Capelin nan dife pou chofe fou a - resèt yo ki pi bon gou nan yon plat bidjè

Kapelin nan dife pou chofe fou a se yon pri ki ba ak debaz nan plat pou kwit manje ki ka sèvi ansanm ak yon plat bò pou dine oswa pou dine, oswa konpleman goute a ak yon vè byè. Anplis de sa nan ekselan gou konpozisyon gastronomik nan kalite sa a genyen yon anpil nan pwopriyete benefisye ki gen yon efè benefik sou kò a.

Ki jan yo kwit manje kapelin nan dife pou chofe fou a?

Capelin nan dife pou chofe fou yo - resèt, tankou yon règ, senp, men ki egzije konfòmite ak teknoloji a etabli, ki se desizif pou jwenn rezilta a dwa ak bon gou.

1. Si ou kwit manje tout pwason, li se senpleman rense ak seche soti nan imidite depase.
2. Si ou vle, vyann lan yo toujou netwaye, li te gen debarase m de viskera a ak fim nan nwa andedan vant la, ak depreferans tou soti nan tèt yo.
3. Lè dekorasyon asyèt soti nan kapelin, pwason yo itilize nan fòm orijinal li, sezonman ak pwav, oswa pre-marin nan melanj ki senp oswa plis konplèks marinad.
4. Kwit asyèt nan fòm lan, sou yon fèy boulanjri ouvè oswa nan papye.

Capelin nan dife pou chofe fou a - resèt san lwil oliv

Segondè kontni nan gra grès pèmèt ou prepare kapelin san yo pa itilize lwil oliv. Bwat la ki kapab lakòz pral tanpri ak gou ekselan epi yo pa pral fè mal figi an. Nan lòd pou pwason an pa bwa nan plato a boulanjri pandan tretman an chalè, li se aliyen ak yon tapi silikòn, parchemin, oswa yon kouch ki pa bwa itilize.

Engredyan:

• capelin - 700 g;
• farin frans - 100 g;
• sèl, pwav - nan gou.

Preparasyon

1. Prepare pwason panirovat nan yon melanj de farin, sèl ak pwav, gaye sou yon fèy boulanjri.
2. Voye plat la fou a chofe a 200 degre, ki chita sou etajè a presegondè.
3. Apre 20 minit, kapelin nan yon dife pou chofe fou san yo pa lwil oliv pral pare.

Kapelin nan frape

Si ou pa renmen lefèt ke pandan tretman an chalè kapèl la nan dife pou chofe fou a emèt yon bon sant fò, prepare li dapre resèt sa yo ak moman sa a dezagreyab ap rete dèyè. Pwason pre-marinated nan yon melanj ki baze sou ji sitwon, ak Lè sa a, kwit nan bat, ki diminye parfen a endezirab nan yon minimòm.

Engredyan:

• capelin - 700 g;
• pen - 100 g;
• ze - 2 moso;
• farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
• sitwon - 0,5 moso;
• tè koryandè ak pwav melanj - 0.5 ti kiyè luil chak;
• sèl - nan gou.

Preparasyon

1. Pwason an prepare yo voye ak ji sitwon, sale, sezonman ak koryandè ak pwav melanj, kite pou 20 minit.
2. Tranpe pwason nan farin, Lè sa a, nan ze bat, pen nan pen epi yo mete sou yon fèy boulanjri sou parchemin oswa tapi silikòn.
3. Apre 20 minit nan boulanjri nan 200 degre kapelin nan frape nan dife pou chofe fou a pral pare.

Dom domestik soti nan kapelin

Sprats soti nan kapelin nan dife pou chofe fou a pa gen okenn pi mal pase magazen analogue, men konplètman dépourvu nan tout aditif danjere ak préservatifs. Prepare yon goute tou senpleman, epi si rekòmandasyon yo yo te rankontre, menm yon debutan nan kwizin la yo pral kapab fè fas ak travay la. Apre refwadisman, yon pwason bon gou ap pran plezi ou ak karakteristik gou etonan.

Engredyan:

• capelin - 1 kg;
• te fò te - 1 tas;
• lwil oliv legim - 1 vè;
• pwa nan pwav dous - 5 pcs .;
• Laurel - 2-3 moso;
• sèl - 1 ti kuiyè. kiyè oswa gou.

Preparasyon

1. Melanje trè fò te, lè l sèvi avèk yon vè dlo bouyi omwen 3 ti kiyè luil nan te fèy.
2. Add lwil oliv legim san pran sant, sèl, vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon pwason soteize kale.
3. Add sou tèt yon pwa nan pwav ak Laurel, kanpe san yon kouvèti sou recho a sou chalè ki ba pou 20 minit, lè sa a pou 2 èdtan mete nan yon chofe a 170 degre fou.

Kapelin ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a

Apre sa, ou pral aprann ki jan yo prepare kapelin nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè. Rezilta a pral yon bon gou konpozisyon gastronomik ki pa mande pou yon plat bò. Ou ka sèvi manje pou dine oswa pou dine pou dezyèm lan. Yon cham espesyal pral ajoute tomat, ki ta dwe koupe an ti sèk, li mete sou pwason ak pòmdetè soti nan tèt la anvan boulanjri.

Engredyan:

• capelin - 0,5 kg;
• pòmdetè - 300 g;
• tomat - 200 g;
• zonyon - 150-200 g;
• mayonèz - 100 g;
• ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
• séchage - 2-3 zongle;
• sèl, pwav, lwil legim.

Preparasyon

1. Pwason yo prepare, li te gen debarase m de tèt yo ak antrails, sèl, pwav, voye ak ji sitwon, melanje epi kite pou 30 minit.
2. Peel pòmdetè yo, koupe an ti sèk mens, sezon ak kondiman ak mayonèz, melanje.
3. Stuff nan fòm lan nan kouch nan pòmdetè, zonyon koupe ak pwason, promazyvaya chak lwil oliv.
4. Top nan kouch tomat yo, vide apeprè 1/3 tas dlo, grese sifas la nan manje a ak mayonèz, kouvri veso a ak FOIL oswa kouvèti epi voye li nan yon fou chofe.
5. Apre 50 minit kaplin ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a pral pare.

Kapelin nan FOIL nan dife pou chofe fou a

Pa gen mwens bon gou yo pral kapelin ak legim nan dife pou chofe fou a , si ou kwit li nan FOIL sou resèt ki anba la a. Yo pral bay pikant espesyal fenèt fre ak vèt zonyon plim, ki ka ajoute nan pwason an pandan marinated oswa sezonman byen anvan tretman chalè. Sifas enteryè nan papye a dwe grese ak lwil oliv.

Engredyan:

• capelin - 700 g;
• kawòt - 1 moso;
• zonyon - 150 g;
• vèt zonyon ak Dill - nan gou;
• ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
• kondiman pou pwason - gou;
• sèl, pwav, lwil oliv.

Preparasyon

1. Prepare pwason marinade pou 20 minit ak ji sitwon, sèl ak pwav gou
2. Pile pwodwi a sou yon zòrye nan kawòt ak zonyon, ki chita sou seksyon yo FOIL, aromatize ak vèt, ak konvolisyon sele.
3. Apre 30 minit boulanjri nan 200 degre kapelin nan FOIL nan dife pou chofe fou a pral pare.

Kouman kwit kapelin nan yon dife pou chofe fou ak yon kwout?

Pou jwenn yon kapelin nan kroustiyan nan dife pou chofe fou, ou dwe nesesèman byen sèk pwason an apre preparasyon, se konsa ke sou sifas la pa gen yon gout nan imidite kite. Pwodwi a ka sezonman ak yon ansanm trivial sèl ak pwav oswa aromatize, si yo vle, ak lòt aditif pikant. Yo ka melanje dirèkteman nan farin lan pou pen pwason an.

Engredyan:

• capelin - 0,5 kg;
• farin frans - 100 g;
• sèl, pwav, fèy santi bon.

Preparasyon

1. Prepare panirovat pwason nan farin, sezonman ak sèl, pwav ak fèy santi bon, mete sou yon fèy boulanjri nan yon sèl kouch nan yon distans youn ak lòt.
2. Voye plat la nan yon aparèy chofe jiska 200 degre.
3. Apre 20 minit, kapèl la nan dife pou chofe fou a pral pare.

Kapelin nan krèm tounen ak zonyon nan fou

Surprisingly lavish se kapel a nan krèm tounen nan dife pou chofe fou a ak zonyon. Kontni an kalori nan plat la pral depann de kontni an grès nan pwodwi a lèt fèrmante. Si ou vle, yo ka elaji konpozisyon manje a nan ajoute tomat koupe oswa lòt legim yo chwazi nan, ak engredyan sezonman ak kondiman nan chwa ou oswa remèd fèy fre.

Engredyan:

• capelin - 1 kg;
• zonyon - 300-400 g;
• tounen krèm - 200-300 g;
• sèl, pwav, fèy santi bon.

Preparasyon

1. Prepare ak aromatize kapelin yo mete ant de kouch nan zonyon koupe nan bag oswa bag ak san gad dèyè grese sifas la ak krèm tounen.
2. Sere veso a ak papye epi voye li nan aparèy chofe a.
3. Apre 40 minit nan boulanjri nan 180 degre, bon gou kapèl nan dife pou chofe fou a pral pare.

Kapelin ak ze nan dife pou chofe fou a

Yon lòt fason orijinal la nan dekorasyon yon pwason se Capelin, kwit nan dife pou chofe fou a ak yon ze. Pou aplike resèt la, li pi preferab yo sèvi ak pwodui sèlman netwaye, se konsa ke prezans nan antre ak tèt pa kouvri manje a bon gou ak nourisan. Li trè bon gou sèvi yon plat ak legim fre oswa vinegar.

Engredyan:

• capelin - 700 g;
• ze - 4-5 moso;
• sèl, pwav, epis santi bon, lwil oliv.

Preparasyon

1. Nan fòm lwil oliv, pre-marin nan epis santi bon pwason ak vide l 'ak ze ak flavored ze.
2. Mete veso a nan fou a epi kwit nan 180 degre pou 30 minit.

Tat ak capelin ak zonyon

Bon gou, santi bon ak nourisan se yon tat ak kapelin . Pwason ka itilize kri, complétée ak zonyon sove. Nan ka sa a vyann bèt yo bezwen debarase de zo ak tèt, separe treni yo pwòp. Si ou pa vle anmède ak preparasyon an nan tankou yon ranpli, ou ka kwit pwason an sou yon fèy boulanjri jiskaske li se pare epi sèvi ak li kòm yon ranpli.

Engredyan:

• farin frans - 0,5 kg;
• dlo - 1 vè;
• lwil - 30 g;
• sik - 10 g;
• ledven sèk - 1.5 ti kiyè.
• capelin - 800 g;
• zonyon - 300 g;
• sèl, pwav, lwil legim.

Preparasyon

1. Prepare yon ranpli pwason, separe konjesyonèl la oswa kwit manje ak zonyon nan dife pou chofe fou a.
2. Soti nan premye senk eleman yo, bat farin lan, sèl melanj la gou, epi kite pou yon èdtan nan chalè a pou pwouve.
3. Soti nan farin lan ak ranpli ranpli gato a fèmen, pèse pwodwi a ak yon fouchèt nan plizyè kote ak kwit nan 200 degre 300 minit.