Gato ak vyann sou yogout

Bon gou, remoute kouraj ak rapid nan prepare yon tat ak farin vyann sou yogout ka kwit nan yon manje midi fanmi oswa dine nan wikenn.

Pri a nan pwodwi yo pral minim, an reyalite ka tankou yon tat ka fèt nan rès manje.

Jellied tat ak vyann ak pòmdetè sou kefir nan dife pou chofe fou a - resèt

Engredyan:

Pou ranpli a:

Pou ranpli:

Preparasyon

Premye nou prepare ranpli a: nou kwit pòmdetè epi nou fwote li. Mouri vyann ak dyondyon koupe pral alalejè sove nan yon chodyè fri nan bè jiskaske chanjman nan koulè vyann. Nou pral konbine fòs ak pòmdetè kraze. Sezon ak epis santi bon, ajoute lay kraze ak koupe vèt koupe - li pral amelyore gou a ak estrikti nan tat la. Yon ti kras ajoute ranpli a ak melanje.

Koulye a, nou prepare farin lan pou kefir pou yon tat ak vyann. Nan farin melanje ak lanmidon, ajoute ze a, yon zongle sèl ak soda, vide kefir. Melanje avèk yon mixer oswa fouchèt. Farin an ta dwe vire soti yo dwe mou, elastik, pa difisil, men tou, ki pa likid.

Pouring: nou melanje 2-3 ze, fwomaj amann ak grenn, yon farin ti kras ak yon ti kras kefir - yo ta dwe jwenn yon sibstans ki sou likid relativman likid. Si fwomaj pa te jwenn, pa jwenn dekouraje, fè sa ou te jwenn nan jaden an.

Vire sou dife pou chofe fou a davans - se pou li chofe.

Bati yon tat

Soti nan farin lan, woule soti yon mens gato-substrate ak gaye l 'nan yon mwazi (nan kou, lwil oliv) pou ke bor yo pouse yon ti kras pi lwen pase Rim la (li nan menm pi bon yo gaye anba a ak papye boulanjri bouyon).

Ranpli substra a ak ranpli a ranpli, dousman nivo spatul la. Sou tèt kouch la - ranpli, respire distribye li sou sifas la.

Mete fòm lan nan dife pou chofe fou a, kwit gato a pou 45 minit nan tanperati medyòm. Si ou gen yon fwomaj ti kras griye ak vèt koupe, ou ka voye yo ak yon melanj de tat deja prepare, li pral jwenn menm plis bon gou.

Anvan koupe nan segments, nou pral bay gato a 15 minit kanpe.

Nan machandiz sa yo konn kwit nan fou nou sèvi frèch te mouye oswa yon konpote cho nan fwi sèk.

Mèsi a itilize nan pwodwi diferan (oswa rete yo te jwenn nan frijidè a), nou te prepare yon plat ki pa trivial, abondan ak satisfè boulanjri.