About krèp zukèini tande, petèt, tout bagay. Men, sou sa a nan legim sa a bèl bagay ou ka toujou kwit manje chebureks, gen plis chans, pa anpil konnen. Ki jan yo kwit manje zukèini ak vyann, li anba a. Original, etranj, senp, abòdab, ak pi enpòtan - trè satisfè ak bon gou. Kwit, moun ou renmen yo pral etone plezant.
Chebureks soti nan zukèini ak vyann mens
Engredyan:
- jèn zukèini - 0,5 kg;
- lèt - 330 ml;
- zonyon - 130 g;
- ze poul - 2 moso;
- farin ble - 260 g;
- tè Dill - 15 g;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- sèl;
- pwav;
- mens vyann soti nan vyann kochon bouyi ak zonyon - 300 g.
Preparasyon
Zukchini ak zonyon twa sou yon rap, ajoute lèt, farin, ze, Dill, lwil oliv legim, pwav ak sèl. Melanje byen fè farin lan yon ti kras pi epè pase galèt la. Fry chodyè cho byen, grès li ak lwil oliv ak vide soti yon pòsyon nan farin, distribye li nan yon chodyè fri ak sou yon sèl kwen nou mete ranpli a. Lè krèp la deja mouye, dousman leve kwen an epi kouvri ranpli a ak li, peze li, fixing bor yo. Fry soti nan yon sèl ak lòt bò a jouk lò mawon. Sou tab la, chebureks soti nan zukèini yo ta dwe sèvi imedyatman, jiskaske yo te refwadi desann.
Chebureks soti nan zukèini - resèt
Engredyan:
- bouyi poul - 250 g;
- zonyon - 150 g;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- kraze pèsi vèt - 10 g;
- zukèini - 500 g;
- ze poul - 1 moso;
- kefir 3.2% grès kontni - 100 ml;
- sèl - 1 ti kiyè;
- Farin frans - 170 g.
Preparasyon
Kwit bouyi vyann poul nan ti kib oswa tòde li nan yon moulen vyann. Koupe zonyon an alalejè ak fri jouk wouj sou lwil oliv legim. Add li nan vyann lan, sèl, pwav, mete vèt yo graje ak melanje byen. Sa a pral fars nou yo.