Malgre lefèt ke enfloresans yo klere nan bwokoli ka pè pa sèlman timoun yo, men tou granmoun (yo tèlman nèm pa majorite a), an reyalite, atitid sa a varyete itil nan chou se akòz enkapasite a senp yo prepare li kòrèkteman. Nou pral chanje sitiyasyon an epi bay legim sa a yon rekonesans merite, detaye ki jan yo kwit bon gou bwokoli.
Ki jan bon gou kwit bwokoli pou gani?
Pou moun ki pa pare yo plonje nan pisin lan ak yon tèt epi yo kòmanse manje bwokoli nan fòm pi li yo, nou sijere melanje enfloresans ak pòmdetè ak sòs krèm - sa a plat pral tanpri tout moun.
Engredyan:
- lèt - 465 ml;
- farin frans - 25 g;
- moutad - 5 g;
- branch tim - 4 pcs .;
- lay - 3 dan;
- pòmdetè - 440 g;
- zonyon - 135 g;
- tèt bwokoli;
- cheddar - 85 g.
Preparasyon
Anvan bon gou bwokoli kwit nan dife pou chofe fou a, fè yon sòs senp, pou ki ou ta dwe bat farin lan ak lèt, ajoute moutad, lay koupe, fèy tim ak sèl. Melanj lan ki kapab lakòz mete sou yon dife epi kite l ale nan yon bouyi. Apre, diminye chalè, melanje tout bagay epi rete tann jiskaske sòs la epès.
Pòmdetè yo byen lave (ou ka menm pa pwòp), divize an moso nan epesè nan mwatye yon santimèt. Tranch zonyon yo ak divize bwokoli a nan enfloresans. Si enfloresans yo twò gwo, yo ta dwe tou divize an moso yon ti kras pi piti. Nan kouch, mete legim yo nan plat la boulanjri, abondans awozaj chak kouch ak yon sòs pre-prepare. Voye tèt la nan marmit a ak fwomaj epi voye tout bagay sa yo kwit nan 190 degre pou chak èdtan.
Kouman bon gou kwit bwokoli nan yon chodyè fri?
Si ou gen rès diri yo, Lè sa a, ou ka mete yo nan baz sa a plat senp ki konbine gou debaz yo Azyatik.
Engredyan:
Pou gani:
- zonyon - 155 g;
- bwokoli - 230 g;
- bouyi diri - 115 g;
- yon ti ponyen nan nwa kajou.
Pou sòs:
- sòs soya - 35 ml;
- dlo - 15 ml;
- miso paste - 1 ti kiyè;
- diven vinèg - 5 ml;
- zongle nan jenjanm tè.
Preparasyon
Pou kwit manje li pi bon yo sèvi ak asyèt natif natal - wok. Flick nan wok la prechofe nan lwil oliv epi sèvi ak li yo pase zonyon an koupe. Add enfloresans yo nan bwokoli, diri ak nwa zonyon an, fri tout ansanm pou apeprè 5 minit. Melanje tout engredyan yo nan sòs la ak vide melanj lan nan sa ki nan vok la. Sèvi plat la imedyatman.
Si ou pa gen yon wok nan men, epi ou pa konnen ki jan yo kwit bon gou bwokoli nan yon multivarket, lè sa a sèvi ak li. Chofe aparèy la sou "boulanjri a" epi repete etap ki anwo yo.
Kouman kwit yon bon gou bwokoli sòs salad?
Vle pou fè aranjman pou yon limyè, men goute remoute kouraj, Lè sa a, fè senp sa a senp vèt ki pral delivre ou soti nan yon santiman nan grangou pou omwen pwochen èdtan an.
Engredyan:
- tèt bwokoli;
- Cheddar - 75 g;
- yon ti ponyen pèsi vèt;
- yon ti ponyen grenn tounsòl;
- dat - 3 pcs .;
- violèt zonyon - 15 g;
- yogout - 45 ml;
- siwo myèl - 5 ml.
Preparasyon
Bouyi enfloresans bwokoli ak fredi yo, Lè sa a, tranch. Divize fwomaj an kib ak melanje ak chou, vèt, tranch dat ak grenn. Add sòs salad la ak tranch mens nan dous zonyon vyolèt, ak Lè sa a, sezon sòs salad la ak yon melanj de yogout ak siwo myèl ak yon zongle sèl.
Ki jan bon gou kwit bwokoli pou yon koup?
Engredyan:
- bwokoli - 630 g;
- sòs soya - 25 ml;
- sèk diven - 15 ml;
- siwo myèl - 5 ml;
- bouyon legim - 115 ml;
- lanmidon - 5 g;
- bè - 15 g;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Mete bwokoli a florèzon bouyi pi wo pase vapè a. Melanje soya, bouyon, diven, lanmidon ak siwo myèl. Fonn bè a epi byen vit fri keratin nan lay sou li. Vide keratin nan lay ak melanj la deja prepare epi kite sòs la epè. Vide sòs la prepare bouyi chou.