Malgre tan nan ane ak move tan an deyò fenèt la, chak nan nou bezwen legim fre ak salad. Soti nan sezon, salad fre ka frape difisil sou pòch ou, men nou ofri ou plizyè altènativ ki pral disponib tout ane an pou yon pri trè rezonab. Recipes nan salad senp pou chak jou li sou.
Sòs salad ki pi senp ak bon gou nan yon prese - resèt
Kòm baz sa a resèt, ou ka itilize prèske nenpòt chou ak fèy delika. Nou te chwazi youn nan Brussels epi li te ajoute li ak zonyon ak tranch bacon kroustiyan pou kontras tèkstur.
Engredyan:
- brussels jèrm - 330 g;
- violèt zonyon - 45 g;
- bekonn - 4-5 lomiks;
- yon ti ponyen grenn tounsòl;
- yon ti ponyen nan rezen chèch;
- Mayonèz - 75 ml;
- yogout - 115 ml;
- moutad - 5 g;
- siwo myèl - 25 ml;
- vinèg diven - 25 ml.
Preparasyon
Sèvi ak yon slicer espesyal oswa nan men, koupe jè a Brussels tise byen. Divize anpoul la nan semirman mens. Bacon fri jiskaske crunch ak konfizyon. Melanje tout engredyan yo prepare ansanm, ajoute rezen ak grenn.
Prepare sòs salad abiye ki baze sou yon melanj de mayonèz, yogout, moutad, vinèg ak siwo myèl. Sezon plat la ak sòs la ak melanje ankò. Yon senp ak rapid sòs salad se pare pou chak jou, ou ka sèvi li imedyatman oswa pre-frèt.
Trè senp sòs salad nan yon prese
Jis kat engredyan senp ak abiye, nan konpayi an kreye yon étonant senp, e ankò bon gou ak sante ti goute. Plat nan prepare konbine limyè dans nan abiye, fwomaj brackish ak dous nan pòm, epi se teksti a mete aksan sou pa nwa ak fèy leti fre.
Engredyan:
Pou ranbousman:
- wouj vinèg diven - 55 ml;
- siwo myèl - 5 ml;
- Dijon moutad - 5 g;
- lwil oliv - 115 ml;
- yon ti ponyen nan nwaye;
- yon melanj de sòs salad - 115 g;
- pòm - 65 g;
- fwomaj - 45 g.
Preparasyon
Divize fwomaj la an kib piti. Koupe pòm nan tranch mens. Raskroshite nwaye epi chwazi yon melanj de sòs salad. Konbine tout engredyan yo nan sòs salad la ansanm. Fweyi vinèg la, siwo myèl, moutad ak bè. Vide sòs salad la abiye ak melanje. Yon senp ak limyè sòs salad se pare, sèvi li imedyatman, pandan y ap vèt yo kenbe fraîcheur yo ak teksti sèk.
Senp legim senp nan yon prese
Engredyan:
- bètrav - 310 g;
- ti ponyen nan arogul;
- lwil oliv - 25 ml;
- Pine nwa - mwatye yon syèk;
- dous zonyon - 45 g;
- 1/2 ji zoranj;
- yon ti ponyen nan oliv.
Preparasyon
Bouyi ak kale bètrav yo. Divize rasin mou an nan ti sèk mens. Rukkolu distribye zòrye a sou yon plak pou sòs salad, sou tèt kouche soti ti sèk nan bètrav ak bag zonyon mens. Voye plat la ak bè ak ji Citrus, sezon ak sèl epi ajoute nwa ak oliv.
Ka tankou yon sòs salad nan legim ka varye nan diskresyon pwòp li yo, ranplase nwa pen ak grenn, pistach oswa nwaye, ajoute nan melanj la sòs salad arugula oswa awozaj tout ak ji sitwon, pou egzanp.
Yon sòs salad poul senp nan yon prese
Engredyan:
- mayonèz - 45 g;
- yogout - 45 g;
- poul - 280 g;
- yon ti ponyen nan pistache kale;
- yon ti ponyen nan CRANBERRI seche;
- yon ti ponyen pèsi vèt;
- Poppy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 15 ml.
Preparasyon
Prepare sòs salad abiye, melanje mayonèz ak yogout. Kwit poul, fre ak divize an fib. Tise byen koupe Pistache yo ak konbine yo ak zwazo a, seriz ak pèsi. Sezon sòs salad la ak sòs, ajoute Poppy ak ji sitwon. Apre melanje ankò, fre leti a epi sèvi separeman oswa sou tèt pen griye a soti nan pen an nwa pou richès. Bon appetit!