Akòz kontni an wo nan grès ki itil pou kò nou an, zaboka konsidere kòm youn nan pwodwi ki pi itil nan mitan tout asyèt legim lòt nan makèt an mwayèn, e ki sa ki ka pi senp ak savoureuse pase fè pwodwi sa a menm plis itil nan yon sòs salad?
Bon gou sòs salad ak ton ak zaboka - resèt
Engredyan:
- ton nan bwat - 1 kapab;
- mi zaboka - 270 g;
- tomat fre - 60 g;
- 1 ji sitwon;
- yogout oswa mayonèz - 40 g;
- plim zonyon vèt, pèsi.
Preparasyon
Nou rantre ji a nan bokal ton an epi demontre pwason an an moso. Ansanm ak ton nan yon bòl sòs salad nou mete tomat, kale zaboka kaka ak dlo tout ak ji lacho, ki pa sèlman bay plat la yon gou, men tou, pwoteje fwi a lwil soti nan nwa. Sezon sòs salad la ki baze sou preferans gou pwòp ou a, ajoute yogout ak zèb koupe ak melanje.
Ka plat la dwe sèvi tou senpleman nan yon bòl sòs salad, ou ka mete l 'nan kale a kre nan zaboka, oswa ou pa ka kraze mwatye nan zaboka a, epi mete yon melanj de ton ak tomat ak remèd fèy ak sòs nan kavite a soti nan pitit pitit la.
Fasil sòs salad ak pwa ak zaboka
Engredyan:
Pou sòs salad:
- pekans - 50 g;
- echantiyon - 80 g;
- pwa - 230 g;
- zaboka - 100 g;
- fèy nan jèn epina, arugula.
Pou ranbousman:
- echantiyon - 30 g;
- balsamik vinèg - 50 g;
- Dijon moutad - 35 g;
- lwil oliv - 65 ml.
Preparasyon
Kòm ravitaye prepare pi rapid la, nou pral kòmanse avèk li. Nou bat swaf dlo ak bè vinèg, ak moutad jiskaske omojèn, ajoute epis santi bon ki baze sou preferans gou.
Nou mete tanperati a 220 ° C, epi pandan y ap fou a chofe moute, nou netwaye yon koup anpoul ak vlope yo ak FOIL, epi li mete nwa yo sou plato a boulanjri. Vit nwa fri, vibran, ak nan plas yo mete anpoul yo. Minit 18-20 yo pral ase asire yo ke yo yo konplètman kwit ak adousi.
Zonyon ki rete yo tou senpleman graje. Soti nan pwa yo nou retire nwayo a ak grenn yo epi koupe fwi yo nan moso "pou yon sèl mòde". Vide pwa ak lwil oliv epi li mete nan fou a pou 10 minit. Melanje pwa cho ak zonyon kwit ak fre, moso nan zaboka mi, vèt ak nwa fri. Li rete sèlman nan vide sòs salad abiye an epi ou ka eseye.
Bon gou sòs salad ak zaboka ak grenad
Engredyan:
- yon melanj de sòs salad;
- zaboka - 95 g;
- yon ti ponyen nan bè rezen;
- oliv - 75 g;
- dous pwav - 100 g;
- nenpòt nwa - 60 g;
- griye parmesyen - 50 g;
- bagèt;
- lwil oliv - 50 ml;
- ji sitwon - 25 ml + zès;
- pòm vinèg - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- grenn grenn grenn;
- lay dan - 2 pcs .;
- siwo erab - 15 ml.
Preparasyon
Pou abiye senp nou an, ou pral bezwen konbine ji sitwon ak zès ak vinèg ak bè, ajoute yon ti kras siwo erab epi melanje tout bagay byen.
Koupe dan yo nan lay nan mwatye epi fwote li ak tranch mens nan bagèt. Fry yo nan yon chodyè fri sèk oswa nan yon dife pou chofe fou jiskaske crunching.
Koulye a, li rete melanje tout bagay nan bòl an sòs salad, ki gen ladan leti, rezen tranche ak zaboka, oliv, tou de kalite fwomaj ak grenad grenn. Vide sòs salad abiye ak sèvi ak croutons.
Zaboka sòs salad ak poul
Engredyan:
Pou sòs salad:
- bekonn - 4 tranch;
- tete poul - 265 g;
- romano sòs salad - 2 tèt;
- konkonm (gwo, fre) - 220 g;
- tomat fre - 120 g;
- cheddar grat - 100 g;
- zonyon vèt ak Basil;
- zaboka kaka - 135 g.
Pou ranbousman:
- ji sitwon - 95 g;
- moutad - 15 g;
- lwil oliv - 65 ml.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon sòs salad ak zaboka, kwit kuru a, ak bekonn bann gri jouk crunch. Shinku romano ak melanje li ak vèt, tranch nan poul, ti kal pen nan bekonn, tomat ak konkonm, ak tou zaboka. Add griye fwomaj. Nou bat bè, ji a ak moutad, ak Lè sa a, vide sòs salad la sou melanj la ak melanje.