Nou pote nan atansyon ou kèk resèt enteresan pou kwit manje tete poul ak tomat. Sa a plat ap parfe dekore tab la fèstivite oswa divèsifye meni chak jou ou.
Tete poul fri ak tomat
Engredyan:
- Basil vyolèt - 0,25 gwo bout bwa;
- tete poul - 1 pc .;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- tomat - 1 pc .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Tete poul lave, cheche ak yon sèvyèt epi divize an 2 pati egal. Nan chak pati, nou fè yon ensizyon gwo twou san fon pou ke yo jwenn "anvlòp la". Nou koupe tomat nan ti sèk mens. Vyann podsalivaem ak pwav gou epi mete anndan "anvlòp la" tranch prepare tomat. Lè sa a, ajoute lave Basil fèy, ajoute vyann lan, epi ranje bor yo ak dantle. Boure tete fri poul nan yon chodyè fri cho pou apeprè 3-5 minit sou chak bò, jouk kwit.
Poul tete, konpòte ak tomat
Engredyan:
- tete poul - 4 pcs .;
- epis santi bon;
- sòs tomat - 430 g;
- anpoul - 1 moso;
- tranche tomat nan bwat - 430 g;
- krèm - 500 ml;
- koryandè - 1 pakèt.
Pou marinad:
- lacho - 0,5 moso;
- lay - 5 dantik;
- koryandè, kimen - nan gou.
Preparasyon
Koupe tete poul nan ti moso. Lay se netwaye epi kite nan laprès la. Pou prepare marinad, melanje nan yon gwo bòl lay koupe, voye jete epis santi bon, tè koryandè, kimen ak peze soti ji a soti nan lacho. Nan melanj lan ki kapab lakòz nou mete poul la epi kite marinad pou nwit la an antye. Se anpoul la netwaye, graje ak wessed nan bè krèm jouk sansib nan yon chodyè fri.
Lè sa a, gaye tete yo poul maren ak fri apeprè 10 minit. Apre sa, vide sòs tomat ak tomat rache. S'étendre tout bagay anba kouvèti a sou chalè medyòm, ak Lè sa a, jete koryandè a ak vide krèm nan. Nou sèvi plat pare ak diri bouyi.
Poul tete kwit ak tomat
Engredyan:
- tete poul - 700 g;
- tomat - 5 pcs .;
- fwomaj - 150 g.
Pou marinad:
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Tete poul lave epi retire grès depase. Lè sa a, chak filet koupe ansanm nan de pati ak bat yo ak yon mato, kouvri ak yon fim. Nan yon veso separe nou konbine mayonèz ak fèy santi bon. Nou melanje marinad la, li mete vyann lan nan li, byen fwote yo chak stèk poul. Kite poul la mariné pou apeprè 20 minit. Apre sa, grès plato a boulanjri ak mayonèz ak gaye respire sou tete a poul. Tomat lave, koupe nan zanno epi mete li respire sou poul la. Fwomaj fwote sou yon rap krich gwo ak abondans voye yon plat. Nou voye tete poul nan yon dife pou chofe fou ak kwit pou 40 minit.