Souzèstime nan rejyon nou an, grenpe moute ze yo trè popilè nan tout mond lan. Ze, konsa, yo prepare omwen de fwa osi vit, epi tou li pi fasil, paske kounye a ou pa bezwen pòv sou konsève entegrite nan jònze a. Sou ki jan yo kwit ze grenpe, nou te deside pale nan resèt sa yo.
Ze grenpe moute - resèt
Engredyan:
- krèm fwomaj - 45 g;
- zèb fre (tim, zonyon vèt, Basil) - gou;
- bè - 5 g;
- ze - 4 pcs.
Preparasyon
Fwèt 4 ze ansanm ak yon zongle bon nan sèl. Vide ze nan yon chodyè fri ak bè fonn, rete tann jiskaske yo pwan anba ak melanje, tankou si kouvri moso sou tèt youn ak lòt. Ankò tann jouk anba a sezi, epi repete pwosedi a.
Pandan ke ze yo se sou dife, Mach fwomaj la krèm ak remèd fèy tise byen koupe. Retire pan la frying avèk ze nan dife epi mete fwomaj la sou tèt. Konte a dis epi melanje tout engredyan yo ansanm.
Sèvi ze grenpe moute sou yon griye kroustiyan .
Gren moute ze ak tomat
Engredyan:
- tomat - 120 g;
- dous pwav - 70 g;
- ze - 5 pcs .;
- yon ti ponyen pwa vèt;
- plim zonyon vèt - 3 moso;
- sòs soya - 30 ml.
Preparasyon
Sou yon ti kantite lwil oliv, tranch tomat yo rache ak pwav jouk lèt la se mwatye kwit. Melanje legim yo ak pwa yo.
Ze bat ak zonyon koupe vèt ak soya. Vide sou chodyè a fri legim ak brase jiskaske ze yo fri ze sou tout kote.
Gren moute ze nan patisri soufle
Si ou vle pote manje maten nan yon nivo nouvo, Lè sa a, kwit yon omlèt, vlope nan yon farin kouch sipriz nan tout manm nan kay la.
Engredyan:
- fèy soufle fèy;
- ze - 6 pcs .;
- Champignons - 60 g;
- sosis - 80 g;
- pèsdetè vèt - nan gou;
- griye fwomaj - 40 g;
- bè - 5 g.
Preparasyon
Chofe fou a 175 degre. Farin thaw ak mens woulo. Koupe bor yo nan kouch la nan bann yon koup la santimèt epè, men se pa rive nan sant lan. Se pou tout pyès santral la egal nan epesè a 5-7 cm.
Prepare pa chattering, premye dyondyon fri, Lè sa a, melanje yo ak tranch sosis ak Bay ak ze. Pare fri grenpe moute ze ak fwomaj ak pèsi fre, Lè sa a, kouche li nan sant la nan farin lan ak kouvri ak bann bò, gaye pigtail an dènye. Kwit pou yon demi èdtan.