Jodi a nou pral di ou sa ki ka byen vit ak délisyeu prepare soti nan vyann kochon. Asyèt yo pral trè nourisan, nourisan ak parfe adapte nan nenpòt plat bò.
Vit ak bon gou sòs vyann kochon nan yon chodyè fri
Engredyan:
- vyann kochon - 405 g;
- anpoul - 65 g;
- tomat ji - 155 ml;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Vyann kochon se deglase, koupe an bann, ak zonyon yo netwaye ak graje pa bag mwatye. Gaye engredyan yo nan kavya a, vide nan lwil la ak fri pou 10 minit, vibran. Apre sa, vide tomat ji, voye jete epis santi bon yo, melanje ak bouyon sote pou 45 minit jiskaske kwit.
Vit ak bon gou vyann kochon nan yon multivarya
Engredyan:
- vyann kochon - 515 g;
- anpoul - 65 g;
- kawòt mwayèn - 65 g;
- farin frans - 25 g;
- lwil oliv legim;
- dlo 415 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Avèk vyann, koupe grès la ak anpil atansyon, retire venn yo, epi dechire pa tranch mwayen antrepwiz. Nan kapasite nan lwil la multivark vide, voye jete vyann kochon ak zonyon ak kawòt, kale ak graje ak chalimo mens. Fèmen aparèy la, chwazi "Mòd" mòd la epi vire sou revèy la pou 15 minit. Pandan preparasyon an, brase sa ki detanzantan. Apre siyal son an, sezon plat la ak epis santi bon epi ajoute farin lan, dilye ak yon ti dlo. Ranpli tout ak dlo frèt ak melanje. Nou enstale pwogram nan "Quenching" ak prepare goulach la 60 minit. Li ale byen ak Buckwheat, diri, pòmdetè oswa pasta.
Ki jan yo kwit manje vyann kochon byen vit ak bon gou nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- vyann kochon - 515 g;
- krèm tounen - 35 ml;
- kawòt yo ak zonyon - 45 gram chak;
- lay;
- epis santi bon;
- Dill fre.
Preparasyon
Zonyon ak kawòt yo netwaye, graje sou yon rapèl ak wessed sou yon maslice. Separeman mawon vyann kochon an, koupe an kib. Nan pati anba a nan fòm lan mete deyò vyann lan, ajoute sèl nan gou, Lè sa a, legim torréfaction ak vide tounen krèm. Voye plat la ak Dill koupe ak kwit plat la pou 45 minit nan 180 degre. Nan fen tan, yon dine kochon rapid ak bon gou se pare!
Vit ak bon gou kebab shish vyann kochon
Engredyan:
- Kam nan vyann kochon - 995 g;
- sitwon - 105 g;
- zonyon - 140 g;
- epis santi bon ;
- Cilantro - si yo vle.
Preparasyon
Se vyann lan deglase epi koupe an mwayen kib gwosè. Mete vyann kochon an nan yon bòl, voye ak ji sitwon, ajoute zonyon an, bag koupe, epis santi bon ak kraze koryandè fre. Brase ak marinate vyann lan pou 3 èdtan, retire asyèt yo nan frijidè a. Lè sa a, nou fisèl moso yo nan brochet yo ak fri kebab la shish sou chabon yo sou tout kote.
Kouman byen vit ak bon gou kwit manje soup nan vyann kochon?
Engredyan:
- vyann kochon - 315 g;
- tomat nan ji - 405 g;
- kawòt-55 g;
- anpoul - 80 g;
- pòmdetè - 405 g;
- dous pwav - nan volonte;
- epis santi bon;
- lay - 10 g;
- lwil legim - 15 ml.
Preparasyon
Se moso vyann kochon trete ak vide ak dlo filtre. Nou pote sa ki nan yon bouyi epi jete anpoul la kale antye ak epis santi bon. Retire nan sifas leve nan bave epi bouyi bouyon an pandan 1.5 èdtan. Lè sa a, filtre li ak bouyi l 'ankò. Nou kale pòmdetè yo, koupe yo an kib epi voye yo nan bouyon an. Zonyon ak lay yo netwaye, kraze ak mawon sou lwil legim nan yon Hue lò. Nou retire pwav an dous soti nan grenn yo, koupe yo nan kib epi voye yo nan yon chodyè fri ak legim. Netwaye kawòt twa sou yon fatra epi tou passeruem la. Lè sa a, ajoute tomat yo kraze, brase ak bouyon sa ki nan pou 5 minit. Vyann koupe nan fib ak jete nan bouyon. Nou jete epis santi bon nan gou ak kouche soti boukannen an. Bouyi soup la, ak anpil atansyon retire nan plak la, ensiste plat la anba kouvèti a pou 20 minit, ak Lè sa a sèvi, dekorasyon ak remèd fèy fre.