Ki sa ki ka pi fasil pase yon pòmdetè fri? Men, li vire soti ke se pa tout Menager ka kwit li bon gou ak dwa: yon pòmdetè boule, li sanble ke yo dwe mouye andedan, li vin nan kokiy, ak sou sa. Se pou yo chèche konnen avèk ou resèt enteresan pou sa a plat senp chak jou.
Ki jan yo fri pòmdetè ak dyondyon nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- pòmdetè anvan tout koreksyon - 495 g;
- zonyon - 55 g;
- Champignons - 305 g;
- lay - 3 dan;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim;
- remèd fèy fre - 35 g.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè yo epi koupe yo nan blòk mens. Zonyon se trete ak koupe an kib, ak lay - tranch. Lè sa a, nou pase yo nan yon koulè an lò ak chanjman yo nan yon pyano. Next nou kòmanse pòmdetè fri: premye sou yon gwo chalè, ak Lè sa a, diminye chalè a epi kouvri ak yon kouvèti. Chanpiyon graje plak ak mawon separeman. Greenery tise byen koupe epi ajoute nan pòmdetè yo, ansanm ak dyondyon, zonyon ak lay. Tout melanje, sezonman ak epis santi bon, te pote nan pare a ak mete deyò sou plak.
Kouman pòmdetè fri ak vyann nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- pòmdetè mwayèn - 605 g;
- vyann kochon - 175 g;
- epis santi bon ;
- lwil oliv legim;
- vèt.
Preparasyon
Nou trete vyann lan, koupe an tranch epi mete deyò sou yon chodyè fri cho. Pòmdetè yo netwaye, graje ak chal mens epi ajoute nan vyann lan lè li se mawon. Fry 10 minit sou chalè medyòm, ak Lè sa a, voye sou sèl, kouvri ak yon kouvèti ak kwit jiskaske pare. Pa bliye brase pòmdetè chak 5-7 minit. Anvan sèvi, voye plat la ak remèd fèy koupe.
Kouman kòrèkteman nan pòmdetè fri nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- pòmdetè - 505 g;
- zonyon - 115 g;
- lwil legim - 15 ml;
- bè (endijèn) - 35 g;
- epis santi bon;
- zonyon vèt - 15 g.
Preparasyon
Anvan pòm fri nan yon chodyè fri, zonyon yo netwaye ak koupe an kib. Nou lave pòmdetè yo, chire pays yo epi mete yo nan lwil chofe a. Fry l ', san vibran, apeprè 3 minit. Lè sa a, nou mete nan yon chodyè fri yon moso nan bè ak imedyatman melanje l 'ak yon spatul lajè. Apre 10 minit, ajoute sèl nan gou epi jete zonyon yo koupe. Nou kwit manje plat la pou yon koup la minit, ak Lè sa a, voye ak zonyon koupe vèt, brase epi imedyatman retire chodyè a fri soti nan plak la.
Kouman pòmdetè fri nan yon mannyè Rustic nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- pòmdetè - 505 g;
- lwil oliv legim - 55 ml;
- Dill - si vle;
- epis santi bon;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Epi, koulye a nou pral di ou ki jan yo fri pòmdetè yo nan yon chodyè fri ak kwout kroustiyan. Se konsa, rense rasin lan ak yon bwòs ak, san yo pa netwaye, koupe an tranch san patipri epè. Nan yon marmite fon, vide filtre dlo, mete asyèt yo sou yon dife mwayèn epi jete sèl la nan gou. Apre bouyi, mete deyò ak anpil atansyon pòmdetè yo ak kwit tranch yo pou apeprè 5 minit. Apre sa, bouyon an ak anpil atansyon vide ak pòmdetè cheche sou yon sèvyèt. Nou mete yon chodyè fri sou dife, vide yon ti kantite lwil tounsòl ak byen
Nan fen a, ajoute yon plat, pwav, lay ak brase. Retire tout plat ki soti nan dife a, alalejè li fre epi mete l sou yon napkin papye pou debarase de twòp depase. Apre sa, mete pòmdetè yo nan yon bòl, vide ak lwil oliv legim epi w'a vide ak Dill koupe.