Flounder se yon pwason trè bon gou ak itil, popilè nan tout kwen nan mond lan. Nou sijere ke ou kwit yon flounder kwit nan dife pou chofe fou a jodi a.
Flounder kwit nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Engredyan:
- flounder - 350 g;
- fwomaj fre - 250 g;
- kochon - 100 g;
- yon pye ble nan seleri - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- sèk blan diven - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ann konsidere avèk ou ki jan yo kwit flounder nan FOIL nan dife pou chofe fou a. Se konsa, premye nou prepare pwason an: nou koupe l 'ak yon kouto nan tout li epi fwote li ak ji sitwon fre, melanje ak fèy santi bon. Nou kite li nan marinad pou apeprè mwatye yon èdtan. Seleri ak kale zonyon shinkem bag, ak dyondyon plak plak. Apre sa, nou gaye legim yo nan yon soteuz ak bè ak pasè jouk mwatye kwit, podsalivaya. Lè sa a, nou chanje torréfaction a nan yon fòm kouvri ak FOIL. Lay se netwaye, prese nan yon laprès ak melanje ak krèm tounen. Avèk sa a melanj, nou fwote pwason ki soti nan tou de bò, gaye l 'sou legim, dlo l' ak diven, vlope li nan FOIL epi mete l 'pou 20 minit nan yon dife pou chofe fou, chofe a yon tanperati nan 190 degre. Nan fen tan, flounder kwit ak legim, pare!
Flounder kwit ak pòmdetè
Engredyan:
- flounder - 800 g;
- pòmdetè - 450 g;
- tomat - 200 g;
- pwa vèt - 100 g;
- krèm tounen ba grès - 150 ml;
- epis santi bon;
- dlo filtre - 0,5 atik;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Flounder se lave, netwaye, kale epi vide ak ji sitwon. Patisri plato ak bè epi voye pwa vèt sou li. Tomat yo rense epi yo koupe an ti sèk. Nou gaye yo sou pwa ak vide kantite lajan nesesè nan dlo bouyi. Flounder fwote ak epis santi bon, mete sou tomat, ak sou tèt nou kouvri ak pòmdetè tranche. Nan yon plak separe nou melanje yon lwil ti kras legim, sèl ak krèm tounen. Vide sòs la prepare sou plat nou an epi mete l nan fou a chofe jiska 180 degre pou 20 minit. Anvan sèvi, voye pwason an prepare ak remèd fèy fre.
Flounder kwit nan dife pou chofe fou ak fwomaj
Engredyan:
- flounder - 2 pcs .;
- fwomaj - 50 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ann chèche konnen avèk ou kijan ou ka toujou bon gou kwit nan fou a. Kadav yo deglase, lave ak seche. Lè sa a, fwote pwason an ak epis santi bon ak fri nan lwil oliv legim sou tou de bò yo. Se chodyè a grese ak grès, nou chanjman pwason an prepare ak voye ak fwomaj griye. Mete fèy boulanjri a nan yon fou prechofe ak kwit pou 15 minit. Lè flounder la se pare, nou gaye l 'sou yon plak, dekore l' ak pèsi ak wouj pwav klòch.
Flounder kwit nan FOIL
Engredyan:
- flounder - 1 moso;
- fwomaj difisil oswa sosis - 30 g;
- Wasabi - 1 ti kiyè;
- epis santi bon;
- mayonèz mèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Nou ofri ou yon sèl plis enteresan