Lè èskalop yo vyann yo deja yon ti kras anwiye epi ou vle yon bagay pi fasil, men an menm tan an satisfè - ede w ap vini cutlets soti nan chich.
Poul resèt chokola
Engredyan:
- chickpea - 1.5 st .;
- anpoul - 1 moso;
- pèsi;
- mant - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- fwomaj - 100 g;
- farin frans;
- wowoli grenn - pou pen;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Koulye a, nou pral di w kouman fè èskarpè poul. Se konsa, pwa yo tranpe nan aswè a. Nan denmen, bouyi li yon ti kras, se konsa ke li pa vire nan pòmdetè kraze. Koule tout likid la ak moulen li nan yon blenndè. Nou netwaye anpoul la epi tou li fwote li nan yon blenndè. Pen se tranpe nan lèt, prese ak kraze. Nou ajoute yon bouyon ti kras nan pwa ak melanje engredyan ki rete yo, kneading yon farin omojèn. Koulye a, nou fòme kokèt ti ak men mouye, nou vide yo nan farin frans ak grenn wowoli. Fry l 'ak lwil oliv cho jiskaske ou gen yon kwit Apetisan ak ruddy. Nou mete pikèt yo pare premye sou napkin papye, ak Lè sa a, sou yon plat bèl ak sèvi l 'sou tab la.
Cutlets soti nan chich nan fou an
Engredyan:
- Chickpeas sèk - 200 g;
- kardamom ak kimen - 2 ti kiyè luil;
- lay - 2 dan;
- anpoul - 1 moso;
- Dill - 1 pakèt;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Premye nou kwit manje chich . Pwa an avans, pi bon soti nan aswè a, tranpe nan dlo tyèd. Lè sa a, drenaj likid la, vide nan yon nouvo ak kwit li sou chalè ki ba pou apeprè 30 minit. Apre sa, jete chich yo nan yon kolòn epi bay dlo
Nan bòl la pou blenndè a nou mete kwit chik, kale zonyon, lay ak epis santi bon gou. Moulen tout bagay byen anvan fòmasyon an nan yon vyann omojèn vyann. Lè sa a, ajoute nan mas Dill la tise byen koupe, melanje. Avèk men ki mouye, nou fòme ti kwizin chickpea, mete yo sou yon fèy boulanjri, wile, mete nan yon dife pou chofe fou chofe a 180 degre, ak kwit pou apeprè 15 minit. Nou sèvi yon plat pare ak remèd fèy ak legim fre.