Yon sèl la ki te di ke manje vit se move, evidamman pa t 'vle di anbourger endijèn, paske sa ki ka pi bon gou pase yon cheeseburger juicy lakay yo ki te fèt ak kola, ji, oswa yon vè byè frèt? Pou rayisab nan manje bon gou ak vit, nou pral di w ki jan fè yon cheeseburger nan kay ak pataje resèt yo ki pi Apetisan nan sa a plat.
Homemade chizbourger
Pou moun ki pa konnen ki jan yo kwit manje yon cheeseburger lakay, se resèt ki anba la a kreye. Tout se senp, satisfè, bon gou ak nourisan.
Engredyan:
- tè vyann bèf - 650 g;
- fwomaj "Cheddar" - 8 moso;
- pen pou anmbègè - 4 moso;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, pwav - gou;
- sòs salad iceberg - 1 tèt;
- tomat - 2 moso;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- sòs tomat, mayonèz, moutad - nan gou.
Preparasyon
Preparasyon nan chizbourger yo ta dwe kòmanse ak fòmasyon nan vyann bèf vyann bèf, pou ki mincemeat se divize an 4 pati. Lè sa a, soti nan chak pòsyon, ou bezwen fè yon gato vyann sou 2.5 cm epè, nan sant la ki yon dwèt pans yon twou. Èskalòl yo voye nan frizè a pou omwen 30 minit. Anvan fri, sezon yo ak yon melanj de pwav sèl sou tou de bò yo, epi apre fri sou yon gri oswa fri chodyè: 3-4 minit sou yon bò, ak 2 nan lòt la. Apre sa, mete fwomaj la sou èskalwit yo, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak kwit manje pou yon lòt 2-3 minit. Nou retire nan prensip yon plat pare-fè soti nan plak la epi kite "rès la" sou plak la kouvri ak FOIL.
Pandan ke chop yo ap tann, fri pen yo nan Browning, koupe tomat yo ak konkonbr, nou separe fèy yo nan sòs salad la.
Li rete sèlman nan fòme anbourger: nou woule yon pen ak yon melanj de sòs, kouche yon fèy nan leti, Lè sa a, kav, bag tomat ak konkonm tranche, kouvri ak yon pen dezyèm ak manje ak plezi.
Resèt la pou yon chizbourger nan Meksiken
Meksiken, sa a chizbourger te surnome paske nan melanj la nan fèy santi bon ki fè konpozisyon li yo, ki bay li yon karakteristik acuity modere ak piquancy.
Engredyan:
- mens vyann bèf - 500 g;
- tomat - 2 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- pen pou anmbègè - 4 moso;
- fwomaj "Cheddar" - 4 moso;
- pwav jalapeno - 1 pc .;
- chili poud - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - ½ ti kiyè;
- Oregano ak kimen - ½ ti kiyè;
- pwav nwa - ¼ ti kiyè;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- leti fèy - 4 pcs;
- sòs tomat, tounen krèm - nan gou.
Preparasyon
Anvan yo fè yon chizbourger, melanje vyann lan mens ak pèsi koupe, poud chili, moso nan pwav jalapeno, sèl, pwav, kimen ak origan nan yon bòl. Byen melanje mas la epi divize li nan 4 pòsyon egal, chak nan ki fòme nan yon kale.
Grill oswa fri chodyè grès ak lwil oliv legim ak fri èskalop nou pou 6 minit sou chak bò, jouk pare. Nou kouvri chak nan gato yo vyann ak yon tranch nan "Cheddar", kouvri plat la ak yon kouvèti epi rete tann jiskaske fwomaj la fonn.
Pen anbourger zamumyanivaem nan yon chodyè fri. Sou mwatye a nan woulo liv la nou mete yon gwo kiyè krèm tounen, yon sòs tomat ti kras, krak, tomat tranche, fèy leti ak bag zonyon, ki kapab tou dwe deja griye. Nou kouvri Burger la ak yon pen dezyèm epi sèvi li sou tab la.
Cheeseburger doub ak bekonn - resèt
Non an "Cheeseburger doub" pale pou tèt li, nan sa a plat, kontrèman ak orijinal la, gen de fwa plis vyann ak fwomaj, ak Se poutèt sa de fwa tankou plezi anpil nan manje. Ki jan fè yon Cheeseburger doub nan kay ou pral aprann nan resèt ki anba a.
Engredyan:
- vyann bèf tè - 600 g;
- bekonn - 200 g;
- fwomaj "Cheddar" - 6 moso;
- Fwomaj Swis - 6 moso;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- tab vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - ½ ti kiyè;
- moutad, babekyou sòs - nan gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Vyann bèf fars sezon ak anpil prekosyon bat nan 8-10 fwa. Nou divize fòs la nan 4 pati, ki soti nan chak nou fòme yon krokèt ak fri jouk pare pou 5-6 minit sou chak bò. Pou gato vyann pare yo te fè nou mete yon tranch nan chak nan fwomaj yo epi kouvri ak yon kouvèti, rete tann jiskaske fwomaj la fonn.
Pandan se tan, zonyon an koupe nan bag ak marinated nan yon melanj de dlo ak vinèg (2: 1) ak adisyon nan sik ak sèl. Fè bann bacon bann jiskaske lò mawon. Sou yon chodyè cho fri vide gwo kiyè nan dlo pou vapè a ap fòme. Lè sa a, imedyatman mete tèt la nan pen an nan chodyè a epi tann pou 7-10 segonn. Metòd sa a pral fè pen yo douser, epi yo pral sifas yo dwe kouvri ak LACQUER lustres.
Li rete sèlman nan rasanble cheeseburger a ansanm, tap mete yon Burger, yon kouch bekonn, yon lòt kutl ak bekon, zonyon marinated ak ki kouvri ak yon pen dezyèm sou yon pen sòs-smeared. Bon appetit!