Tan ete pote ak li posiblite kontinuèl nan fè vitamin bon plat ak plen nan asyèt soti nan legim fre. Lèt la gen ladan salad senp te fè nan vejetasyon, baz la nan ki se remèd fèy fre, ki se nan men, complétée pa yon varyete de aditif: ze, fwomaj, legim.
Salad vèt ak ze - resèt
Nan sa a sòs salad kòm baz la se ete a tradisyonèl vèt - leti, men ou ka itilize yon melanj pake oswa lòt vèt ki disponib.
Engredyan:
- Leti tèt leti;
- radi - 7 moso;
- zonyon vèt - plim 3-4;
- konkonb - 1 moso;
- pòm vinèg sidr - 35 ml;
- lwil oliv - 20 ml;
- ze - 2-3 pcs.
Preparasyon
Sèvi ak chrime, mal koupe radi a ak konkonb. Moulen zonyon yo vèt epi chwazi fèy yo byen lave nan leti. Melanje leti ak legim prepare ak zonyon prentan, sezon ak vinèg epi voye ak lwil oliv. Bouyi yon koup la ze, ak apre yo fin fre, koupe epi sèvi sou sòs salad la.
Salad soti nan remèd fèy fre ak legim
Engredyan:
Pou sòs salad:
- melanj nan vejetasyon - 310 g;
- Cherry tomat - 115 g;
- Bulgarian pwav - 85 g;
- wouj zonyon - 55 g;
- ti ponyen nan grenn tounsòl kale.
Pou ranbousman:
- siwo myèl - 15 ml;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv - 115 ml.
Preparasyon
Premye a tout, prepare yon abiye senp pou yon sòs salad nan vèt, fwete siwo myèl ak bè ak fwote nan yon keratin nan lay. Sezon abiye an ak yon zongle sèl ak frèch tè pwav.
Koupe tomat yo nan nenpòt fason pratik. Divize zonyon wouj la nan semirman mens. Pa analoji ak zonyon, koupe ak dous piman. Melanje legim yo ak yon melanj de vèt ak sezon ak yon sòs salad. Voye plat la prepare ak grenn.
Salad ak vèt ak fwomaj
Divèsite nan vejetasyon ka fè avèk èd nan fwomaj. Lèt la chwazi sou baz pwòp preferans yo ak bidjè, depi, yo te yon baz inivèsèl, vèt yo yo parfe konbine avèk tou de magazen regilye fwomaj fwomaj difisil, ak pwodwi sèl oswa fwomaj nòb ak mwazi.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- grenn 1/2 gani;
- kabrit fwomaj - 175 g;
- kale Pistache - 1/3 nan yon syèk;
- melanje nan vejetasyon - 115 g.
Pou ranbousman:
- Lwil mayi - 35 ml;
- Balsamik vinèg - 15 ml;
- Dijon moutad - 5 g;
- siwo myèl - 5 ml.
Preparasyon
Fwomaj kabrit Raskroshite ak apeprè koupe pistache yo kale. Melanje tout bagay ak yon melanj de vèt. Prepare yon abiye senp nan bat ansanm engredyan yo prezante nan lis la. Sezon sòs salad la ak voye li ak grenn yo grenad.