Poul ak pòmdetè nan FOIL nan dife pou chofe fou a se yon plat ki pral ranpli kay ou a ak yon bon sant enkwayab epi yo pral vire soti trè bon gou juicy. Ak gras a FOIL, imidite pa evapore soti nan vyann lan epi li pa sèk. Eseye kwit sa a plat dapre resèt ki dekri anba a.
Resèt poul nan papye ak pòmdetè
Engredyan:
- poul drumsticks - 3 pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lay - 3 dan;
- fwomaj - 70 g;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon .
Preparasyon
Poul drumsticks yo rense ak dlo frèt, seche epi nou fè ti ponksyon nan vyann lan. Nou mete nan yo kale galik lay ak fwote poul ak epis santi bon. Se anpoul la trete ak graje ak bag epè. Pòmdetè yo netwaye, lave epi koupe nan bann. Fwomaj se kraze ak yon rapide mwayen. Koulye a, pran yon fèy rektangilè nan papye epi mete l 'sou tab la. Nou distribye tout engredyan yo sou sifas la ak kouch: zonyon, pòmdetè, drumsticks poul ak vide ak griye fwomaj. Ak anpil atansyon vlope tout bagay, ranje bor yo ak chanjman materyo a nan yon plato boulanjri. Nou voye poul la ak pòmdetè nan FOIL nan yon fou prechofe ak kwit pou apeprè 60 minit.
Poul ak pòmdetè nan FOIL
Engredyan:
- vyann bèt poul - 1 moso;
- pòmdetè - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou chicken poul la epi koupe l an ti moso. Nou netwaye pòmdetè epi koupe yo ak yon kouto. Lè sa a, fwote vyann lan ak epis santi bon ak alalejè mawon sou lwil oliv legim. Nou kouvri FOIL la ak yon fèy nan papye, gaye pòmdetè sou li, Lè sa a, zonyon, bag koupe, ak poul. Voye ak kondwi, kouvri tèt la ak yon fèy dezyèm nan papye, chire bor yo ak kwit plat la pou 60 minit nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki 200 degre.
Poul ak pòmdetè nan fou a anba FOIL la
Engredyan:
- janm nan poul - 1 kg;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 2 kg;
- anpoul - 2 moso;
- dlo filtre - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, lave ak tranche. Zonyon yo trete epi yo dechire pa semirings mens. Poul janm yo rense epi seche sou yon sèvyèt papye. Fòm pou grès boulanjri ak lwil oliv ak gaye janm an antye. Pòmdetè yo melanje ak zonyon ak mayonèz, ak distribye sa a legim "zòrye" sou vyann lan. Dlo plat la ak yon ti kiyè dlo, byen fèmen fòm lan ak FOIL epi voye materyo a nan yon fou pou cho pou 65 minit. Lè sa a, dousman retire papye a epi kite manje a nan fou a pou yon kèk minit plis.