Salad ak sosis - yon goute inivèsèl frèt. Pou l ', pa gen okenn bezwen espesyalman bouyi konpozan vyann, se konsa pou yon kwit manje sa a plat se yon reyèl jwenn ak yon ekonomize tan. Anplis de sa, sosis yo trè fanatik nan timoun, pou yo ka fasil pou manje ak sòs salad sa yo.
Ki sa ki sòs salad ka kwit ak sosis?
Salad sosis yo pratik ak siksè paske, tankou yon règ, eleman pou yo pa mande pou kwit manje. Sosis ranplase, tankou yon règ, vyann nan yon plat. Soti nan yon seri minim nan pwodwi, ou ka prèske toujou fè yon sòs salad bon gou ak sosis, ki pral apèl nan timoun yo, ki moun ki fasil trete envite inatandi inatandi. Ou ka fè plizyè kalite asyèt menm jan an:
- Sosis se byen konbine avèk nenpòt legim - chou, Paprika, konkonb.
- Salad nourisan yo jwenn nan sosis ak adisyon nan ti biskwit, pwa oswa lòt legum.
- Salad ak konkonm marinated, dyondyon, chou, kawòt Koreyen yo ka plen ak lwil oliv, se konsa ke asyèt sa yo ka vin yon ranplasan ekselan pou salad mayonèz sou tab fèstivite.
Classic sòs salad "Olivier" ak sosis - yon resèt senp
Tradisyonèl salad sòs salad ak sosis bouyi gen prèske vin karakteristik nan nenpòt ki fèt. Prepare "Olivier" pou dine chak jou, men sou jou ferye, prèske tout moun ap chèche pou yon sòs salad sou tab la. Legim yo ta dwe kwit chak nan yon bòl separe. Si gen yon machin ki koupe nan kib, li pral fè plat la pi bèl ak rakousi tan an pou kwit manje. Sèl nan sòs salad "Olivier" la ak sosis pa ka ajoute, paske konkonm marinated tèt yo yo sale.
Engredyan:
- sosis bouyi - 350 g;
- pòmdetè - 250 g;
- kawòt - 100 g;
- pwa nan bwat - 300-350 g;
- ze - 6 moso;
- konkonm salted - 150 g;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
- Bouyi kawòt yo, pòmdetè, ze. Koupe engredyan sa yo epi mete yo nan yon bòl.
- Add sosis lan koupe.
- Pwa lave epi ajoute nan plat la.
- Konkonm tise byen koupe ajoute nan dènye a.
- Sezon sòs salad la ak mayonèz gou. Si ou vle, ou ka mete nan "Olivier la" ak zonyon fre.
Salad ak pwa ak sosis
Yon sòs salad rich ak pwa ak fimen sosis se ideyal pou yon dine fèstivite nan sezon an frèt. Pwa tèt li trè nourisan, konsa ou ka manje tankou yon sòs salad kòm plat prensipal la. Nan lòd pa mal figi a, olye pou yo mayonèz, ou ka itilize lwil oliv. Pwa nan yon ka ka ranplase ak pwa fisèl bouyi.
Engredyan:
- sosis fimen - 350 g;
- pwa nan bwat - 1 ka;
- ze - 2 moso;
- kawòt - 150 g;
- zonyon - 150 g;
- lay - 1 dan;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
- Sosis sosis lan ak yon pay mens long. Add to li bouyi ze tranche.
- Zonyon ak kawòt griyaj, fri. Mete nan yon bòl sòs salad.
- Add pwa yo ak lay grat. Vide lwil oliv.
Salad ak chou ak sosis
Elemental nan preparasyon an nan sòs salad ak sosis chou ak fimen mande pou soti nan kwit manje a sèlman 10 minit nan travay. Apre yo tout, pwodwi yo pou li pa bezwen kwit manje ak fri, men ou sèlman bezwen koupe yo. Si nou koupe sosis lan nan bann pay, tankou chou, li pral pi bèl. Sezon pi byen fè ak mayonèz, men ou ka tou itilize yogout oswa bè.
Engredyan:
- sosis fimen - 150 g;
- chou - 350 g;
- lay - 2 dan;
- pèsi - yon pakèt;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
- Koupe chou ak chalimo, sèl ak moulen.
- Add to li sosis la koupe.
- Lay tise byen grate epi ajoute nan yon bòl.
- Dekore sòs salad la ak sosis ak chou ak pèsi.
Salad "Obzhorka" ak sosis ak ti biskwit
Pi senp ak vit nan koupe se yon sòs salad ak sosis ak croutons. Li se trè fanatik nan timoun yo, paske plat la gen tout bagay ke yo renmen - sosis ak ti biskwit kroustiyan. Ou ka varye resèt la ak kawòt fri ak zonyon, ak pou itilize ak entansifye klere nan gou a, pafwa fre seleri se te ajoute.
Engredyan:
- sosis fimen - 300-350 g;
- ti biskwit RYE - 1 pake;
- konkonb - 1 moso;
- vèt - nan gou;
- Mayonèz - 50-70
Preparasyon
- Sosis ak konkonm koupe an kib piti.
- Melanje ak mayonèz. Apre ajoute ROSAS (deja anvan sèvi).
- Gani ak vejetasyon.
Salad "Venice" - resèt ak sosis
Salad ak kawòt Koreyen ak sosis ak yon non bèl "Venice" atire pa lefèt ke pou l 'pa gen anyen yo dwe pre-kwit. Ou ka pran ti biskwit ak yon gou nan fwomaj, oswa ou ka mete griye fwomaj nan kouche a. Pou fè plat la te tounen soti juicier, ou ka ajoute yon konkonb fre. Soti nan ti biskwit ka refize (sa a aplike a moun ki gade figi a, epi evite farin frans).
Engredyan:
- sosis - 200 g;
- ti biskwit - 1 pake;
- mayi - ½ ka;
- kawòt Koreyen - 150 g;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
- Sosis koupe nan bann, melanje ak kawòt, mayi.
- Kouvri ak mayonèz ak melanje.
- Anvan sèvi, mete krouton yo nan yon sòs salad epi brase ankò.
Salad "Solomka" ak mayi ak sosis
Apeti sòs salad ak mayi ak sosis atire sa ki fè san yo pa adisyon nan mayonèz, ak Se poutèt sa ba-kalori. Nan sosis a menm ajoute sasyete. Gen kèk moun ki mete yon konkonb fre oswa ze bouyi. Engredyan yo koupe estrikteman nan bann, Se poutèt sa non ki koresponn lan. Chou ka pran soti nan Beijing, oswa li kapab yon senp blan-karosri.
Engredyan:
- sosis fimen - 250 g;
- mayi - ½ ka;
- chou - 250 g;
- vèt - nan gou;
- lwil oliv - 2-3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Koupe sosis la ak chalimo, koupe tise byen chou. Mete tout bagay nan yon bòl.
- Add mayi a pa seche dlo a davans.
- Voye yon sòs salad ak chou ak sosis , dekore ak vèt.
Salad ak sosis ak tomat
Si envite yo toudenkou parèt sou devan pòt la, epi pa gen anyen nan trete, ou ka byen vit fè yon sòs salad rapid ak fimen sosis ak tomat. Anplis de sa yo de eleman prensipal yo, ou ka ajoute lòt vèt ak legim (Paprika, konkonm), dyondyon, ze bouyi. Olye pou yo mayonèz, leti ka vide ak krèm tounen, koupe lay ak lwil oliv (sòs Bèlen).
Engredyan:
- sosis fimen - 350 g;
- tomat - 3-4 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- dyondyon marinated - 100 g.
Preparasyon
- Tout eleman yo koupe epi melanje nan yon bòl gwo twou san fon.
- Vide mayonèz oswa sòs lòt yo chwazi nan.
Salad ak dyondyon ak sosis
Yon etranj gou rafine se yon sòs salad ak dyondyon ak sosis, paske li gen diven blan. Sosis se pi bon yo chwazi douser, plis mouye, Lè sa a, plat la pral jwenn yon gou plis entans. Chanpiyon yo pi bon yo pran fre, men se pa achte yo, yo gen plis santi bon. Diven ki pi apwopriye pou kwit manje sèk.
Engredyan:
- sosis bouyi - 250 g;
- dyondyon - 250 g;
- diven - 120 ml;
- zonyon - 100 g;
- lwil oliv - 2-3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Tise byen koupe zonyon, ansanm ak dyondyon koupe.
- Vide diven an nan chodyè a fri ak pèmèt li nan evapore.
- Cool ak melanje ak sosis rache.
- Ajoute vèt ak epis santi bon sòs salad ou a ak sosis yo chwazi nan.
Salad galèt ak sosis fimen
Salad galèt ak sosis - yon solisyon enteresan pou otès la. Se sèlman de nan eleman yo ka fè yon manje ki enteresan dwòl. Krè ze ka achte nan magazen an, men ou ka fè li tèt ou. Ze yo ta dwe bay dlo frèt anvan pou kwit manje. Manje ka varye nan volonte ak lòt pwodwi, pou egzanp, yon sòs salad galèt ak sosis ak fwomaj, mayi, konkonm, fèy pwav wouj.
Engredyan:
- sosis fimen - 350-400 g;
- ze - 3-4 moso;
- lanmidon - 3 ti kuiyè. l.
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
- Ze melanje ak sèl, lanmidon, dlo, bat.
- Vide melanj lan nan yon chodyè fri chofe ak fri byen sou tou de bò yo.
- Apre refwadi krèp yo, koupe yo nan bann. Koupe sosis lan ak chalimo tou.
- Ou ka fè tou de sòs salad òdinè ak souple ak sòs ak ze krèp.