Espageti ak fwidmè nan sòs krèm se yon resèt ki ka itilize pa sèlman pou dekorasyon yon repa aksidantèl. Gou a ekskiz ak orijinalite nan plat la ki kapab lakòz pèmèt l 'nan manje ak diyite envite oswa prepare pou yon dine amoure.
Espageti ak fwidmè ak krèm
Pou kwit manje bon gou espageti ak fwidmè nan yon sòs krèm, li pa ase yo chwazi yon resèt ansyen. Li nesesè konnen kèk karakteristik nan desen an nan plat la, akonpaye chak teknoloji.
- Espageti yo dwe chwazi sèlman nan varyete kalite siperyè kalite difisil.
- Lè pou kwit manje pasta, ou bezwen rantre yo nan yon kolòn yon minit pi bonè pase sa ki nesesè nan enstriksyon yo sou pake a.
- Pa depase tan an nan pwosesis tèmik nan fwidmè - yo pa tolere pwolonje pou kwit manje oswa fri yo epi yo vin kawotchou soti nan li.
Kouman fè krèm sòs pou espageti?
Sòs krèm pou espageti, resèt la ki se tabli anba a, yo ka itilize kòm yon baz pou eksperyans ak pou chèche pi apwopriye a preferans gou yo. Ajoute sa yo oswa lòt konpozan, li pral posib reyalize rezilta a vle epi ajoute keratin nan sibstans ideyal la.
Engredyan:
- krèm - 500 ml;
- farin frans (opsyonèl) - 30-50 g;
- bè - 100 g;
- lay - 2 dan;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan bè a fonn, farin lan se doused.
- Vide nan krèm a, bay yon bouyi, bouyi pou 3-5 minit.
- Ajoute vèt ak lay, sèl, pwav.
- Warm sòs lay la krèm pou yon minit espageti, retire nan plak la.
Espageti ak bwason lanmè nan sòs krèm
Pasta ak fwidmè nan sòs lay krèm, resèt la nan ki ka jwenn anba a, travay èkstrèmeman santi bon, ensanèi bon gou, étonant nourisan ak itil. Pou satisfè teknoloji a, se yon bwason lanmè ki glase ki itilize, ki ka gen ladan krevèt, moul, octopus, kalma, kokiy.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- lanmè bwason - 0,5 kg;
- krèm - 350 ml;
- lwil oliv - 50 g;
- lay - 2 dan;
- echantiyon - 2 moso;
- Basil - 2-3 branch;
- sèl, pwav, noutmèg.
Preparasyon
- Fry zonyon nan lwil oliv ak lay, vide nan krèm nan, ajoute sèl, pwav, noutmèg, cho mas la pou 2 minit.
- Seafood mete nan sòs la, 3 minit yo gonfle, vide nan yon marmite ak keratin bouyi, chofe pou yon minit.
- Patisri pare-fè ak fwidmè nan sòs lay krèm se pyese lè yo sèvi ak fèy Basil.
Espageti ak krevèt nan sòs krèm - resèt
Pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm, resèt la ki se surprenante senp ak modestes, se prepare nan ka sa a ak krevèt kale, ki ka achte nan fòm nan frizè. Apre depans pa plis pase mwatye yon èdtan, ou ka gen ase manje plat orijinal la ak surprenante bon gou nan kat moun.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- kribich - 0,5 kg;
- krèm - 350 ml;
- bè - 50 g;
- lay - 3-4 dan;
- zonyon - 1 moso;
- pèsi - 0.5 gwo bout bwa;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi espageti la.
- Fry zonyon ak lay, ajoute kribich ak apre 2 minit, vide nan krèm nan.
- Sezon sòs la, mete pèsi a, chofe li nan yon bouyi.
- Sèvi kribich nan yon sòs krèm ak espageti.
Pasta ak kalma nan sòs krèm - resèt
Espageti ak fwidmè nan yon sòs krèm se yon resèt ki ka reyalize ak kalma. Kadav pre-thaw, netwaye soti nan zantray yo ak tij la, Lè sa a, koupe nan bag oswa chalimo. Ka plat la ka vide ak fwomaj fwomaj griye oswa lòt fwomaj difisil.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- kalma - 0.5 kg;
- krèm - 250 ml;
- tounen krèm - 50 g;
- bè - 50 g;
- zonyon - 1 moso;
- vèt, fwomaj - nan gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi espageti la.
- Fry zonyon nan lwil oliv, ajoute kalma, cho pou mwatye yon minit.
- Vide nan krèm a, kouche tounen krèm, abiye sòs la, cho l 'nan yon bouyi, vide l' sou pasta yo.
- Pasta pare-fè ak kalma nan yon sòs sòs krèm lè yo te sèvi ak fwomaj ak vèt.
Pasta ak moul nan sòs lay krèm
Espageti ak fwidmè nan sòs krèm, yon resèt ki senp ki pral mete deyò pwochen, yo prepare ak jele moulen kale. Se plat la nan ka sa a te fè ak adisyon nan fre tomat griye ak pwav wouj tè, ki ba li yon gou pikant espesyal ak manke akwite.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- moulen - 0,5 kg;
- krèm - 300 ml;
- lay - 2 dan;
- tomat - 2 pcs .;
- lwil oliv - 50 g;
- wouj tè pwav ak Basil seche - 0.5 ti kiyè luil chak;
- vèt, fwomaj - nan gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi espageti la.
- Muzèl yo gaye nan yon chodyè fri ak fri jouk imidite a evapore pou 5-7 minit.
- Add tomat yo, lay, Basil, ajoute 2 minit.
- Vide nan krèm nan, sèl sòs la, pwav, cho pou yon minit, vide nan pasta la.
- Sèvi espageti ak moul nan yon sòs krèm ak fwomaj ak vèt.
Pasta ak Crab nan sòs krèm - resèt
Yon délikatès reyèl, ki soti nan ki menm gourmets yo rapid ak demand yo ap vin fou yo pral pasta ak Crab nan yon sòs krèm, ki fèt dapre resèt ki anba la a. Ka lèt ak fonn fwote dwe ranplase ak yon pòsyon nan krèm, ak eskli farin nan konpozisyon an si gen yon dezi yo ka resevwa yon teksti plis likid nan sòs la.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- Vyann Crab - 0.5 kg;
- lèt - 700 ml;
- fwomaj fonn - 400 g;
- farin frans - 50-70 g;
- lay - 4 dan;
- pèsi - 1 pakèt;
- lwil oliv - 50 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi espageti la.
- Fry lay nan lwil oliv, ajoute farin, sèl, pwav, cho pou 2 minit.
- Vide nan lèt la, brase, moso plannen nan fwomaj fonn, brase jouk k ap fonn.
- Add vyann lan Crab, koupe nan sòs pou 3 minit, Lè sa a, kouche keratin nan, cho, sèvi ak pèsi.
Pasta ak kokiy nan sòs krèm
Espageti ak fwidmè nan yon sòs krèm - resèt la se espesyalman bon gou ak rafine si ou ajoute lanmè kokiy . Diven blan ak epina pral fè bri a gou pi klere, ak tomat Cherry pral ajoute yon pikant veso epi yo pral transfòme aparans li. Royal krevèt ka ranplase pa krevèton konvansyonèl, diminye tan tretman chalè yo pa mwatye.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- krevèt wayal - 0,5 kg;
- kokiy - 15-20 moso;
- blan diven sèk - 300 ml;
- krèm - 400 ml;
- lay - 5 dan;
- epina - 100 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- Cherry - 6 moso;
- Rape - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Fry nan lwil la lay, ajoute epina a, yon minit pita diven an.
- Evapore imidite a nan mwatye, vide nan krèm nan ak 100 ml dekoksyon soti nan pasta a, chofe 2 minit.
- Lay kribich la, apre 2 minit nan keratin nan, chofe sa ki nan 4 minit.
- Separeman fri nan lwil oliv la pou 2 minit kokiy ak mwatye koupe Cherry.
- Sèvi ak pasta ak fwidmè ak krèm, ak kokiy ak Cherry.
Nwa espageti ak fwidmè nan sòs krèm
Espageti ak fwidmè nan yon sòs krèm, yon resèt ki senp nan ki tabli anba a, fè yon enpresyon espesyal sou tasters yo pa sèlman ak yon bèl gou, men tou, ak yon aparans orijinal etranj. Sekrè a nan siksè nan konpozisyon sa a gastronomik se itilize nan keratin nwa, tente ak lank kutlefish.
Engredyan:
- nwa espageti - 400 g;
- fwidmè - 0,5 kg;
- krèm - 0,5 l;
- lay - 5 dan;
- Remèd fèy Italyen - 2 ti kiyè luil;
- lwil oliv - 50 ml;
- Cherry - 5 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi pasta a.
- Fry lay nan lwil oliv, ajoute fwidmè, remèd fèy, tomat, squish pou 2-3 minit.
- Vide nan krèm, sezon sòs la, cho pou 2 minit, vide soti nan pasta a.
- Lè k ap sèvi, nwa pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm sezonman ak vèt.
Pasta ak langoustine nan sòs lay krèm
Prepare pasta a ak fwidmè nan yon sòs krèm ka, lè l sèvi avèk kòm yon pwodwi baz nan langoustine. Moun sa yo ki abite maren prèske pa diferan de prawns wayal, ak Se poutèt sa pa gen teknoloji pwosesis endividyèl elèv yo. Kadav yo bezwen debarase m de pati asosye ak itilize pou bi entansyon yo.
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- langoustin - 0,5 kg;
- krèm - 0,5 l;
- lay - 5 dan;
- tim, marjol, Basil ak origan - 0.5 ti kiyè luil chak;
- lwil oliv - 50 ml;
- sitwon - 0,5 moso;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Langoustines yo ap prepare, vide ak ji sitwon, sèl, pwav.
- Fry lay nan lwil oliv la, vide nan krèm nan, kouche langoustine a, sezon plat la ak remèd fèy, sèl, pwav, bouyon pou 3-5 minit, vide nan espageti la bouyi.