Pilau se yon bon plat, satisfè plat ke tout moun konnen. Men, li vire soti, sa a plat ka prepare pou yon tab. Ki jan yo kwit yon pilaf bon gou san vyann, nou pral di ou kounye a.
Pilaf san vyann - resèt
Engredyan:
- zonyon - 300 g;
- lwil oliv - 200 ml;
- Diri diri - 2 tas;
- kawòt - 270 g;
- sèl;
- epis santi bon .
Preparasyon
Byen lave diri. Lè sa a, nou tranpe li epi kite li pou yon èdtan. Pandan se tan, nou prepare ak moulen legim. Nou pénétr lwil oliv la nan Kazan ak chofe li byen. Nou voye legim li epi nou pase yo. Nou vide 3 tas dlo bouyi nan chodyè a, sèl ak jete diri. Kouvri kouvèti a. Kwit pou 3 minit apre w bouyi sou gwo chalè, Lè sa a, yon lòt 7 minit - an mwayèn ak 2 plis minit sou chalè ki ba. Kouvèti a dwe byen fèmen. Apre sa, nou retire chodyè a soti nan dife a, men se pa louvri li. Apre 20 minit pilaf la pral pare pou itilize.
Pilaf ak rezen san yo pa vyann - resèt Uzbek
Engredyan:
- Wonn diri grenn - 1 kg;
- kawòt - 400 g;
- Zira - 2 ti kiyè luil;
- zonyon - 280 g;
- lwil oliv legim - 250 ml;
- rezen - 240 g;
- sèl.
Preparasyon
Kale legim lave yo kraze: zonyon yo koupe nan bag mwatye, ak kawòt yo koupe nan bann. Nou vide lwil la nan chodyè a ak chalè li. Lè sa a, nou mete zonyon, kawòt, epi pote li nan tendres. Ak fè legim respire, yo dwe melanje. Lè boukannen an se pare, vide nan 2 lit dlo. Nou mete sèl, pwav, zirou ak rezen chèch. Anfen, nou mete diri lave a. Sou gwo dife, pote nan evaporasyon an nan tout dlo a. Koulye a, nou kolekte diri soti nan bor yo nan kazan nan sant la. Nan ti mòn lan ki kapab lakòz nou fè yon grandisan nan anba a anpil - imid ki rete a ta dwe bouyi lwen. Koulye a, kouvri chodyè a ak yon sèvyèt, ak Lè sa a, yon lòt kouvèti. An menm tan, dife a minimize. Apre apeprè mwatye yon èdtan, pilaf ak rezen san yo pa vyann ka melanje epi yo mete yo sou yon plat.
Pilaf san vyann ak dyondyon - resèt pou kwit manje nan yon multivark
Engredyan:
- diri - 900 g;
- kawòt - 300 g;
- Champignons - 800 g;
- zonyon - 350 g;
- sèl;
- lwil oliv - 280 ml;
- lay - 2 tèt;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kòm toujou, kòmanse ak legim - nou netwaye yo epi yo kraze yo. Rice se byen m ', ak apre sa tranpe pou mwatye yon èdtan nan