Nan tan nou gen anpil resèt diferan poul. Jodi a nou pral konsidere yon resèt trè etranj, men ensanèi bon gou pou poul pou kwit manje nan byè!
Poul ak diri nan byè
Engredyan:
- poul - 1 moso;
- byè - 100 ml;
- diri - 0,5 atik;
- zonyon - 1 pc .;
- sèl, pwav - gou;
- vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Se konsa, kwit yon poul fri nan byè, nou pran janm an antye, ak anpil atansyon m 'ak koupe an menm moso yo piti. An davans, vire sou fou a pou li gen tan pou chofe byen. San pèdi tan, moso nan sèl poul, pwav gou epi mete nan yon plato boulanjri fon. Sou tèt, ajoute zonyon yo koupe nan bag. Ranpli vyann lan ak byè konsa ke li kouvri li yon ti kras. Byè se pi bon yo pran yon piman bouk, limyè. Lè kwit, li se konplètman evapore, epi li se vyann lan kouvri ak yon kwout Apetisan. Rice lave anba dlo k ap koule epi vide nan yon chodyè. Mete plat nou an nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 30 minit nan yon tanperati ki nan 170 degre. Se tout, Apetisan ak bon gou poul nan byè nan dife pou chofe fou a se pare. Li vini ak yon gou trè etranj bèl, trè sansib, juicy ak mou. Tankou yon plat se pa yon wont sèvi nan yon tab fèstivite oswa vire yon dine òdinè nan yon jou ferye! Olye pou yo diri, ou ka pran nenpòt lòt sereyal oswa legim menm. Lè sa a, gou a nan plat la prepare yo pral diferan chak fwa.
Poul ak byè nan ayewobril
Engredyan:
- kadav nan poul - 1 kg;
- lay - 1 moso;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- limyè byè - 200 ml;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje poul nan byè nan aerogrill? Li trè senp. Pou kòmanse ak, nou pran poul la, rense l anba dlo frèt epi kite l netwaye byen. Tan sa a, nou netwaye tèt la nan lay, peze l 'nan lay la epi ajoute sèl ak epis santi bon. Brase byen epi fwote melanj sa a avèk poul nou. Si ou vle, ou ka koupe li nan moso ak glise chak endividyèlman. Lè sa a, nou kouvri poul la ak mayonèz ak dousman gaye l 'sou griyaj la pi ba nan aerogra egal ak dosye a.
Nan pati anba a, vide byè a ak kwit nan yon vitès maksimòm de 40 minit nan yon tanperati ki nan 250 degre. 10 minit anvan fen a, ou bezwen jwenn yon poul, vire l 'sou epi vide l' sou li fè li mou ak juicy. Sa a, poul la kwit nan byè se pare!
Poul ak pòmdetè nan byè - resèt
Engredyan:
- kadav nan poul - 1 kg;
- limyè byè - 0,5 l;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- sitwon - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- lay - 1 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy, sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou pran zonyon, lay - nou netwaye soti nan kwis la ak tise byen koupe. Mwen Bulgarian pwav, Geri grenn yo, epi koupe an kib piti. Pwochen vire pòmdetè a: m ', pwòp ak koupe an 4 pati. Kawòt yo netwaye, koupe an ti sèk. Oto domaje se tou nan 4 pati. Nou gaye li andedan poul la.
Li fasilman fri l ', li vide byè a nètman pou ke li kouvri poul la plis pase mwatye. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak mitone sou chalè ki ba pou apeprè 50 minit. Apre 30 minit, vire poul la epi fèmen l ankò. Bouyon poul nan byè ak legim se pare. Bon appetit!