Asyèt soti nan pwa gen yon pri relativman ba ak ekselan gou ak karakteristik nitrisyonèl. Pwodwi baz la se rich nan pwoteyin, tout kalite mineral, vitamin ak, ansanm ak sa a, yon ti kras kalori, ki pral, lè l sèvi avèk li, efektivman satisfè grangou a epi yo pa ajoute liv siplemantè.
Ki sa ki kwit soti nan pwa?
Asyèt soti nan pwa - resèt yo se senp ak délisyeuz egzekite, pa egzije envestisman enpòtan materyèl ak bay toujou rezilta ekselan. Pami yon pakèt konpozisyon gastronomik, tout moun yo pral kapab jwenn opsyon ki pi bon pou tèt yo.
- Depi tan lontan, asyèt soti nan pwa sèk, kwit nan fòm lan nan porch sou dlo, bouyon oswa ak adisyon nan engredyan lòt yo popilè. Kòm yon filler, yo souvan sèvi ak boukannen nan legim, vyann fimen, vyann, bekonn.
- Pa gen mwens popilè ak venere yo soup ak pwa. Nan ka sa a, sèvi ak tou de sereyal sèk, ak vèt pwa fre oswa nan frizè.
- Sèvi ak bon jan kalite a nan pwodwi debaz la nan pwa, ou ka prepare tout kalite ti goute, salad ak kuti menm, ki pral pa sèlman bon gou, men tou, trè nourisan.
Ki jan yo kwit manje labou pwa sou dlo a?
Si ou vle aprann ki jan yo prepare asyèt nourisan ak maksimòm nourisan soti nan pwa, ou ta dwe kòmanse soti nan sereyal. Se vyann surprenanteman bon gou jwenn ak vyann. Ou ka pran yon bouyon prepare ak jis ajoute pwodwi a nan pure nan preparasyon pou oswa itilize konsèy sa yo epi yo bay akonpayman vyann nan vyann fre.
Engredyan:
- pwa - 0.5 kg;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- vyann - 0,5 kg;
- Remèd fèy Italyen ak Paprika - yon zongle;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Pwa yo se tranpe nan dlo, detanzantan renouvle li, pou 8-12 èdtan.
- Nan yon chodyè oswa bouyon-chodyè ak yon anba epè, fri vyann lan nan yon ront.
- Add zonyon ak kawòt, mawon pou yon lòt 10 minit.
- Rense kò a anfle, mete nan yon bòl an vyann ak legim, vide dlo yo kouvri 1,5-2 cm la.
- Kwit pwa labou ak vyann yo pral anba kouvèti a sou yon dife modere pou apeprè yon èdtan ak yon mwatye.
- Sezon prèske pare-fè plat gou, ajoute sèl, remèd fèy Italyen, Paprika.
Ki jan yo kwit pwa soup ak vyann?
Resèt la pou pwa soup ak vyann apre plat gou nan premye yo pral youn nan pi gwo priyorite nan meni an lakay yo. Gou a etonan ak nitrisyon nan cho pral satisfè preferans yo gou nan tout fanmi an. Ou ka kwit vyann lan pa sèlman ak vyann kochon, men ak vyann bèf, poul. Nan ka sa a, li pral nesesè yo korije tan an pou kwit manje nan bouyon an jiskaske vyann lan se pare.
Engredyan:
- pwa - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 250 g;
- vyann kochon - 0,5 kg;
- fimen bekonn - 150 g;
- Laurel ak pwav dous - 2 pcs .;
- sèl, pwav, bè, vèt.
Preparasyon
- Tranpe pwa yo, kite pou kèk èdtan oswa nan mitan lannwit.
- Vyann kochon se vide ak dlo, kwit jiskaske pare, extrait soti nan bouyon, koupe an tranch.
- Nan bouyon an kouche pwa yo, kwit nan degre a vle nan bouyi.
- Add pòmdetè, zonyon ak kawòt, fri bri.
- Retounen kochon an nan chodyè a, sezon gou ak kwit cho pou yon lòt 10 minit.
- Sèvi asyèt sa yo sou premye a nan pwa ak remèd fèy fre.
Èskalye soti nan pwa
Espesyalman enpòtan yo se asyèt yo nan pwa pandan jèn la ak absoliman pa initil nan meni an nan vejetaryen. Cutlets soti nan pwa croats kalitatif pasè santi an grangou, ranpli ak enèji ak tanpri ak gou gwo. Li enpòtan pa manke moman sa a lè pwa yo kòmanse bouyi ak nan menm tan an drenaj depase dlo nan tan.
Engredyan:
- pwa - 0.5 kg;
- zonyon - 2-3 moso;
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Pwa yo tranpe nan dlo pou plizyè èdtan oswa nan mitan lannwit.
- Rense fouchèt la, vide yon nouvo pòsyon dlo pou kouvri 2 cm epi mete veso a nan dife.
- Kwit pwa ak yon trankil détention sou 1.5-2 èdtan oswa anvan yo kòmanse nan pwosesis la nan dijesyon.
- Drenaj dlo depase, fwote yon mas tolikushku oswa blenndè pwenson.
- Pou jwenn baz la, ajoute zonyon, sèl, pwav, fri nan lwil, ak melanje.
- Avèk men ki mouye fè pate pwa ak pwodwi fri nan lwil oliv cho sou tou de bò yo.
Pwa pure - resèt
Si ou bezwen yon gani nan pwa oswa jis yon plat remoute kouraj pou pwòp tèt ou-sèvi ak yon tranch fre pen, li lè yo sèvi ak resèt ki anba la a ak kwit pòmdetè yo modere mashed. Prezans nan yon blenndè pral senplifye travay la pou jwenn yon teksti krèm nan plat la, ki kapab tou gen pou reyalize pa pase yon mas pwa nan yon fin amann.
Engredyan:
- pwa - 0.5 kg;
- lwil oliv legim - 80-100 ml;
- sèl, remèd fèy.
Preparasyon
- Groats yo tranpe lannwit lan, lave byen anba dlo k ap koule.
- Ranpli pwa avèk dlo pou kouvri 2 cm, kwit manje pou 1.5-2 èdtan, ajoute dlo jan sa nesesè.
- Koule likid la, ajoute lwil oliv ak sèl nan kroutri a, kout pyen mas la ak yon blenndè.
- Sèvi pwa fri nan yon fòm cho tankou yon plat bò oswa yon plat endepandan, vide ak remèd fèy.
Pwa marmite
Surprenante bon gou vire pouding nan pwa. Kòm yon filler nan ka sa a, fongis ak kawòt yo ak zonyon yo te itilize, men ou ka ajoute lòt pwodwi nan gou. Ekselan konpleman nan bekonn bè fri, Kam, tranche sosis lachas, ak rafrechi gou a epi bay yon bèl zèb remèd fèy fre.
Engredyan:
- pwa - 2 tas;
- zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
- dyondyon - 200 g;
- bè - 7-8 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 4 moso;
- lèt - 100 ml;
- Nutmeg, kimen, pwav nwa ak paprika - gou;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Tranpe ak bouyi pwa yo, kout pyen nan yon blenndè pure, ajoute lèt ak mwat bè.
- Brase nan ze yo baz ki frèt, fri ak dyondyon zonyon, sove sou kawòt yo lwil oliv ki rete, sèl, pwav, epis santi bon, vèt.
- Transfere mas la nan yon fòm lwil ak kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Falafel te fè soti nan pwa
Recipes soti nan pwa kapab pi inatandi a, tankou, pou egzanp, opsyon pou yo kwit manje asyèt anba non an amizan "Falafel". Groats isit la pa mande pou bouyi, li se sèlman tranpe pou omwen 12 èdtan nan yon gwo volim nan dlo. Ka konpozisyon sa a nan plat la dwe ajiste pa ajoute vèt oswa lòt gou.
Engredyan:
- pwa koupe - 250 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- Chili pwav - 0.5 pod;
- griye jenjanm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Curcuma ak boulanjri poud - 1 ti kiyè chak;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv gwo twou san fon-fri - 2 tas;
- pèsi - 2-3 branch;
- sèl.
Preparasyon
- Tranpe pwa yo, moulen blenndè a nan yon pòmdetè lis kraze.
- Add tise byen koupe tchili, zonyon, lay, vèt.
- Brase nan jenjanm, timerik, poud boulanjri ak farin frans.
- Soti nan voye boul yo woule mas, fri yo nan fri cho jiskaske ront.
Sòs salad pwa
Salad nan pwa kapab fèt ak adisyon nan legim fre, bouyi ak vèt oswa pran avantaj de lide sa a nan resèt ak prepare yon plat ak sosis fimen. Goute fòmidab nan goute a ki kapab lakòz pral etone menm moun ki pa te deja itilize konpozisyon gastronomik ak patisipasyon nan pwodwi a baz.
Engredyan:
- pwa - 1 vè;
- zonyon - 2 moso;
- fimen poul - 150 g;
- janbon - 100 g;
- konkonm marinated - 1-2 moso;
- dyondyon marinated - 50 g;
- sèl, pwav, koryandè an poud, vèt - nan gou;
- lwil oliv legim - 2-3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Tranpe pwa yo, bouyi jiskaske mou.
- Fry zonyon an nan lwil legim jiskaske li se transparan, ajoute nan pwa yo.
- Yo mete koupe chenn ak poul, melanje konkonm sale ak dyondyon, sezon sòs salad gou, bay yon koup la èdtan melanje.
Hummus nan pwa - resèt
Ap resèt ki anba la a dwe resevwa ak respè espesyal pa rayisab nan pates ak lòt kalite sòs. Hummus nan pwa se itilize kòm yon sipleman nan tranch pen fre, pen griye, pen pita oswa kòm yon sòs pou legim ak bato. Pasta se te fè nan nenpòt pwa sèk, byenke resèt orijinal la sipoze itilize nan chich.
Engredyan:
- pwa - 250 g;
- lay - 5 dan;
- wowoli wowoli - 50 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Zira - 1 ti kiyè;
- pwav, sèl.
Preparasyon
- Pwa yo tranpe, Lè sa a, bouyi jiskaske mou, vide sou yon Van, se bouyon an konsève.
- Sèch li nan yon chodyè fri sèk ak alalejè mawon wowoli a, Lè sa a, moulen li ak yon blenndè oswa nan yon stupa ansanm ak lay, bè, zira.
- Moulen pwa yo nan yon blenndè, pandan l ajoute 100-150 ml bouyon.
- Add melanj la ak wowoli, moulen mas la ankò jiskaske pi ankrèkte teksti a se jwenn.
Pwa jele - resèt
Senp ak modestes, men an menm tan bon gou ak satisfè plat yo ka prepare dapre resèt ki anba la a. Pwa jele se pyese ak konje ak zonyon, dyondyon fri oswa bekonn wouj. Avèk apwòch la dwa nan pwosesis la nan kreye ti goute, li parfe kenbe fòm nan epi li gen yon teksti dou mous.
Engredyan:
- pwa - 160 g;
- dlo 400 ml;
- dyondyon - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- vèt, epis santi bon ak epis santi bon - nan gou;
- pwav, sèl, lwil oliv.
Preparasyon
- Pwa yo seche nan yon chodyè fri ak tè nan yon moulen kafe jiskaske farin jwenn.
- Delye farin lan ak yon ti pòsyon nan dlo frèt nan eta a nan gaz.
- Mwen gaye mas la nan yon veso ki gen dlo bouyi, brase li ak yon fwe ak kwit ak konstan vibran pou 15 minit.
- Voye baz la nan plat la nan yon fòm lwil oliv epi kite li jele.
- Fry zonyon nan lwil oliv ak dyondyon, sezon nan gou.
- Pou sèvi koupe tranch nan jele, gaye li sou yon plak, ki gen antèt ak fri ak vèt.
Pwa labou nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Patikilyèman rich nan gou ak gou se jwenn labouyl pwa nan dife pou chofe fou a . Majik ineksplikab nan po a itilize yo prepare manje a ak tretman an chalè van gen efè ki pi bon sou karakteristik sa yo nan manje an. Croup ka complétée ak tranch vyann fre, pwodwi fimen ak pi bon kondiman.
Engredyan:
- pwa - 1 vè;
- dlo - 2 tas;
- zonyon - 1 moso;
- Laurel - 1 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- pwav.
Preparasyon
- Pwa yo tranpe nan dlo epi yo kite lannwit lan.
- Transfere rense la anba kouri dlo tranpe kroup nan yon chodyè.
- Add zonyon sove sou lwil oliv, pwav, Laurel.
- Vide sa ki nan po a ak dlo bouyi, kouvri ak yon kouvèti epi voye kwit nan dife pou chofe fou a nan 175 degre pou 1.5 èdtan.
Pwa pure nan multivaryet - resèt
Espesyalman fasil ak senp prepare asyèt soti nan pwa, resèt yo nan ki asime itilize a pou ekzekisyon yo nan yon aparèy multivarya. Nan ka sa a, li pa menm nesesè yo pre-tranpe sereyal yo, byenke si tan pèmèt, pwodwi a se toujou pi bon tranpe, se konsa ke sibstans ki nan anpil moun lakòz malèz nan trip yo kite dlo a. Kadav yo ka soude solo oswa ak adisyon nan vyann, pwodwi fimen.
Engredyan:
- pwa - 1 vè;
- dlo - 2 tas;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Nan bòl la, vide lave epi pètèt tranpe pwa.
- Vide nan dlo epi vire sou aparèy la pou "Quenching" oswa "Groats" pa mete tan an pou 2 èdtan.
- Apre siyal la, ajoute legim oswa bè, ajoute sa ki nan yon multikast, pwav, melanje.