Pòmdetè zrazy se yon plat enprenabl ki sanble ak pi òdinè olye fòtman. Tankou yon plat bèl bagay avèk siksè divèsifye tab la chak jou. Resèt yo se byen senp, ou jis bezwen deside sou kontni an, ki ka trè divès. Apre sa, nou pral di w ki jan fè zokzy trè bon gou ak satisfè.
Ki jan yo kwit manje mèg pòmdetè zrazy ak chou ak dyondyon?
Engredyan:
- fini pòmdetè kraze - 845 g;
- zonyon pa gwo - 1 pc .;
- chou -215 g
- nenpòt dyondyon - 190 g;
- dan nan lay - 2 pcs .;
- vèt;
- epis santi bon oswa remèd fèy santi bon blanch;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Koupe chou ak Mach li byen. Melanje zonyon ak dyondyon, sprinker nan lwil oliv, ajoute chou ak bouyon pou 25 minit. Nan ranpli a, ajoute vèt, sezon ak lay, ou ka ajoute epis santi bon. Brase byen.
Soti nan mas pòmdetè a, fè gato, vlope fars nan chak. An jeneral, zrazy se deja byen manjab ak nan etap sa a nan pou kwit manje. Koulye a, chodyè ak boukannen yo barik mawon.
Pòmdetè zrazy ak ze ak zonyon
Engredyan:
- pòmdetè lanmidon - 545 g;
- farin frans - 25 g;
- Rustic lwil oliv - 20 g;
- zonyon tij - 3 pcs .;
- ze - 3 pcs. (difisil-bouyi);
- Rape - 25 g;
- nwa pwav tè frèch;
- sèl se gwo;
- pen - 75 g;
- fre Dill.
Preparasyon
Peel pòmdetè yo bouyi nan dlo sale jiskaske li konplètman pare, koupe epi apre melanje, melanje ak bè ak farin frans. Kwit bouyi ak kale ze ak kib ti ak melanje ak zonyon, ajoute Dill si ou vle. Parmesan griyaj. Chofe fou a 210 degre.
Fòme zrazy a, tap mete fars a sou yon gato pòmdetè ak chire bor yo, chodyè yo nan bato fwomaj epi detèmine sou yon fèy boulanjri fwote. Voye pwodwi yo kwit jiskaske yon bouch-awozaj kwout ruddy.
Kouman kwit manje zrazy pòmdetè ak vyann mens nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- pòmdetè lanmidon 715 g;
- vyann tè poul - 185 g;
- zonyon - 55 g;
- pen - 25 g;
- farin frans - 145 g;
- ze - 1 moso;
Preparasyon
Bouyi pòmdetè ak yon kale, fre ak Lè sa a, pwòp. Lanse tubèrkul yo nan pure nan ajoute yon ze anvan tout koreksyon, ak Lè sa a vide nan farin frans lan.
Koulye a, kontinye nan ranpli a, pou sa a li ase pou konsève pou zonyon an koupe epi ajoute li ak vyann mens. Lè lèt la vin tounen yon ti kras an lò, melanje li ak yon ti ponyen nan ti kal pen nan pen blan.
Soti nan yon ti pòsyon nan pòmdetè kraze, fòme yon gato. Nan sant la, mete fars la soti nan fars la, fèmen bor yo byen. Anvan kwit, woule zrazy la nan pen epi voye li nan fou a pou 7-10 minit nan 200 degre.