Bètrav yo se yon pwodwi trè itil, ki nan rejyon nou an ap grandi ase. Se konsa, ak pwopriyete itil yo konsève nan plen. Regilye konsomasyon nan legim sa a ede anpeche devlopman nan maladi kadyovaskilè. Anplis de sa, bètrav se itil nan fanm ansent, paske li se yon sous natirèl nan asid folik. Anba a ou pral jwenn resèt enteresan lè l sèvi avèk pwodwi sa a ki pi itil, savwa resèt pou salad bon gou soti nan bètrav ak lay ak mayonèz.
Beetroot ak fwomaj, mayonèz ak lay
Engredyan:
- bètrav (mwayen) - 2 pcs .;
- fwomaj difisil - 100 g;
- lay - 2 dan;
- Mayonèz, sèl - nan gou.
Preparasyon
Beetroot ak anpil atansyon lave, vlope nan FOIL ak kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 1 èdtan nan yon tanperati ki 180 degre. Prepare bètrav kite fre, netwaye li ak twa sou yon rap reglaj gwo, menm jan an nou fè ak fwomaj difisil, epi kite lay a nan laprès la. Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine tout engredyan yo, ajoute mayonèz la, melanje ak si sa nesesè, Lè sa a, ajoute kèk sèl.
Pou fè sa a sòs salad soti pi itil la, mayonèz ka ranplase ak krèm tounen.
Salad ak bètrav, ze ak mayonèz
Engredyan:
- bètrav - 300 g;
- fwomaj difisil - 150 g;
- ze - 2 moso;
- lay - 2-3 dan;
- sèl, pwav, mayonèz, vèt - nan gou.
Preparasyon
Beets yo kwit jiskaske kwit oswa kwit nan FOIL. Ze bouyi bouyi epi li koupe an kib piti. Bètrav ak fwomaj twa sou yon rap. Lay se netwaye epi kite nan laprès la. Nou konekte tout engredyan yo, ajoute mayonèz, melanje epi ajoute sèl, pwav ak graje vèt pou gou.
Beetroot ak fwomaj, rezen ak mayonèz
Engredyan:
- bètrav (mwayen) - 2 pcs .;
- rezen chèch - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 lay;
- vèt pou dekorasyon.
Preparasyon
Bwason bouyi yo refwadi ak koupe an kib piti. Nan menm fason an nou koupe fwomaj. Rezen ak vide dlo cho pou 10 minit, Lè sa a, drenaj rezen yo epi sèk li epi ajoute li nan sòs salad la. Lay tise byen koupe oswa kite nan laprès la. Nou konekte tout engredyan yo, ajoute mayonèz ak melanje. Nou gaye sòs salad la nan yon pyano, dekore ak vèt ak rezen ak sèvi l 'sou tab la.
Beetroot ak fwomaj fri anba mayonèz
Engredyan:
- bouyi bètrav - 1 pc .;
- Adyghe fwomaj - 150 g;
- lay - 1 lay;
- mayonèz - gou;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Sou rapide nan mitan nou fwote bètrav bouyi. Fwomaj koupe an tranch ak fri yo nan lwil legim jiskaske yon mawon wouj. Lè sa a, mete deyò fwomaj la Adyghe sou yon sèvyèt papye pou lwil depase absòbe. Apre refwadisman, tranch yo koupe an kib. Add lay la koupe. Nou mete tout bagay ansanm, sezon sòs salad la ak mayonèz ak melanje li dousman.
Beetroot resèt ak mayonèz ak nwa
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- nwaye - 10 moso;
- lay - 2 dan;
- mayonèz - 100 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Bètrav yo bouyi yo fwote sou yon gwo rap, nwaye yo netwaye ak nukleoli yo se alalejè fri, ak Lè sa a, grinded. Nou konekte nwa, lay ak bètrav epi ajoute mayonèz. Brase, si sa nesesè, Lè sa a, dosalivayem nan gou.
Bètraj ak prin, rezen, nwa ak mayonèz
Engredyan:
- mwayen bètrav - 2 pcs .;
- nwaye - 50 g;
- rezen chèch - 1 ti kuiyè. kiyè;
- prun - 100 g;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Bouyi bètrav yo pou apeprè inèdtan pou pare. Prun ak rezen yo vide separeman ak dlo bouyi. Rezen ase pou melanje pou 10-15 minit. Yon taye se pi bon yo kenbe nan dlo a pou 20-30 minit. Beetroot se kale ak grat. Koupe nwaye yo ak yon kouto byen file an ti moso, epi koupe prin yo nan kib. Nan yon bòl, konbine bètrav, rezen chèch, nwa ak prun. Pou gou, ajoute mayonèz ak melanje byen.