Fanatik nan tomat ak asyèt avèk yo, pou asire w, pral tankou atik sa a. Apre yo tout, kounye a nou pral di w resèt yo pou preparasyon an nan soup tomat ak Basil. Li vini soti etranj, pikan ak trè bon gou. Divèsifye rejim alimantè ou abityèl ak tankou yon plat epi yo pral fanmi ou ap etone plezant.
Tomat soup ak Basil
Engredyan:
- tomat kale nan bwat - 450 g;
- zonyon - 3 moso;
- tomat fre - 500 g;
- kawòt - 2 moso;
- lay - 4 dan;
- Basil sèk - 1 ti kuiyè. kiyè;
- balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav pwason - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kiyè.
- sèl, tè nwa pwav;
- dlo - 1 lit;
- tounsòl lwil oliv rafine - 40 ml;
- vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
Zonyon (1 pc.), Kawòt yo netwaye, koupe an moso epi mete nan yon marmite, vide nan dlo, apre yo fin bouyi, ajoute pwav ak kwit pou 20 minit, lè sa a ajoute graje vèt, bouyi pou 5 minit epi fèmen dife a. Filtre bouyon an nan yon lòt marmite. Zonyon ki rete yo ap kraze nan kib.
Nan chodyè a fri, vide nan lwil la legim, mete zonyon an nan li ak fri jouk malonnèt limyè. Add to li kraze lay, Basil, sik, vinèg. Nou melanje tout bagay byen ak kwit pou 3 minit, apre yo fin ki nou retire chodyè a fri soti nan dife a. Tomat, koupe an moso, mete nan yon veso ki reziste chalè epi mete l pou 10 minit nan fou a. Souch bouyon an ankò, ajoute tomat yo nan bwat ak ji , zonyon fri ak lay ak kwit pou apeprè 5 minit Koulye a, gaye tomat yo kwit, ajoute pwav sèl la ak kwit pou 5 minit.
Tomat soup ak Basil
Engredyan:
- tomat - 750 g;
- kraze fèy Basil - 0.5 tas;
- koupe zonyon - 0.5 tas;
- bè - 60 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- grès krèm - 250 ml;
- dlo - 3 tas;
- poul bouyon an kib - 1 moso;
- fèy nan Basil fre - 8 pcs .;
- tomat keratin - 70 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Tomat nou bese nan dlo bouyi, nou kale po a epi koupe yo nan 4 pati. Nan yon marmite gwo, bè krèm fonn, ajoute lwil oliv, gaye zonyon ak bouyon jiskaske li se pare. Add tomat yo ak Basil kraze. Sezon ak pwav ak sèl nan gou. Nou vide dlo cho ak kib bouyon yo fonn, ajoute keratin nan tomat, redwi dife a nan minimòm lan ak kwit manje pou apeprè 15 minit. Sèvi ak yon blenndè submerged, nou vire tout bagay nan pure, pote l 'tounen nan yon bouyi, diminye chalè a nan yon minimòm epi ajoute krèm a pandan vibran. Retire pan lan nan dife a, vide soup la sou plak epi mete yon basil fre sou chak fèy.
Tomat krèm soup ak Basil
Engredyan:
- tomat ji - 4 linèt;
- tomat - 4 pcs .;
- fèy nan Basil fre - 14 pcs .;
- bè - 90 g;
- krèm gra - 200 ml;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Tomat ji ak tomat yo mete nan yon marmite. Bouyi yon demi èdtan sou chalè medyòm. Nan processeur manje a nou vide tomat mas, ajoute fèy Basil ak vire l 'tout nan pure. Yon fwa ankò, nou vide tout bagay nan chodyè a, vide nan krèm a, ajoute bè, sèl, pwav ak cho jiskaske bè a fonn. Bouyi soup la pa nesesè.
Tomat soup ak Basil ak oliv
Engredyan:
- tomat - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- oliv - 100 g;
- Basil - 1 pakèt;
- Feta fwomaj - 100 g;
- pen ti kal pen - 0,5 linèt;
- Bulgarian pwav dous - 1 moso;
- lwil oliv - 30 ml;
- sèl.
Preparasyon
Tomat, zonyon, piman koupe an kib, li mete nan yon blenndè, gen tou ajoute vèt yo nan Basil, oliv, ti kal pen pen ak lwil oliv. Nou transfòme engredyan yo prepare nan pure. Nou vide l nan yon marmite, vide 300 ml dlo, sèl ak bouyi pou 10 minit apre bouyi. Cool li desann. Soti nan feta fwomaj nou fòme voye boul epi mete yo nan asyèt ak soup tomat ak Basil.