Cutlets soti nan poul - plat la se trè bon plat. Recipes nan èskalop poul ak flokon avwan yo ap tann pou ou anba a.
Poul kwit ak farin avwàn
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- poul filange - 450 g;
- sèl;
- flokon avwan - 180 g;
- zonyon - 140 g;
- bèf lèt - 110 ml;
- paprika;
- lay - 2 dan;
- pwav;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Ze ak lèt ajite byen. Avèk mas sa a nou vide flak epi kite pou yon demi èdtan. Koupe zonyon tise byen, grind lay. Add legim yo nan fars la epi melanje byen. Lè sa a, nou mete flak yo anfle, pwav, sèl, Paprika ak melanje byen. Nou vide lwil oliv nan chodyè a fri, pran yon kwiyere nan vyann mens epi mete l 'sou yon chodyè fri chofe. Fry jiskaske yon kwout bouch-awozaj ak de plenn sou chalè segondè. Lè sa a, nou fè mwens chofaj, kouvri chodyè a fri ak brawn pate yo jiskaske pare.
Pikèt poul ak flokon avwan nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- poul filange - 800 g;
- pòmdetè - 100 g;
- flak farin avwàn - 100 g;
- natirèl yogout san sik - 110 ml;
- epis santi bon ;
- zonyon - 120 g;
- sèl.
Preparasyon
Ranpli flok flè avwan yogout epi bay mwatye yon èdtan vin anfle. Ti kras krout zonyon, twa sou yon rapèl nan pòmdetè, ajoute engredyan yo nan fars la. Add sèl, mete epis santi bon. Koulye a, ajoute farin avwàn an anfle epi melanje byen. Nou fòme ti kokèt, mete yo nan fòm ak kwit yo jiskaske pare.
Poul kwòkèt ak zukèini ak farin avwàn
Engredyan:
- zukèini - 300 g;
- zonyon - 150 g;
- sèl;
- poud fim - 900 g;
- ze poul gwo - 2 pcs .;
- Flok avwan - 200 g;
- pwav.
Preparasyon
Nou vide flak yo ak dlo bouyi epi kite li anba kouvèti a jiskaske li anfle. Tranche tranche nan ti moso, zonyon ak zukèini kraze nan yon moulen vyann. Nan mas sa a nou ajoute flak anfle, ze, pwav ak sèl. Byen melanje li tout. Nou ajoute lwil oliv nan chodyè a, kouche soti fòs la ak yon kiyè, bay mas la yon fòm yon kale. Kwit pou apeprè yon demi èdtan.
Poul chokola vapè ak flok avwan
Engredyan:
- bèf lèt - 110 ml;
- flak farin avwàn - 100 g;
- zonyon - 400 g;
- konje nan tete poul - 900 g;
- kawòt - 350 g;
- lay - 5 dantik;
- sèl;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kawòt, zonyon, trenng poul ak lay yo tè ak yon blenndè oswa avèk yon moulen vyann. Nou vide flok avwan, sèl, epis santi bon ak pwodwi fòm. Nou mete kokèt nan tete poul ak flok avwan nan panyen an vapeur ak kwit pou 30 minit. Tout moun gen yon apeti bèl!