Nou ofri kwit konfiti, epi kijan pou fè li nan yon multivark, nou pral di nan resèt ki dekri anba a.
Resèt pou konfiti prin pou sezon fredi a nan multivark la
Engredyan:
- prunye ble - 800 g;
- dlo pou bwè - 70 ml;
- bè - 60 g;
- granules sik - 550 g;
- Ground kannèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Mouche nan mwatye prunye yo ble, retire nou zo nesesè. Nou mete yo sou anba a nan multivark la, ajoute yon ti dlo, vire sou mòd nan "cho" ak bouyi fwi a pou 7 minit. Nou fèmen aparèy la epi nou deja deplase prunye yo adousi nan bòl an gwo nan blenndè a, nan ki nou vire yo nan pure. Nou voye l tounen nan Multivark la, ranpli kantite lajan ki nesesè nan sik blan granules ak vire sou "Varka" mòd la. Retire bouton an lè ou bouyi konfiti nou an epi kontinye kwit li nan mòd pwograme pou 18 minit. Apre sa, nou prezante nan konfiti a deja epè kannèl nan tè, melanje spatul la ak kwit manje a délikatès pou yon lòt 4 minit. Koulye a, nou antre nan bè a fonn nan mikwo ond lan epi kenbe konfiti a nan multivarker a enkli pou 4 minit, ak Lè sa a, li ka etenn. Nou distribye konfiti a sou bwat yo trete sou vapè a epi byen sele yo ak kouvèti bouyi yo.
Resèt la pou yon konfiti prin epè nan yon multivarque ak jelatin
Engredyan:
- prin mi - 1.2 kg;
- amann sik 750 g;
- asid asid - 0.5 ti kiyè;
- Instant jelatin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Prunye yo benyen nan yon veso ki nan dlo bouyi epi blanchi pou 2 minit. Apre sa, jete sa ki nan yon kolòn byen fon epi lè fwi a yon ti kras refwadi, retire kale a nan men yo, retire zo yo, epi mete kaka a tèt li nan bòl la prepare nan blenndè a ak nan li, jiskaske homogeneity kraze. Nou chanje sa a bouyon prinye delika nan yon multivark ak vide ti sik nan li ansanm ak yon ti kantite asid asid. Melanje ak yon spatul an bwa oswa silikone, aktive "Varka" mòd la ak imedyatman mete revèy la pou 35 minit. 2 minit anvan siyal la pral travay, nou vide nan multivark la ak konfiti prin, fonn nan yon ti kantite jele dlo cho, epi melanje, distribye li nan tout mas la fwi bon gou.
Le pli vit ke siyal la ap kite konnen ke konfiti a se pare, imedyatman kòmanse mete l 'sou yon esteril, veso an vè, ki se imedyatman corked pou sezon fredi a.
Apple-priz konfiti nan multivarya la
Engredyan:
- prunye blan - 550 g;
- pòm - 550 g;
- amann blan sik - 800 g.
Preparasyon
Tranch nan mwatye fini prunye blan ak tranch, ak nwayo a fè mete pòtre nan pòm santi bon, nou deplase nan bòl an gwo twou san fon nan multivarquet nou yo ak egzakteman menm jan an fwi a ak bon, sik blan. Nou pran yon spatul, nou melanje tout sa ki nan bòl an nan aparèy la, aktive mòd nan "Quenching" ak pwogram tan an sou revèy la pou 1.5 èdtan.
Pandan ke konfiti ap prepare, nou rekòmande vibran li chak 20-25 minit.
Lè tan pou kwit manje prete a ekspire, dirèkteman nan bòl multivarker a, plonje blenndè a ak kraze li ak moso fwi nan yon konfiti omojèn, bèl. Nou reset mòd nan "Varka" ak kwit trete a pou 4 minit. Next, nou distribye tout bagay pa torréfaction nan dife pou chofe fou a bank yo epi imedyatman woule yo.