Anpil nan nou byen souvan achte sou mache a fimen bekonn - trè santi bon ak bon gou, li te gen yon bèl Apetisan koulè. Prepare sa a pwodwi bèl bagay chak nan ou ka nan kay la, e gen plizyè fason nan fimen. Men, anvan nou di ou ki jan fimen kochon, ou bezwen sonje ke ou bezwen achte li fre, apre yo fin touye nwit la la. Si ou wè ke pwodwi a sou kontwa an gen yon koulè dezagreyab oswa aparans ki lach - pase pa. Salo ta dwe gen yon lonbraj dousman woz ak yon po pwòp grate.
Preparasyon nan bekonn fimen
Gen plizyè fason pou kochon bekonn. Youn nan yo - ak itilize nan lafimen likid, kòm yon altènativ a fimen natirèl. Byen lwen nan chak nan nou gen yon smokehouse sou fèm nan, kondisyon kay pa toujou gen sa a. Se poutèt sa, yo ka resevwa yon efè fimen, lafimen likid yo itilize, kòm yon pwodwi pa ki fimen kochon se pi vit ak pi fasil.
Engredyan:
- grès - 1 kg;
- sèl - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lafimen likid - 5-6 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon pens - 2-3 ti ponyen;
- dlo - 1 l;
- epis santi bon - nan gou;
- lay - nan gou.
Preparasyon
Premyèman, nou prepare sèl la: vide yon lit dlo nan yon marmite, ajoute sèl, lafimen likid, ajite byen, vide epis santi bon yo (nwa pwav, fèy bay) ak zonyon zonyon. Lè sa a, nou kouche moso yo nan bekonn, mete chodyè a sou recho a, pote l 'bay yon bouyi ak kwit pou apeprè 40-50 minit sou yon ti dife. Nou pran apre fini nan pwosesis la, cheche, fwote ak lay, wouj pwav epi kite li kanpe pou 24 èdtan.
Fimen bekonn nan yon multivarya
Gen kèk Menager yo prejije kont peyizaj grès ak lafimen likid, paske yo konsidere li danjere. Men, multivarker a pèmèt ou kwit yon pwodwi fimen san li. Ann chèche konnen kijan pou fimen grès avèk li.
Engredyan:
- grès - 1 kg;
- Bay fèy, nwa pwav - gou;
- sèl, lay - nan gou.
Preparasyon
Nan bòl la, melanje fèy laurel kraze, piman ak lay. Salo lave ak fwote ak sèl ak fèy santi bon. Ou pa bezwen pè yo twòp li, ou pa yo pral kapab fè li. Pwodwi a pral pran menm jan ak anpil epis santi bon jan li bezwen. Lè sa a, vide dlo nan tas multijark la (apeprè 6 linèt), mete mòd nan "boulanjri" ak revèy la pou 1 èdtan. Nou mete panyen an epi mete grès nou sou li, vlope nan yon manch pou kwit. Apre tan kwit manje a, kite l fre, vlope li nan papye epi mete l nan frijidè a pou yon jou.
Kouman fimen kochon nan aerogrill?
Jodi a, anpil nan nou gen jere yo ka resevwa yon aerogrill - yon lòt asistan kwizin, ki pèmèt ou kwit yon varyete gwo asyèt bon gou. Nou ofri ou yon resèt ki jan yo fimen kochon lè l sèvi avèk aerogrill.
Engredyan:
- grès - 0,5 kg;
- sèl, nwa ak wouj pwav - nan gou;
- jelatin - 1 pake;
- lafimen likid;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou lave epi koupe an moso. Pi piti nan moso yo, pi vit nan bekonn nan fimen nan aerogrill yo pral prepare. Nan yon bòl, melanje sèl la, fèy santi bon, lay koupe