Li sanble ke tankou yon pwodwi lejand, tankou bekonn, yo ka itilize pa sèlman nan koupe ordinèr. Li vo yon ti kras brikolaj ak preparasyon an nan yon woulo liv, epi ou pral jwenn yon altènatif ekselan nan yon sandwich maten ak sosis. Bagay la prensipal la se, nan kou, yo chwazi pwodwi a sous. Se grès la te pran nan peritoneom la, pa trè epè, kidonk li te fasil yo pliye, men ak yon kouch vyann byen mèb. Ak sa ki fè ak li, kounye a nou pral di ou.
Bouyi woule nan là kochon
Engredyan:
- vyann kochon grès - 500 g;
- lay - 3 dan;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- sèl, pwav tè nwa ak wouj - nan gou.
Preparasyon
Nou ak anpil atansyon fwote po a ak fwote grès la sou tout kote ki gen sèl, nwa ak wouj pwav. Nou koupe koupe gwo twou san fon ak yon kouto epi kache gen dal nan lay ak moso nan fèy Bay. Nou pliye woulo liv la ak byen vlope li ak yon fil gastronomik.
Ou ka kwit li nan de fason. Premye a - jis plonje nan dlo bouyi ak kwit pou yon èdtan ak yon mwatye oswa de, bèz dife a nan yon minimòm. Nan chodyè a, ou ka Anplis de sa jete yon fèy Bay, nwa ak santi bon pwa pwav. Menm konbyen "parapli" nan yon karnat. Epis santi bon pral bay lwen parfen li yo.
Pifò nan grès la ak vèsyon sa a nan kwit manje, nan kou, jwenn douch, ak gou a nan woulo liv la pa pral konsa satire. Li se plis apwopriye pou moun ki pa konsidere tèt yo yo dwe fanatik reyèl nan grès.
Dezyèm fason a pi preferab. Roulèt byen sere mare nan yon sache plastik, kite yon ti espas pou ji a atribye. Pou fyab nou kache nan yon sèl plis pake, nou mare li epi voye li nan mitone pou apeprè 2 èdtan. Woule a fini pral gen yon gou mou ak discrète nan grès. Nou kite li fre epi vlope li nan FOIL manje. Nan fòm sa a li ka estoke pou yon tan long nan frijidè a, epi li se pratik yo pran li nan wout la. An tèm de dansite, yon woulo liv te fè nan grès sanble ak yon sosis. Li fasil koupe an ti sèk mens. Ak ki jan bon gou se li - pen nwa ak yon tranch nan woulo liv, ak sou tèt yon ti jan nan moutad oswa refor !
Ki jan yo kwit yon woulo liv grès nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- kochon - 1200 g;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 13 dan;
- sik - 0,5 ti kiyè.
- moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Paprika (tè) - 1 ti kiyè;
- tè wouj pwav - 1 ti kiyè;
- nwa poud pwav - 1 ti kiyè;
- lafimen likid - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Premye a tout, ou bezwen byen netwaye grès la nan po la. Li ta dwe vin trè mou ak dou. Lè sa a, nou prepare marinad. Pou fè sa, melanje moutad ak sik, sèl, koupe lay, Paprika, piman ak lafimen likid (si ou pa renmen, ou pa ka ajoute lafimen). Jenerezman grès sa a marinad ak kaka vyann, men kite yon ti kras vide woulo liv la sou tèt. Menm gaye sou là kochon an grat sou yon kawòt rapwòch gwo ak byen woule woulo liv la. Nou ranje li ak yon kòd ak wile marinad la. Nou mete l nan manch rad pou kwit manje epi voye li nan yon fou prechofe a 180 degre. Apre yon èdtan ak yon mwatye yon woulo wouj ak entolerab aromat nan bekonn plen ak grès yo pral pare!
Resèt la pou woulo liv ti mouton nan yon multicrew
Engredyan:
- kochon - 800 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Avèk grès, nou retire veso an po yo. Nou fè ensizyon gwo twou san fon sou pati nan venn vyann. Nou fwote l sou tout kote avèk sèl, pwav ak lay. Pou vyann lan kouche soti zonyon yo koupe nan bag mwatye, ak byen woule woulo liv la. Nou tache l 'ak yon fisèl rèd ak vlope li nan FOIL. Nou voye woulo nou bay multijark la. Se sèlman yon èdtan sou mòd nan "Bake", epi li pare. Men, si li kòmanse boule, ou ka vide kèk dlo sou anba a nan bòl la. Cool kazino a nan frijidè a jiskaske li konplètman solidifye.