Nou pote nan atansyon ou resèt plizyè pou preparasyon an nan salad soti nan kalma ak legim yo. Yo parfe dekore tab la fèstivite epi yo pral vin chonje pou yon tan long nan envite ou ak orijinalite yo ak gou inegal.
Salad ak kalma, fongis ak legim
Engredyan:
- fachoza - 150 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- fre konkonb - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- kalma - 200 g;
- grenn nan koryandè - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vèt koryandè - 1 pakèt.
Preparasyon
Nouy yo plen ak dlo bouyi epi yo kite pou egzakteman 3-5 minit. Apre sa, nou jete nan yon pilye epi kite drenaj dlo a. Pepper, zonyon ak konkonb koupe an bann mens, ak lay prese nan laprès la. Kalma kalma jiskaske pare ak dechire pay. Lè sa a, nou konbine tout bagay nan yon bòl gwo twou san fon, sezon ak epis santi bon, vide vinèg, lwil oliv cho, melanje epi kite melanje la sòs salad pou apeprè inèdtan.
Resèt pou sòs salad nan kalma ak legim yo
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- kalma - 400 g;
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt - 2 moso;
- vèt pwa vèt - 0,5 atik;
- fre konkonb - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen oswa mayonèz - 180 ml;
- epis santi bon;
- vèt nan Dill.
Preparasyon
Pòmdetè, kawòt ak ze bouyi jiskaske kwit, fre nan dlo frèt ak pwòp. Kalma lave, trete, koupe an ti kare, jete nan dlo bouyi, retire apre 3 minit ak jete tounen nan kolòn lan. Lè sa a, nou refwadi yo, sèk yo, li mete yo nan yon bòl salad. Pòmdetè, kawòt ak konkonb fre, tou, kib graje. Nou netwaye zonyon an ak tise byen koupe li. Koulye a, nou konekte tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, ranpli li ak krèm tounen oswa mayonèz, sezon ak fèy santi bon, voye ak Dill koupe ak melanje.
Warm kalma sòs salad ak legim
Engredyan:
- fre anana - 1 pc .;
- fre koryandè - 2 branch;
- kalma - 100 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 lay;
- fre jenjanm - nan gou;
- sòs pwason - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- tomat sòs - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Chili sòs - nan gou;
- Bulgarian pwav vèt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- tomat - 2 pcs.
Preparasyon
Anana koupe nan mwatye, pran soti nan mitan kiyè ak koupe vyann lan nan tranch. Lay ak jenjanm kale, rense ak melenko koupe. Kalma lave ak bag shinkuem. Nou mete yon chodyè fri sou recho a, pénétrer yon lwil ti kras epi voye lay ak jenjanm.
Fwi fasil, ajoute kalma, podsalivaem, saharim ak passeruem egzakteman 1 minit. Nan entre-temps la, lave pwav la Bulgarian, tomat ak zonyon, pwosesis legim yo, kraze yo nan kib ti epi ajoute nan soteur a kalma la. Apre 3 minit, retire tout bagay soti nan dife a, mete sa ki nan bòl yo nan anana, ajoute koupe a sou tèt, voye ak remèd fèy ak sèvi sou tab la nan yon fòm cho.
Salad soti nan kalma, arogul ak legim
Engredyan:
- kalma - 500 g;
- lay - 2 dan;
- fèy sòs salad - 1 pakèt;
- Cherry tomat - 350 g;
- arugula - 125 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- lwil oliv wowoli - 2 ti kiyè;
- sitwon kale - 1 ti kiyè.
Pou marinad:
- Chili pwav - 1 pc .;
- pèsi vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- epis santi bon.
Preparasyon
Tout engredyan yo pou marinad la yo melanje nan yon pyano epi vide yo gonfle kalma zanno. Apre 30 minit, kalma kalma a pou 2 minit nan yon chodyè fri ki byen chofe. Fèy leti yo lave, nou Rip nan men nou, jete yo nan yon bòl sòs salad, ajoute rat, tomat Cherry ak kalma. Brase, sòs salad sezon ak ji sitwon, vide lwil oliv wowoli, voye ak zès sitwon epi melanje ankò.