Pòmdetè pòmdetè se yon bon fason kwit yon lòt plat bon gou nan pòmdetè. Apre yo tout, anpil moun yo trè fanatik nan gani pòmdetè ak pito li nan nenpòt lòt moun. Sepandan, pòmdetè bouyi, pòmdetè fri oswa pòmdetè kraze ka byen vit jwenn anwiye nan nenpòt moun. Epi sa a lè atansyon ou ka atire èskalop pòmdetè ak vyann. An reyalite - li nan byen yon solisyon orijinal pou Menager yo ki vle kwit manje, yon bagay ki ra, men bon gou ak senp. Ann konsidere resèt yo pou prepare pòmdetè pòmdetè ak vyann mens.
Pòmdetè pòmdetè ak vyann
Engredyan:
- pòmdetè - 9 pcs .;
- zonyon - 2 pcs .;
- bouyi vyann - 300 g;
- farin frans - 0,5 atik;
- ze - 2 moso;
- bè - 50 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, pran pòmdetè yo, m 'yo, pwòp ak kwit nan dlo sale jouk pare. Ajoute yon bè ti kras ak anpil atansyon pike pòmdetè yo jiskaske lis. Rete tann jiskaske li refwadi, epi ajoute ze, farin ak sèl nan gou. Melanje tout bagay byen jiskaske yo jwenn yon patat pòmdetè. Lè sa a, zonyon yo netwaye, tise byen koupe ak fri nan lwil legim. Se bouyi vyann ki pase nan yon moulen vyann ak melanje ak zonyon fri, byen sale ak pwav gou. Apre sa, ak men ki mouye, pran yon pat ti kras pòmdetè ak bat li nan yon gato ti. Nou mete nan mitan yon ti kiyè nan vyann mens epi nou fòme yon krokèt konsa ke li se andedan. Nan fason sa a, nou itilize tout farin ki rete a ak fars.
Apre sa, mete pate yo sou yon chodyè fri ak lwil oliv legim ak fri sou tou de bò jiskaske lò kwout mawon parèt. Nou sèvi pòmdetè ak vyann bèf sou tab la ak krèm tounen oswa sòs pi renmen.
Ou ka eksperyans ak olye pou yo vyann yo sèvi ak vyann pwason mens, Lè sa a, ou pral jwenn bon gou pòmdetè-pwason.
Pòmdetè chop ak poul
Engredyan:
- pòmdetè bouyi - 9 pcs .;
- bouyi poul vyann - 200 g;
- ze - 1 moso;
- lay;
- ti biskwit - 50 g;
- sèl, pwav, origan - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè bouyi, vyann ak lay yo trese nan yon moulen vyann, sèl, pwav epi ajoute epis santi bon. Nou melanje tout bagay byen epi kase ze a. Pran kraze ti biskwit yo epi mete sou kote. Nan chodyè a fri vide lwil la legim ak limyè recho a. Nou fòme kokèt nan fars nou an, konfizyon nan ti biskwit oswa pen ak fri nan tou de bò nan yon kwout an lò pou literalman 3 minit. Èskalyon yo pare!