Lazanya se yon plat bon gou Italyen. Recipes pou Lazanya parese, aprann nan atik sa a. Sa a plat, nan kou, yo pral yon ti kras diferan de resèt orijinal la, men nan sa a li pa pral vin mwens bon plat.
Lazy lazanya ak lavabo - resèt
Engredyan:
- fèy papye nan laven mens - 5 pcs .;
- vyann mens - 400 g;
- lèt - 100 ml;
- zonyon - 180 g;
- tomat - 350 g;
- farin frans - 30 g;
- fwomaj difisil kraze - 60 g;
- sèl.
Preparasyon
Nan chodyè a fri alalejè pen griye vyann, sèl li epi li mete l 'nan yon plak. An plas an menm, nou kraze zonyon yo koupe ak tomat rache. Fry jouk malonnèt limyè. Pou sòs la nan lèt la, vide farin lan ak brase. Add sèl nan gou epi kite bouyi a melanj, vibran. Fòm nan se yon ti kras lwil oliv ak kouch yo mete deyò engredyan: pita pen, mens vyann, ankò lavabo, Lè sa a, yon melanj legim ak kouvri ak pen pita. Ranpli li ak sòs ak fwomaj. Kwit lazan parese nou an ak vyann mens pou apeprè yon demi èdtan nan yon fou ki byen chofe.
Lazy lazanya ak pasta
Engredyan:
- poul filange - 450 g;
- lèt - 450 ml;
- pasta - 200 g;
- pwav balon wouj - 2 pcs .;
- farin frans - 70 g;
- tomat - 250 g;
- zonyon - 120 g;
- bè - 45 g;
- mou fwomaj - 100 g;
- sèl;
- pwav;
- lwil oliv rafine rafine - 20 ml.
Preparasyon
Nou kale tomat yo soti nan kale a ak kaka ak yon fouchèt. Koupe zonyon an jiskaske mawon. Nou gaye poul la poul, sèl, pwav ak fri pou 10 minit. Mete tomat yo kraze ak piman rache. Fry pou yon lòt 7 minit Koulye a, prepare sòs la: nan bè a fonn gaye farin lan ak alalejè fri, vibran. Dousman vide lèt la ak kwit sou chalè ki ba jouk epè, pa bliye melanje. Lè sòs la vin tounen yon konsistans nan krèm epè tounen, fèmen dife a. Bouyi pasta a nan yon anpil nan dlo sale. Nou jete yo nan yon kolòn. Koulye a, mete yo premye kouch sou yon fèy boulanjri ak tèt ak mwatye nan sòs la prepare. Soti nan pi wo a kote yon melanj de vyann mens ak legim. Nou nivo sifas la ak vide tèt yo nan sòs la sou tèt. Nou mete lasanya a pou 25 minit nan dife pou chofe fou a. Apre sa, nou pran li epi fwote li ak fwomaj. Yon fwa li fonn, yo ka retire lazanya.
Lazay Lazy nan Multivarya la
Engredyan:
- Lavasyen Amenyen - 2 fèy;
- tomat - 1 pc .;
- zonyon - 130 g;
- lay - 2 dan;
- poul konjèt - 250 g;
- lèt - 220 ml;
- farin frans - 30 g;
- griye fwomaj - 100 g;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Pye fann koupe an moso. Koupe lay la ak zonyon ak fri yo ansanm ak konje a poul jouk wouj. Koupe tomat yo yon ti kras. Farin vide nan lèt la ak melanje, pote melanj lan nan yon bouyi, vibran. Nan marmite a multivarya nou gaye yon fèy nan pen pita, mete poul la ak zonyon ak lay sou tèt, mete fèy la lavabo, tomat ak vide sòs la prepare ankò. Voye ak fwomaj griye ak kwit nan multivark la pou 30 minit, mete mòd nan ekspozisyon "boulanjri".