Varyete diri se bon ak move

Anpil konsomatè yo, achte nan diri a vapè magazen, vagman imajine diferans lan nan sereyal sa a soti nan lòt espès, pou egzanp, òdinè diri blan poli. Pifò achtè yo te tande opinyon an nan nutrisyonist ki nan pwosesis la nan netwaye ak pwodwi poli sereyal pèdi yon gwo kantite eleman nitritif. Ekstèn, se tankou croup distenge pa koulè maron li yo, vitreousness ak transparans limyè, anpil plis itil sibstans ki rete andedan li.

Benefis yo ak mal nan diri vapè

Pwosesis la vapeur pran plas nan eta a unpurified, se konsa yon gwo kantite vitamin ak mineral soti nan po a diri vire nan grenn jaden. Lè sa a se faktè prensipal la nan sa ki itil diri vapè. Lè diri pwosesis pase plizyè etap - tranpe tout grenn anvan tout koreksyon, vapeur ak presyon, seche ak fanm k'ap pile. Li se sa a kalite pwosesis grenn ki pèmèt ou nan magazen maksimòm nan sibstans ki sou itil nan diri.

Pwopriyete itil ak karakteristik nan diri vapè:

• Prezèvasyon nan vitamin ak mineral ki nan grenn lan pandan pwosesis grenn;
• plis vitamin, mineral ak asid amine, ki pa pèdi pandan preparasyon an;
• absans nan konpozisyon an nan grès ak kolestewòl;
• kontni ki ba nan gluten ak sibstans ki sou lanmidon, ki elimine kole nan grenn;
• mwens tan kwit;
• prèske de fwa volim nan plat la ki kapab lakòz pa absòbe dlo.

Kontni kalorik nan diri diri vapè se pa anpil diferan de senp sereyal grinded, men nan fòm pare akòz plis dlo valè enèji nan plat la se yon ti kras pi ba yo. Kafeyal soti nan diri blan nan 100 g gen sou 123 kcal, ki soti nan diri vapè 110-116 kcal.

Ka pwopriyete danjere nan diri dwe atribiye a lefèt ke youn nan pwopriyete li yo se yon diminisyon nan mobilite entesten. Moun ki gen tandans konstipasyon, ou dwe konbine diri ak legim, fwi ak fwi sèk.

Varyete diri pou pèdi pwa

Pou nenpòt moun ki swiv pwa yo oswa chache pèdi pwa, dyetetist sijere lè l sèvi avèk diri vapè kòm pwodwi prensipal la pou yon rejim alimantè oswa jou jèn. Ki baze sou diri tou Gen kèk kalite rejim ka geri ak sistèm pou netwaye kò a yo bati.

Pou pèdi pwa, yo itilize souvan diri monoetik , ki rekòmande pou yo obsève pandan twa jou. Nan tan sa a ou sèlman bezwen manje diri bouyi san adisyon nan sèl ak lwil oliv. Akòz lefèt ke diri vapè gen yon gwo konsantrasyon nan vitamin ak mineral, epi tou li se yon pwodwi trè nourisan, metòd sa a nan byen vit pou elimine pou kilogram depase ki konsidere kòm pi limite a.

Pou pi lontan rejim, diri yo itilize kòm yon plat bò, konbine li ak vyann mèg ak divès kalite legim. Ka yon meni pou yon rejim alimantè ka itilize pou yon tan long san yo pa bezwen pè pou sante nan kò a.