Yon goute an sante nan fòm lan nan legim ak salad nan men yo se yon baz meni endispansab pou nenpòt moun ki gen sousi sou kò yo. Yon varyete de salad toujou fè manje a orijinal ak espesyal, epi ki ba kalori pèmèt ou manje jiskaske pil fatra.
Resèt pou sòs salad chou ak kawòt
Engredyan:
- kawòt - 4 pcs .;
- chou - 1/2 tèt;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- mant fèy - ti ponyen;
- koryandè fèy - ti ponyen;
- pistach griye - yon ti ponyen;
- ji nan 2 lil;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mawon sik - 1 ti kiyè;
- Chili pwav - nan gou.
Preparasyon
Kawòt koupe nan bann mens, chou ak zonyon graje. Nou mete legim yo nan yon bòl sòs salad. Nan yon bòl separe nou fè yon pansman pou sòs salad legim : melanje ji lacho, sik, yon ti lwil oliv ak tchili nan gou. Nou ranpli sòs salad la ak sòs, gour remèd fèy fre ak nwa fri.
Sòs salad pandan ete ak chou ak kawòt parfe konplete nenpòt repa.
Salad ak bètrav chou, ak kawòt
Salad se pa sèlman yon plat nourisan ak an sante, men tou, trè bèl. Yon egzanp se yon sòs salad ak chou wouj, bètrav ak grenad. Anplis de sa nan satire koulè, sa a sòs salad gen yon gou egalman rich.
Engredyan:
- pòm - 3 moso;
- wouj chou - 650 g;
- bètrav - 250 g;
- kawòt - 2 moso;
- pòm vinèg sidr - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji ½ sitwon;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- Garn grenn - 50 g;
- pèsi.
Preparasyon
Pòm, chou ak bètrav shinkuem sou yon ti brwayeur, dènye a pa bliye pre-pwòp. Byen melanje engredyan yo nan sòs salad la, ajoute vinèg, ji sitwon, bè ak yon sèl ti kras. Nou ankò melanje sòs salad la ak chou, pòm ak kawòt, ak sèvi, soupoudre ak pèsi ak grenad grenad.
Salad ak chou, pwav, kawòt, ak zonyon
Yo nan lòd yo prepare yon sòs salad legim bon, pa gen okenn bezwen itilize sòs achte, paske avèk èd nan pi fò nan engredyan nou an, ou ka byen vit kreye gou pwòp ou inik.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- chou - 1/2 tèt;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- bwokoli - 1 moso;
- zonyon vèt - 1 pakèt.
Pou ranbousman:
- ji nan 1 sitwon;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Sèk lay - 1/2 ti kiyè;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- vèt zonyon, pèsi.
Preparasyon
Ann kòmanse sòs salad la ak abiye an: nan yon melanj ti bòl ji sitwon, bè, mayonèz, tounen krèm, lay chèch, yon sèl ti kras ak yon gwo kiyè nan vèt koupe. Byen melanje tout bagay epi voye li nan frijidè a.
Blan chou tise byen klere, pwav koupe nan bag mens, enfloresans bwokoli asòti, zonyon tise byen koupe.
Brase legim yo ak sezon yo ak sòs frèt. Tankou yon sòs salad ak chou blan , kawòt ak piman parfe kostim tankou yon Spearman nan yon Burger, oswa nenpòt ki lòt plat vyann lou.
Salad ak chou, kawòt ak konkonb
Pafwa asyèt bon gou pa ta dwe twò twò chaje ak engredyan, prèv ki se sòs salad ki anba a.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- kawòt - 1 moso;
- chou - 1/4 tèt;
- konkonm - 1 pc.
Pou ranbousman:
- diri vinèg - 3/4 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji lacho - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- ji nan jenjanm - 1/2 ST. kiyè.
Preparasyon
Chou, kawòt ak konkonb tise byen klere. Nan yon ti bòl, melanje engredyan yo pou ravitaye: vinèg, bè, sòs soya, ji sitwon ak ji jenjanm. Se pou ou pa konfonn engredyan ki sot pase a, paske yo nan lòd yo jwenn ji a jenjanm, ou bezwen fwote rasin lan nan jenjanm ak jis ak anpil atansyon korije li. Koulye a, li sèlman rete ranpli sòs salad nou yo epi ou ka sèvi tout bagay sou tab la.