Pandan ane yo, se ji zoranj yo itilize pa moun yo swaf swaf dlo. Li te gen yon entérésan bèl dous ak tounen gou ak yon bon sant trè curieux ak alès. Freshman prese zoranj ji gen yon lavi etajè kout, men siyifikativman depase konsantre yo pa prezans nan eleman itil nan li. Anplis de sa nan konsomasyon dirèk, sa a bwè yo itilize nan preparasyon an nan bagay dous divès kalite, menm jan tou kòm yon ranpli pou pi, bagay dous, ak gato.
Orange ji nan kay la
Engredyan:
- dlo 3.5 lit;
- zoranj - 4 pcs .;
- asid asid - 1 ti kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè zoranj ji. Nou pran zoranj fre, lave yo, sèk yo, netwaye yo epi koupe yo an ti moso, ak kraze yo atravè yon blenndè. Apre sa, vide tranch zoranj ak yon vè dlo bouyi nan yon bokit, ajoute asid asid epi li mete rezoud pou yon jou.
Apre yon ti tan, bouyi melanj lan zoranj, Lè sa a, fwe li byen ak yon mixer ak vide kantite lajan ki rete nan dlo, de preferans bouyi ak refwadi. Sa a tout, ji natirèl la soti nan zoranj yo se pare, li rete sèlman nan sikre bwè a gou ak souch nan twal gaz nan desizan a.
Ji joumou ak zoranj
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- granules sik - 100 g;
- dlo - si sa nesesè;
- asid asid - 1 ti kiyè;
- zoranj - 1 pc.
Preparasyon
Joumou koupe an tranch piti. Orange lave, koupe an ti moso, oswa menm defiled nan yon moulen vyann. Nou chanjman joumou an ak zoranj nan yon marmite, vide yon ti dlo pou ke likid la yon ti kras kouvri sa ki. Lè joumou an vin mou, nou chanjman mas la nan yon Van epi ak anpil atansyon moulen, voye lwen po yo nan zoranj. Pòmdetè yo ki kapab lakòz yo pote nan yon bouyi, ajoute sik ak asid asid.
Se ji a ki kapab lakòz ak kaka vide nètman nan krich esterilize ak imedyatman fèmen byen sere ak kouvèti. Nou vire krich yo tèt anba, kouvri ak yon bagay ki cho ak apre refwadisman nan ji a, nou retire bwè a nan yon kote ki fè nwa ak fre. Ji joumou nou an ak zoranj se pare!
Bwason ak ji zoranj
Ka ji Orange ka tou senpleman bwè, jwi gou ekselan li yo, epi yo ka itilize kòm yon baz pou preparasyon an nan cocktèl orijinal yo.
Engredyan:
- vodka - 20 ml;
- Freshly prese ji zoranj - 60 ml;
- sitwon likeur - 20 ml;
- sitwon - 1 moso;
- glas.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè yon bwason ki gen ji zoranj. Avèk sitwon ak anpil atansyon nan fòm lan nan yon espiral, retire zès la, li mete l 'sou anba a nan yon glas vè ki gen fòm. Lè sa a, vide vodka, likè sitwon ak frèch prese ji zoranj nan glas la ak zès la. Ajoute yon ti kras glas kraze epi melanje bwè a. Nou sèvi yon bwason ki gen yon pay, dekore avèk yon tranch sitwon.
Milkshake ak ji zoranj
Trè senp ak bon gou ki tap fèt ak nòt klere zoranj! Sa a se bwè lèt bèl bagay ak kè kontan ak ji zoranj kwit nan kay nan jis 3 minit. Pa kwè mwen? Lè sa a, eseye li tèt ou! Ou pral renmen li anpil!
Engredyan:
- ji zoranj - 100 ml;
- lèt - 100 ml;
- krèm - 50 ml;
- ze - 1 moso;
- zoranj ak fèy rekòt pye mant - pou dekorasyon.
Preparasyon
Se konsa, mete glas nan shaker a, vide ji zoranj, lèt, krèm, kraze ze a ak souke li byen, ak filtre sa ki nan glas la.
Martini ak ji zoranj
Engredyan:
- martini - 50 ml;
- ji zoranj - 150 ml;
- zoranj - 5 g;
- glas - 200 g.
Preparasyon
Se vè a nan highball plen jouk nan tèt la ak glas kraze. Lè sa a, vide martini ak ji zoranj. Brase byen bwè a epi dekore ak kale zoranj.