Autumn se pa sèlman tan an nan ki joumou an domine sou tab nou an, pòm yo se youn nan engredyan prensipal yo nan meni an nan "porositë yo lò". Sou baz sa yo fwi, ou ka prepare nenpòt délikatès san eksepsyon, men nou pral rete sou yon manje maten remoute kouraj - krèp ak pòm nan lèt, ki yo ap prepare pi fasil pase ou ta ka panse.
Krèp ak pòm - resèt pou lèt
Nou ofri yon resèt sou baz yon konbinezon de engredyan dwòl pou konsomatè nou yo: krèp ak lèt tounen ak pòm ak bekonn - trè delika, ruddy ak depreferans ilistre konbinezon an nan bagay dous ak sèl nan yon sèl plat.
Engredyan:
- farin frans - 115 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- lèt tounen - 175 ml;
- ze - 1 moso;
- pòm - 75 g;
- bekonn - 3 bann.
Preparasyon
Ann kòmanse pa melanje de premye eleman sèk yo ansanm. Nan yon melanj sèk, vide nan lèt la tounen ak bat ze a. Konbine tout bagay pou fòme yon farin omojèn. Fè bann bacon bann nan yon crunch, tranpe grès depase ak napkin ak konfizyon moso yo. Add bekon an nan farin lan ak pòm la griye epi ale nan fri moso yo pat sou tou de bò yo. Sèvi krèp sa yo pi byen ak yon pòsyon nan siwo erab.
Griye ledven krèp ak pòm sou lèt tounen
Engredyan:
- farin frans - 115 g;
- ledven - 1 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- Sour lèt - 140 ml;
- pòm - 65 g;
- bè - 25 g.
Preparasyon
Diman chalè tounen lèt ak delye yon pòsyon nan ledven nan li. Add yon zongle nan sik nan melanj la pou ke ledven an se pi vit ak pi fasilman aktive. Apre 5-7 minit, bat nan ze a epi ajoute bè a fonn. Konbine solisyon an ledven ak farin epi kite farin lan kanpe pou yon lòt 20 minit. Apwoche farin lan nan pòsyon vide nan chodyè a, voye ak tranch nan pòm ak fri jouk blanchi sou tou de bò yo.
Kouman fè krèp ak pòm sou lèt san ze?
Engredyan:
- farin frans - 245 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- kannèl - 5 g;
- lèt - 230 ml;
- granules sik - 45 g;
- pòm - 165 g;
- lwil oliv legim - 65 ml.
Preparasyon
Sa a se resèt redwi a yon koneksyon senp nan tout eleman yo ansanm. Lè farin lan melanje, ajoute pòm yo rache nan li, melanje ankò ak fri nan pòsyon, blushing. Fritters pare-fè yo ta dwe sèvi cho oswa kenbe jiskaske te sèvi nan yon fou prechofe 90 degre yo kenbe tanperati a pi gwo. Konpayi an pi bon tankou yon plat yo pral siwo myèl siwo, oswa sik an poud.