Diferans ki genyen ant prensipal ant salad ak cocktèl soti nan fanmi senp yo se gran nan koupe a ak abondans nan abiye sòs salad, gras a ki goute a vin trè sansib. Kòm yon règ, ti goute nan sa a kalite yo te sèvi nan linèt oswa kremankah, men nan modèn pou kwit manje règ strik konsènan ranpli yo pa prezan. Epitou, pa gen okenn diferans nan enkripant la tap mete soti nan: si nan yon bwason klasik engredyan yo te nesesèman distribye kouch pa kouch, kounye a yo ka san danje melanje, kidonk fasilite manje. Anba a nou pral analize plizyè resèt pou yon bwason sòs salad ak Kam ak fwomaj.
Salad bwason ak Kam, fwomaj ak konkonb - resèt
Ann kòmanse ak yon bwason natif natal, youn nan pou ki engredyan yo koupe tise byen ak trè byen mete deyò nan yon vè ki klè koupe. Resèt la se kòm senp tankou lis la nan engredyan.
Engredyan:
- janbon - 115 g;
- fwomaj difisil - 115 g;
- dous pwav - 65 g;
- Mayonèz - 95 ml;
- konkonb fre (mwayen gwosè) - 1 moso;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Pati ki pi raz nan preparasyon sòs salad se yon koupe amann nan tout engredyan. Opsyonèlman, men se pa gwo, koupe janbon la ak konkonb fre ak pwav dous. Fwomaj griyaj sou yon rap amann. Bouyi ze yo difisil-bouyi epi koupe yo nan fason ki nan engredyan yo lòt. Distribye kouch engredyan yo pa kouch, nan o aza, ranpli glas la oswa krock la. Top ak yon sèvi jenere nan sòs. Si ou vle, ka ti goute la tou dekore avèk vejetasyon.
Resèt pou sòs salad-tap fèt ak janbon
Nan sa a sòs salad, zetwal nan prensipal se janbon, ak Se poutèt sa nimewo li yo se plizyè fwa pi wo pase engredyan ki rete yo. Ou ka sèvi sa a plat nan fason sa a nan yon goute natif natal-bwason oswa sou woulo, tartlets ak ti biskwit.
Engredyan:
- janbon - 320 g;
- trete fwomaj - 110 g;
- vèt nan Dill - 5 g;
- konkonb sale - 75 g;
- Mayonèz - 115 ml;
- moutad dous - 25 g.
Preparasyon
Sèvi ak yon kouto byen file, koupe lenn lan tankou ti ke posib. Fwomaj krèm fwomaj griyaj sou yon rap amann ak pa analoji, fè menm bagay la ak yon konkonb salted. Koupe vèt yo nan Dill. Melanje tout engredyan yo prepare ansanm ak sezon ak sòs moutad ki baze ak mayonèz. Sèvi sou ti biskwit oswa krouton.
Salad bwason ak Kam, fwomaj ak dyondyon
Engredyan:
- Kam - 135 g;
- ze - 3 moso;
- marinated dyondyon - 80 g;
- Mayonèz - 55 ml;
- fwomaj - 65 g;
- yon zongle nan pitit pitit seleri;
- pwa nan bwat - 55 g.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, fredi, ak netwaye, koupe. Fwote fwomaj la. Tise byen koupe løt la ak dyondyon. Diminye likid la depase soti nan pwa yo nan bwat la epi ajoute li nan rès la nan engredyan yo prepare. Nan stupa a, fwote grenn yo nan seleri epi ajoute li nan mayonèz. Sezon sòs salad la ak sòs la ak fredi anvan sèvi.
Salad-bwason ak Kam, fwomaj ak tomat
Kontrèman ak resèt lòt, salad nan ki te distribye sou kremankam, nan sa a bwason nou pral sèvi ak youn nan engredyan debaz yo - tomat, kòm asyèt pou sèvi.
Engredyan:
- tomat (krèm oswa Cherry) - 12-14 pcs .;
- Kam - 135 g;
- mayonèz - 45 g;
- krèm fwomaj - 80 g;
- yon zongle pwav blan;
- ti ponyen nan pèsi.
Preparasyon
Avèk tomat, koupe pwent la ki se peduncle a atache, ak Lè sa a, retire tout grenn yo. Koupe janbon an. Frais fwomaj krèm ak mayonèz ak blan pwav, ajoute pèsi. Sòs fwomaj la ki kapab lakòz melanje ak tranch nan Kam ak gaye sou kremanki tomat.
Anplis de sa, dekore sòs salad la ak fèy pèsi ak pa bliye yo refwadi li anvan sèvi.