Nou vle tanpri rayisab yo nan fwidmè, tankou jodi a nan meni nou an pral yon sansib, bon gou, kwit nan fou an pwason. Anplis, ke pwason nou yo pa t 'sèk, men juicy ak nan li otank posib nan pwopriyete itil li yo te konsève, nou pral prepare li nan FOIL. Apre yo tout, tout moun konnen ke pwodwi sa a se moun rich nan fosfò ak lòt sibstans ki sou vital, ki espesyalman bezwen pa timoun ak moun ki gen laj avanse. Se konsa, kite a kòmanse kwit byento! Ak ki jan yo kwit ak konbyen kwit pwason nan dife pou chofe fou a, fèmen nan FOIL, ou ka aprann nan nenpòt nan resèt nou an.
Resèt la pou pwason boulanjri nan FOIL, nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Hake trenng - 800 g;
- sòs soya - 30 ml;
- zonyon - 2 pcs .;
- sèl, pwav - yon sèl zongle;
- pèsi pèsi - yon sèl pakèt;
- lwil oliv legim - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Fini filèt nan sekwe lave ak dlo frèt, abondan grese ak sòs soya, mete l nan yon veso apwopriye epi mete sou kote pou 1 èdtan 40 minit. Apre, mete FOIL la sou plato a boulanjri, ki nou lubrifye ak lwil oliv ak gaye trenng yo pwason isit la. Nou fwote li ak yon zongle nan pwav, sèl ak kouvri l 'ak bag zonyon tise byen koupe. Lè sa a, voye ak koupe, remèd fèy fre nan pèsi epi kouvri ak toujou yon sèl fèy nan papye, bor yo nan ki mare, konekte yo nan fèy anba a. Nou mete chodyè a nan dife pou chofe fou a. Pwason boulanjri nan FOIL, nan yon fou chofe a 190 degre, dire 25-30 minit.
Wouj pwason kwit nan FOIL
Engredyan:
- tranch nan somon chum - 5 pcs .;
- ji sitwon - 5 ti kiyè luil;
- ji zoranj - 5 ti kiyè luil;
- pwav, sèl - gou;
- lwil oliv legim - 2-3 ti kiyè.
- tranche remèd fèy fre - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Steaks nan pwason wouj Ketas yo lave avèk dlo epi, si sa nesesè, netwaye soti nan balans. Nou koupe senk fèy nan papye pou ke nan chak, yon moso pwason te kapab anfòm nèt. Wile fèy papye yo ak bè epi mete deyò sou yo griye pwav ak sèl pwason. Voye tranch yo premye ak ji sitwon, ak Lè sa a, ak zoranj ak pritrushivayem yo tise byen koupe vèt nan Dill fre. Bò yo nan papye a yo leve, li byen fèmen chak moso pwason, chire yo. Gaye pwason an sou yon fèy oswa griyaj ak kwit nan 185 degre, nan dife pou chofe fou a. Apre 25 minit, tranch Keta yo pral pare.
Pwason kwit nan FOIL ak legim
Engredyan:
- kadna kote yo pote - 1 moso;
- Brussels jèrm - 4-5 moso;
- chou - 4-5 enfloresans;
- pwa fisèl - 120 g;
- zonyon - 1 pc .;
- vèt cilantro ak pèsi - 10 gram;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- yon melanj de piman ak sèl - nan gou;
- lwil oliv legim - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Pelengas se bon ak netwaye soti nan balans, men tèt nou an pa koupe. Nou fwote li ak ji sitwon, sèl ak fwote li ak yon melanj de piman. Nan yon tas gwo twou san fon nou ajoute koulè ak Brussels jèrm, pwa fisèl, mwatye bag zonyon koupe, tise byen koupe fre koryandè ak pèsi. Voye tout bagay ak sèl, pwav ak melanje. Koupe yon fèy jwenti gwo nan papye ak grès ak lwil oliv legim. Sou yon pati nan li nou mete deyò pwason ak legim, ki, osi lwen ke posib, yo pouse nan vant la, epi li se rès la mete sou kote sa yo nan kote yo pote a. Kouvri tout dezyèm pati a nan papye a, byen sere bor yo epi mete sou yon fèy boulanjri. Nou mete tanperati a nan apeprè 180 degre ak kwit tout bagay nan fou a pou 40-50 minit.
Pwason kwit nan FOIL, nan yon multicrew
Engredyan:
- kadav nan ti pwason (makroel, hake) - 1 moso;
- lanmè sèl ak pwav - nan gou;
- tranch nan sitwon - 5-6 moso;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat (klasik) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1-2 ti kiyè.
Preparasyon
Se kadav la nan pwason pi renmen ou an grate ak gutted. Lè sa a, nou fwote pwason an ak sèl lanmè, voye ak pwav ak grès mayonèz la ansanm ak sòs tomat. Sou yon gwo, fèy lwil oliv nan papye, kouche soti pwason an, nou fè ensizyon plizyè transverse sou yon bò nan li epi mete yon tranch nan sitwon nan li. Nou fèmen tout foil la, byen sere presye bor yo epi mete deyò kadav la, nan bòl la nan multivark la. Si pwason an pa gwo, Lè sa a, kwit li sou mòd nan "Baking" pou 45 minit, epi si li se gwo, Lè sa a, jiska yon èdtan.
Tout pwason ou kwit, nou rekòmande pou manje nan kondisyon frèt.