Se konsa, li difisil yo afiche nan yon pòs nan tèt ou yon rejim bon gou ak nourisan. Jodi a nou vle di ou ki jan yo prepare mens bwason beetroot, ki parfe divèsifye ak konpleman nenpòt nan gani ou yo.
Soup nan betiz ak nwaye
Engredyan:
- bouyi bètrav - 250 g;
- semolina - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye - 4 moso;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Kwit bètrav kwit yo netwaye ak trese nan yon moulen vyann. Walnuts yo tè nan yon blenndè ak ajoute nan mas la legim. Lè sa a, nou mete sèl nan gou, vide nan smoul ak melanje byen. Koulye a, mete chodyè a fri sou dife a, vide lwil la ak cho li. Gaye bètrav la ak yon kiyè, epi, le pli vit ke mas la kuiset epesman, retire li dousman nan plak la ak fre li. Apre sa, nou fòme èskalop yo, plonje yo nan mango a ak fri yo nan lwil legim jiskaske yon kwout krusty parèt.
Resèt la pou moule bètrav beetroot
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- ze - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- farin frans - 0,5 atik;
- rezen nwa - 50 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, an premye, bètrav mwen yo ak bouyi jiskaske pare nan inifòm nan. Lè sa a, nou netwaye li epi li fwote l sou yon gwo rap. Dousman peze ji a epi mete filange a sou kote. Rasin tranpe pou 20 minit nan dlo cho, ak Lè sa a, pran soti ak yon ti kras sèk sou yon sèvyèt. Melanje li ak farin frans, se konsa ke li se respire distribye nan mas la legim. Nou netwaye zonyon an, koupe li byen ak pasè jiskaske mou sou lwil oliv la. Apre sa, melanje rezen yo ak bètrav, kraze ze a, mete zonyon ak filange sèl nan gou. Koulye a, nou fòme ti kouplèt ak fri yo sou lwil oliv cho pou 2 minit sou chak bò. Manje pare yo sèvi ak krèm tounen oswa yogout.
Bètrav bouyon san ze
Engredyan:
- bètrav - 2 pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Bètrav ak pòmdetè ak bwòs mwen ak bouyi nan inifòm mwen. Lè sa a, nou fre, pwòp ak fwote legim yo sou rap la. Se anpoul la netwaye, kraze ak wessed nan yon ti kantite lwil oliv. Next, nou voye boukannen nan bètrav la ak pòmdetè, vide nan farin frans lan, mete epis santi bon yo gou ak melanje. Apre sa, nou fòme boulèt nan vyann mèg, konfizyon yo nan pen ak fri nan yon soteuz nan lwil legim jiskaske pare sou tout kote.