Vyann bouyon ak legim se yon remoute kouraj, itil ak formidable plat bon plat. Li konbine pa sèlman yon dezyèm plen véritable, men tou, apwopriye kòm yon plat bò. Ki jan yo kwit yon bouyon ak vyann ak pòmdetè, nou pral di ou kounye a.
Stew ak vyann ak pòmdetè nan Multivark la
Engredyan:
- Vyann bèf vyann - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- blan chou - 300 g;
- tomat - 2 pcs .;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- epis santi bon ;
- dlo - 200 ml.
Preparasyon
Vyann se netwaye soti nan fim nan ak lave anba dlo frèt. Lè sa a, nou sèk li, kraze li nan ti moso ak fri li nan multivarqt a, chwazi pwogram nan "kwit" "20 minit. Tan sa a, nou netwaye zonyon an, kawòt, piman ak lay. Nou koupe legim yo an kib epi jete yo nan vyann lan. Pase tout ansanm pou yon lòt 10 minit Nou kale pòmdetè yo, koupe pays yo epi voye yo apre legim yo. Apre sa, ajoute chou a koupe ak tomat graje. Sezon plat la ak epis santi bon, vide yon vè dlo tyèd, brase ak yon kiyè ak vire sou "Quenching" mòd la pou 90 minit. Apre siyal la son, kouche soti bouyon an legim ak vyann ak pòmdetè sou plak ak sèvi, soupoudri ak zonyon koupe vèt.
Legim bouyon ak vyann, pòmdetè ak courgettes
Engredyan:
- vyann (kaka vyann bèf) - 500 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 2 moso;
- zukèini - 1 moso;
- tomat mi - 2 pcs .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou ofri ou yon lòt resèt pou bouyon pou kwit manje ak vyann ak pòmdetè. Vyann trete, rense epi koupe an menm tranch yo piti. Nou gaye li nan kouri nan kout ak lwil oliv ak fri jouk pare pou 10-15 minit. Si plat la ou bezwen kwit trè byen vit - jis ranplase moso a ak vyann mens. Legim yo se netwaye, tranche