Si pa gen okenn opòtinite pou yo ale nan magazen an pou pwason fre, men gen yon dezi yo jwi bon gou soup, nou rekòmande pou kwit manje li nan pwason nan bwat "Sardines", rezèv la minimòm nan ki se toujou disponib nan nenpòt ki madanm marye bon. Recipes sa a rapid, senp, men an menm tan an bon gou ak bon gou manje yo ofri anba a.
Ki jan yo kwit manje soup soti nan pwason nan bwat "Sardines nan lwil oliv" ak diri?
Engredyan:
- machandiz nan bwat "Sardines nan lwil" - 1 po estanda;
- pòmdetè - 390 g;
- diri - 65 g;
- kawòt - 95 g;
- zonyon - 95 g;
- dlo filtre - 2.2 lit;
- pwa nan dous ak nwa pwav - 5 ak 7 pcs. respektivman;
- Laurel fèy - 1-2 moso;
- lanmè sèl - 10 g oswa dapre gou;
- nenpòt vèt - nan gou.
Preparasyon
Nan yon marmite ak yon filtre, dlo bouyi bouyi, kouche kawòt yo kale ak rache ak zonyon tise byen koupe. Si ou vle, legim kapab tou sove nan lwil oliv rafine. Pòmdetè yo tou netwaye epi ajoute soup la. Nou menm tou nou voye lave diri, pwa nan nwa ak santi bon pwav ak fèy Laurel. Sou preparasyon nan legim ak tendres nan diri nou mete nan sadin nan yon marmite ak lwil oliv, ajoute manje, kwit manje pou yon lòt de minit epi retire nan plak la. Lè k ap sèvi, nou konplete soup la pwason ak yon ti kras fèy koupe.
Soup soti nan pwason nan bwat "Sardines nan lwil oliv" ak pitimi
Engredyan:
- machandiz nan bwat "Sardines nan lwil" - 1 po estanda;
- pòmdetè - 390 g;
- pitimi - 65 g;
- kawòt - 115 g;
- zonyon - 115 g;
- rafine lwil tounsòl - 25 ml;
- dlo filtre - 2.2 lit;
- pwa nan dous ak nwa pwav - 5 ak 7 pcs. respektivman;
- Laurel fèy - 2 moso;
- lanmè sèl - 10 g oswa dapre gou;
- jenn vèt pèsi fre - nan gou.
Preparasyon
Soup pwason ak manje nan bwat ak pitimi se kwit sou prensip la menm jan ak diri. Nan yon marmite ak dlo bouyi filtre, kouche pòmdetè yo kale ak koupe. Millet ap lave byen, vide dlo bouyi pou yon minit, apresa rense l ankò epi mete l nan pòmdetè. Kwit sa ki nan veso a pou dis minit. Pandan tan sa a, nou prepare ak dechire kawòt yo ak zonyon ki gen kib ak pase legim yo sou lwil flè solèy la rafine jiskaske mou. Nou mete fri a nan soup la, nou ajoute pwa nan de kalite piman, fèy Loraj, bouyi soup la pou yon lòt dis minit, lè sa a ajoute sadin yo nan lwil la, ajoute plat la epi kite l bouyi pou yon lòt koup la minit. Pèsi a koupe ka mete nan soup la pou yon minit jouk nan fen kwit manje, oswa konplete l 'ak yon plat nan plat la lè te sèvi.