Tomat soup ak diri

Soup tomat ak diri se yon orijinal, byen klere, santi bon ak bon plat plat bon gou ke tout prezan pral sètènman apresye. Li se prepare san patipri byen vit, men li vire soti yo dwe èkstrèmeman satisfè e menm fèstivite. Nou pote nan atansyon ou plizyè resèt nan tomat soup ak diri, epi ou chwazi pou ou tèt ou ki pi apwopriye a.

Tomat soup ak diri ak boulèt

Engredyan:

Preparasyon

Se konsa, vyann mens melanje ak yon ze poul, sèl, pwav ak mouye men fòme boulèt piti. Avèk tomat, kale ak kaka pulverize nan yon blenndè. Se anpoul la netwaye, tise byen graje ak wessed sou lwil legim. Lè sa a, vide tomat nan chodyè a fri, mete keratin nan tomat ak bouyon pou apeprè 5 minit. Vide dlo a nan po a, pote l 'bay yon bouyi, sèl ak voye jete diri la lave. Lè dlo a bouyi ankò, mete boulèt nan soup la, bouyi pou 5 minit, ak Lè sa a, ajoute mas la tomat-zonyon. Apre sa, tankou diri a kwit, fèmen soup la, jete lay la koupe ak vèt koupe. Nou bay plat la kanpe pou apeprè 20 minit, ak Lè sa a, sèvi l 'sou tab la ak krèm tounen.

Tomat soup ak diri ak fwidmè

Engredyan:

Preparasyon

Pou fè soup tomat, pure ak diri, netwaye zonyon yo ak koupe an kib. Kawòt lave, fwote sou rap la ak tout legim yo jiskaske mou sou lwil oliv. Epina mwen, sèk sou yon sèvyèt ak koupe an bann. C tomat ak anpil atansyon kale koupe, vide yo ak dlo bouyi, epi ajoute nan chodyè a fri ansanm ak epina. Apre 5 minit, retire nan plak la epi kite l fre desann yon ti kras. Apre sa, nou chanjman mas legim lan nan yon blenndè, kraze tout bagay nan yon eta pure ak anpil prekosyon vide nan yon chodyè, pandan l ajoute kèk linèt nan dlo. Kouvri tèt la ak yon kouvèti, pote li nan yon bouyi, diminye chalè a epi kontinye kwit manje. Nan yon chodyè fri apa nou chofe lwil la, vide soti diri a ak fri li egzakteman yon minit. Lè sa a, vide nan diven an, vide nan sik la epi tann pou alkòl la evapore. Apre sa, chanjman tout bagay nan yon chodyè soup ak kwit jiskaske fè. Lay pwòp, kraze avyon an nan kouto a, tise byen koupe, ajoute nan soup la ak fwidmè ak bouyi ansanm pou yon lòt 10 minit.