Pandan ke sou tè a gen boure ze - ti goute sou tab la fèstivite ap sèlman naje nan reyon yo nan popilarite yo. Vre, li te rive ke apre yon repa solanèl, nan frijidè a akote Olivier la boure ak hollandes boure ze la kouche? Diman. Se poutèt sa, nou fè yon mouvman ak yon Knight ak prepare yon lòt vèsyon an ti goute sa a senp ak fwomaj pou yon lòt selebrasyon.
Resèt pou boure ze ak fwomaj
Engredyan:
- ze - 10 moso;
- Dijon moutad - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm fwomaj - 150 g;
- bekonn - 8 moso;
- shnitt-zonyon - yon pakèt;
- sèl, pwav - gou;
- cho sòs - nan gou.
Preparasyon
Ze bouyi pou 10-12 minit, ak Lè sa a, kite yo konplètman fre nan dlo a glas. Apre netwaye soti nan koki an, koupe ze yo nan mwatye epi retire eu yo nan men yo. Nou fwote jòn yo ak krèm fwomaj, zonyon ak moso nan bekonn fri (oswa janbon). Pou gou, ajoute yon ti kras sòs pikant, sèl, pwav ak moutad. Nou ranpli melanj lan ki kapab lakòz nan kavite nan ze yo.
Ze boure ak fwomaj fonn ak lay
Engredyan:
- ze - 10 moso;
- Mayonèz - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 lay;
- Paprika - zongle;
- sèl, pwav - gou;
- trete fwomaj - 50 g.
Preparasyon
Avèk ze bouyi ak kale, koupe tèt la ak dousman, lè l sèvi avèk yon ti kiyè, ekstrè nan men yo jòn. Nou fwote jònze a ak mayonèz, pase nan laprès la ak fwomaj lay, ak yon zongle nan Paprika. Se mas la ki kapab lakòz sezonman nan gou ak sèl ak nwa pwav. Nou mete pwa a pare nan yon pomeranian sirèt oswa yon sache mak selofan ki senp, epi ranpli li ak yon ze blan ze.
Anvan k ap sèvi, ze, boure ak fwomaj ak lay, li pi bon pou kenbe 30-40 minit nan frijidè a.
Ze boure ak fwomaj
Engredyan:
- ze - 10 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- fwomaj difisil - 60 g;
- mayonèz - 1/3;
- Sòs Worcestershire - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Piman yo pike ak yon fouchèt ak kwit sou yon brûler gaz jiskaske po a nwasi. Nou grate koupe po a boule, ak vyann lan se cheche ak lave.
Ze bouyi difisil, fre, pwòp ak ekstrè eu yo. Mete moso pwav, jòn, fwomaj difisil, sòs, sèl ak pwav ak mayonèz nan bòl an nan blenndè a (si ou vle, li ka ranplase ak lwil oliv). Nou fwote tout bagay sa yo fòme yon mas omojèn, ki se Lè sa a, gaye nan blan ze ak yon sak sirèt oswa yon ti kiyè senp.
Ze boure ak fwomaj ak dyondyon
Engredyan:
- ze bouyi - 6 pcs .;
- mascarpone fwomaj - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dyondyon - 100 g;
- Tim - yon zongle.
Preparasyon
Bouyi ze koupe nan mwatye ak ekstrè nan men yo jòn. Mete eu yo nan yon bòl ak fwomaj moustikon mou, mayonèz, moutad ak sèl ak pwav. Nou fwote mas la nan omojèn.
Chanpiyon yo koupe tankou tise byen ke posib, ou ka menm bat yo ak yon blenndè. Nan chodyè a fri, nou chofe lwil oliv la ak fri dyondyon yo sou li, séchage yo ak sèl, pwav ak tim. Add dyondyon yo fri nan eu yo, tè ak fwomaj, epi ranpli ze a ak blan ze.
Ze boure ak fwomaj ak zaboka
Engredyan:
- ze bouyi - 6 pcs .;
- krèm fwomaj - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zaboka -1 pc .;
- tomat cheche - 2-3 pcs .;
- pèsi -1 pakèt;
- bekonn - 2-3 bann
- ji lacho - gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Bacon fri jiskaske crunch ak kraze nan yon ti kal pen. Fwe ze blan ak fwomaj ak zaboka kaka, ajoute pèsi a koupe, ji sitwon, tomat chèch ak sèl ak pwav gou. Stuff ekirèy yo, epi voye tout pen yo nan bekonn.