Cumin se yon plant nan fanmi an parapli, lakay yo ki se Mediterane a ak peyi Zend. Li te itilize nan kwit manje ak medikaman menm nan ansyen peyi Lejip ak ansyen Grès, e menm jodi a anpil peyi Islamik pa imajine pwosesis la nan vyann vyann ak legim asyèt san yo pa kimen. Kèk moun konnen ke kimen se trè itil pou pèdi pwa e gen anpil resèt ak sa a epis.
Benefis yo nan kimen
Premye a tout, li se detèmine pa konpozisyon chimik li yo. Anplis de sa nan pwoteyin, idrat kabòn, grès ak fib dyetetik, asid folik, vitamin A, C, E, gwoup B, mineral - potasyòm, sodyòm, Manganèz, fè, kwiv, kalsyòm , mayezyòm, fosfò, zenk, fè, ak tou asid amine, fosfolipid, flavonoid, alkaloid, tanen, saponin ak poliensature asid gra. Ansanm yo lakòz anti-enflamatwar, dyurèz, karminatif, antibyotik, pwopriyete antiseptik sa a epis. Polyunsaturated asid gra akselere metabolis lipid, ki bay rezon ki fè yo sèvi ak kimen kòm yon mwayen pou pèdi pwa.
Anplis de sa, pwodwi a fè pwomosyon ogmante motè ak fonksyon sekretè nan vant lan, enteresan aksyon an nan ògàn dijestif sa a lè atony. Cumin fè pwomosyon pèdi pwa paske li diminye apeti, netwaye kò a, divilge li soti nan pwodwi yo nan pouri anba tè. Regilyèman lè l sèvi avèk grenn kouran pou pèdi pwa nan youn nan fason ki anba yo, ou ka nòmalize metabolis la, amelyore dijesyon manje a ak aktive pwosesis la nan divize selil grès.
Kouman yo itilize grenn kouran pou pèdi pwa?
Gen anpil fason, men reyalize yon rezilta vizib, li pa ase yo sezon yo ak asyèt vyann ak salad, li rekòmande pou yo prepare perfusion espesyal, dekoksyon ak bwason, isit la yo se:
- yon ti kiyè enkonplè nan kimen nwa melanje ak kannèl tè nan yon kantite lajan nan 1 ti kuiyè. l. epi vide 200 ml dlo cho bouyi. Ajoute yon ti siwo myèl ak bwè tankou te anvan ou manje de fwa nan yon jounen;
- fri grenn yo nan kimen nan yon chodyè fri, ak Lè sa a, melanje ak kafe nan yon rapò 1: 5. Melanje nan yon Tik ak bwè jan dabitid;
- ak isit la nan yon lòt resèt pou kwit manje òdinè kimen pou pèdi pwa: 2 ti kuiyè. l. grenn melanje 500 ml dlo bouyi, apre 10 minit filtre ak pran 100 ml nan maten an ak aswè anvan ou manje. Ou ka melanje perfusion sa a ak kawòt oswa ji Citrus, epi tou kòm yon opsyon olye pou yo sèvi ak perfusion kimen lwil oliv. Yon ti kiyè ase pou yon vè ji;
- Yon gwo benefis nan kò a ka pote ak dekoksyon. Pou fè li, ou bezwen vide yon lit dlo nan yon chodyè, vide 5 ti kuiyè. l. grenn ak bouyi pou 10 minit. Apre mwatye yon èdtan, filtre ak bwè fractional pandan tout jounen an, ajoute siwo myèl ak sitwon gou;
- kòm yon sipleman nan manje maten, ou ka itilize sa a bwè: nan yon vè yogout ajoute 1 ti kuiyè. l. grenn nan kimen ak bwè.
Moun ki lite ak pwa depase, kimen ka ajoute nan tout asyèt dyetetik - muzli ak flak, ki te ranpli ak yogout, salad ak fwote cocktèl. Li se parfe konbine avèk jenjanm, kannèl , dan, timerik, Rosemary, origan ak tim. Anplis de sa, pa