 1 moso;
- granules sik - 50 g;
- dlo 20 ml;
- lèt - 1 lit;
- Ready-made yogout - 200 g.
Preparasyon
Orange se kale soti nan kale la ak Partitions. Koupe vyann lan an ti moso epi mete nan yon marmite. Nou vide sik, vide nan dlo epi mete yon dife dousman. Rale, pote nan yon bouyi. Lè sa a, nou fre ak kouche soti linèt yo. Lèt bouyi, lè sa a fre 37 degre, ajoute 200 gram yogout fini epi melanje byen. Nou vide soti melanj lan ki kapab lakòz nan tas, ki te deja mete zoranj. Mete resipyan yo nan aparèy la, fèmen epi kite gade pou 8. Apre sa ou ka jwi bon gou yogout natirèl ak trè itil.
Yogout resèt nan yogout ak yon aktif
Engredyan:
- lèt lèt - 1 lit;
- aktivis san yo pa aditif - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Lèt ki pi grès yo itilize, yogout an plis ap epesè kòm yon rezilta. Se konsa, lèt se bouyi, nou fre nan yon tanperati nan 37-40 degre. Si nou pran lèt esterilize, nou pa bezwen bouyi li, jis chofe li jiska tanperati a dwa. Nan yon ti kantite lèt brase aktif la epi vide mas la nan volim total la. Brase byen jouk omojèn. Nou vide melanj la sou krich yo, kouvri yo ak kouvèti yo, li mete yo nan yogout la pou 5-7 èdtan. Nou mete yogout la fini an premye nan frijidè a pou ke li epès byen, ak Lè sa a, nou kòmanse gou. Li ka manje tou senpleman nan yon fòm pi, epi ou ka ajoute sik, konfiti, konfiti oswa moso fwi anvan ou sèvi.
Yogout ak fwi nan yogout - resèt
Engredyan:
- lèt - 1 lit;
- sourdou - 1 sache;
- fwi nan bwat .
Preparasyon
Lèt chofe nan yon tanperati apeprè 37-40 degre. Lè sa a, ajoute ledven la nan li epi li bon.
Yon senp yogout natirèl san yo pa aditif ka itilize pou abiye salad. Epi tou li nan pwodwi a fini li deja posib ajoute aditif divès kalite - nwa, fwi sèk , menm sereyal. Lè sa a, yon pòsyon nan yogout ap vire nan yon manje maten trè bon gou ak nourisan.