Salad ak diri ak pwason nan bwat

Gen plizyè debaz resèt sòs salad pwason soti nan manje nan bwat ak diri epi nou vle pataje, nan opinyon nou an, ki pi popilè yo nan yo.

Mimoza sòs salad ak pwason nan bwat konsèv ak kouch diri

Engredyan prensipal yo nan sa a sòs salad pi renmen yo se fwomaj, diri, ze ak pwason konsèv.

Engredyan:

• pwason nan bwat (makroel, sadin) - 1 po;
• ze, difisil bouyi - 4 pcs .;
• diri bouyi - 1 tas;
• mayonèz - 180 g;
• zonyon juicy blan - 1 tèt;
• krèm fwomaj - 2 pcs .;
• kawòt - 2 moso;
• pèsi ak Dill.

Preparasyon

Kawòt yo byen lave ak kwit nan yon inifòm. Malgre ke kawòt pa ka kwit, men Lè sa a, li bezwen yo dwe tise byen-tise grat. Zonyon tise byen koupe ak vide marinad (dlo, vinèg, sik, sèl) pou 20 minit.

Nou pran pwason ki soti nan bokal la ansanm ak ji a, gaye li sou yon plak, mase l 'ak yon fouchèt ak grès li ak mayonèz. Si gen zo gwo - yo bezwen yo dwe retire. Lè sa a, voye zonyon, respire distribye li sou pwason an. Nou gaye diri a, pa ramming li, men kòm si soupoudre li. Lè sa a, sòs salad la vire lè. Top ak mayonèz dlo. Nou gaye kawòt la grat. Nou divize ze yo nan jònze ak pwoteyin. Pwoteyin, grat sou yon rapor, gwo sou tèt kawòt ak aromatize ak mayonèz. Nan etap sa a, mayonèz ka ranplase ak briye difisil bè, ak fwomaj kole, nan prensip, yo ka ranplase ak nenpòt lòt fwomaj mou, li se tou twa epi voye yo ak sòs salad nou yo ak ankò mayonèz.

Nan vèt la nou pran sèlman yon pati ak fèy (paske sòs salad a se sansib ak brendiy fèm pral gate tout bagay), nou koupe li melenko. Yolks melenko krout oswa fwote ak voye sant la nan sòs salad nou yo, ak sou vèt yo gratèl bò. Yolks flè mime, ak fèy yo se brendiy nan mimoza.

Salad ak pwason manje nan bwat ak diri

Engredyan:

• ze bouyi nan yon apik - 3 pcs .;
• diri bouyi frizè - 4 ti kuiyè. kiyè;
• sòs salad iceberg (leti) - 1 pakèt;
• mayi, nan frizè oswa nan bwat - 200 g;
• tomat - 2 pcs .;
• ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
• Wasabi - 1 ti kiyè;
• lwil nwa (zanmann, pistach, elatriye) ak lwil oliv - 2 ti kuiyè chak. kiyè;
• nwaye - 1 ti ponyen;
• sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Lave sòs salad mouye yo seche ak "atistik" dlo, ze ak tomat koupe an gwo, ajoute ton, diri ak mayi. Si se mayi a nan frizè - nou pral ranpli l 'ak dlo bouyi.

Pou sòs, nwaye yo se yon ti kras griye ak kraze nan yon keratin nan yon blennè ansanm ak ji sitwon ak bè nwa. Lè sa a, gen tou yon gratèl nan wasabi, lwil oliv ak sòs. Brase byen ak dlo sòs ​​salad nou anvan ou sèvi, ki deja dirèkteman nan plat la.

Sòs salad Pwason ak diri ak ze nan pen pita

Engredyan:

• ble pita mens - 3 pcs .;
• nenpòt pwason nan bwat - 1 po;
• pèsi vèt, Dill, zonyon vèt - yon sèl ti pake;
• ze bouyi - 3 moso;
• fwomaj (nenpòt ki ou renmen) - 300 g;
• diri bouyi frizè - 4 ti kuiyè. kiyè;

Preparasyon

Ze moulen, fwomaj fwote, vèt tise byen koupe.

Lavabo an premye se grese avèk mayonèz, pa anpil, men ke pa gen okenn zòn sèk kite. Se zeche ti kal pen menm distribiye nan tout pen an pita, vide ak remèd fèy ak anpil dousman woule nan yon tib. Pwason Nou ka pran manje nan bwat soti nan yon bokal, bat li, si gen gwo zo, nou pran yo deyò. Nou pran lavas kap vini an, ankò nou taye mayonèz ak nou gaye sou li pwason, nou distribye diri a bouyi ak voye ak remèd fèy. Koulye a, se woulo liv nan premye ak ze a mete sou kwen nan pita a ak pwason an ak ansanm ak li tout bagay trese. Ak twazyèm lavish a nou fè menm bagay la tou, sèlman fars a pral fwomaj. Ak deja nan li nou tòde woulo yo anvan yo. Se plat la fini vlope nan yon fim oswa sak epi li mete nan frijidè a pandan plizyè èdtan, epi de preferans nan mitan lannwit.

Sa a sòs salad se trè pratik, espesyalman si ou vle fè li pou yon goute sou yon piknik oswa yon tab buffet.