Pa gen fèt fèstivite pa ka fè san yo pa yon plat tradisyonèl - sòs salad! Chak madanm marye gen resèt pwòp li yo sekrè ak inik, ki li toujou renmen fè grandizè sou, pa divilge sekrè! Youn nan sa yo salad se "Piquant", ki se fè pa tout moun nan diferan fason, men nan fen a li sanble ke yo dwe ensanèi bon gou ak tou senpleman majik. Ann pale sou fason pou prepare yon sòs salad "Piquant" pou yon varyete de resèt!
Salad "Piquant" ak ti biskwit
Engredyan:
- tete poul - 2 pcs .;
- Peking chou - 200 g;
- fwomaj - 300 g;
- ti biskwit - 100 g;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Tete poul byen rense ak bouyi nan dlo sale jouk konplètman pare pou 20 minit, pran soti epi kite yo refwadi. Peking chou graje ak rabotaj piti. Fwomaj varyete difisil nan fwote ak chalimo mens. Se vyann poul frwaze kale. Lè sa a, nou mete tout engredyan yo nan bòl an sòs salad: Peking chou, vyann, fwomaj grat. Add croutons, sezon ak mayonèz ak melanje byen. Mete "Piquant" sòs salad la ak poul nan frijidè a epi kite l melanje ak tranpe pou 20 minit.
Salad "Piquant" ak prun
Engredyan:
- mayi nan bwat - 200 g;
- prun san yo pa pip - 200 g;
- ze - 4 moso;
- fwomaj - 200 g;
- mayonèz - 200 ml;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Prun yo ap lave epi vide ak dlo tyèd pou apeprè 2 èdtan. Lè sa a, nou jete l 'nan yon kolòn, sèk li ak yon sèvyèt epi li koupe l' nan bann. Ze bouyi difisil, fre, pwòp ak tise byen koupe. Fwomaj fwote sou yon rap. Melanje tout engredyan yo nan bòl an sòs salad, ajoute lay la prese (li bay sòs salad la yon pikant), mayi ak sezon ak mayonèz. Brase byen epi mete salad la pou 2 èdtan nan frijidè a.
Salad "Piquant" ak vyann bèf
Engredyan:
- bouyi vyann bèf - 400 g;
- ze - 3 moso;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- oliv - 100 g;
- pwav - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- lwil legim pou ravitaye;
- vinèg diven - nan gou;
- moutad - 0,5 ti kiyè;
- sèl, sik - nan gou.
Preparasyon
Nou chode tomat yo ak dlo bouyi ak dousman kale po la. Tout legim yo koupe an kib ti ansanm ak ze bouyi ak vyann bèf. Separeman nou prepare abiye an, pou sa a nou melanje vinèg, moutad, lwil oliv legim ak sèl ki gen sik nan gou. Tout engredyan yo mete nan yon bòl sòs salad, vide ak yon abiye, nou dekore avèk oliv, pèsi ak sèvi sou tab la. Olye pou yo vyann bèf, ou ka itilize janbon, Lè sa a, ou pral jwenn yon bon gou ak satisfè "Piquant" sòs salad ak Kam.
Salad "Piquant" ak dyondyon
Engredyan:
- Champignons - 100 g;
- kribich - 200 g;
- diri - 50 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon vèt;
- lay - 1 lay;
- zonyon - 1 moso;
- mango - 0.5 pcs .;
- diven blan - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg diven - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1.5;
- sèl - nan gou;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- Chili sòs - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Rice mete nan yon marmite, vide dlo, sèl nan gou ak bouyi jiskaske konplètman kwit.