Omlèt ak dyondyon se yon gwo opsyon pou yon manje maten remoute kouraj ak bon plat. Gen yon anpil nan resèt pou preparasyon l 'yo, men nou ap di ou sou ki pi enteresan ak senp.
Omlèt ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- dyondyon - 100 g;
- lèt - 150 ml;
- sèl, pwav - gou;
- tounsòl lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Chanpiyon yo m ', seche, koupe an plak piti ak fri nan yon chodyè fri ak bè jouk an lò. Nan konmansman an nan fri sèl, pwav yo nan gou. Lè sa a, bat ze yo ak sèl ak lèt. Vide melanj nan ze nan dyondyon yo ak fri ak kouvèti a fèmen pou 5 minit. Lè sa a, vire omlèt la dousman ak kwit li pou yon lòt 3 minit. Nou sèvi plat la cho, dekore avèk vèt tise byen koupe.
Omelets woule ak dyondyon
Engredyan:
Pou Omelets:
- ze - 6 moso;
- farin frans - 100 g;
- lèt - 500 ml;
- sèl, pwav - nan gou.
Pou ranpli a:
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dyondyon fre (mélanj, chantrèl, agarik siwo myèl) - 500 g;
- zonyon - 1 pc .;
- Basil - nan volonte;
- sèl, pwav nwa - gou;
- krèm 10% - 50 ml.
Preparasyon
Ki jan yo kwit yon omlèt ak dyondyon? Premye kite a fè yon omlèt. Pou fè sa, melanje farin frans ak lèt, melanje byen epi ajoute lafimen ze separeman. Solim, pwav gou ak vide nan yon chodyè fri fon (san manyen), grese ak lwil oliv. Kwit nan prechofe a 200 ° C fou pou 10 minit jiskaske lò mawon.
Ak nan moman sa a nou ap prepare ranpli a. Koupe ti kib nan zonyon ak dyondyon. Fry nan lwil oliv legim, sèl nan gou. Add Basil la tise byen koupe ak vide nan yon krèm ti kras. Tout melanje ak mennen l 'bay yon bouyi. Lè sa a, retire nan plak la epi gaye respire sou omlèt la. Pliye woulo liv la, ranje bor yo epi mete l sou fou pou 10 minit. Nou sèvi boure ak omlèt dyondyon yon ti kras refwadi ak koupe an moso.
Omlèt ak dyondyon nan multivarya la
Engredyan:
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tomat - 1 pc .;
- Champignons - 200 g;
- ze - 5 pcs .;
- lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Vide yon lwil oliv legim ti kras nan bòl la nan multi la. Koupe piman yo Bulgarian nan ti moso long epi mete yo nan bòl la. Nou mete mòd "Baking" a pou apeprè 40 minit. Pandan ke se pwav la fri, nou louvri yon bokal nan dyondyon nan bwat oswa frèch prepare dyondyon ak melanje li ak tomat yo koupe. Se mas la legim ki kapab lakòz transfere nan bòl an nan multi a, kote se pwav Bulgarian la ki chita. Lè sa a, pran ze yo, fwe yo byen ak yon mixer, vide yon lèt ti kras, sèl ak pwav gou. Nou louvri Multivark a, melanje tout sa ki, vide melanj lan ze, voye tèt la ak vèt tise byen koupe. Kwit pou 15 minit ak kouvèti a fèmen nan menm mòd la. Nan fen tan, yon omlèt bon gou ak bon gou ak dyondyon ak tomat se pare!
Omlèt ak janbon ak dyondyon
Engredyan:
- dyondyon - 100 g;
- sèl, pwav - gou;
- janbon - 100 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- krèm - 50 ml;
- ze - 3 moso;
- zonyon vèt.
Preparasyon
Chanpiyon yo netwaye, byen lave epi koupe an ti plak. Zonyon yo netwaye ak kraze. Se janbon an koupe an ti bann oswa kib. Zonyon vèt mwen, cheche ak tise byen koupe.
Nan yon bòl, bat ze yo, ajoute krèm, sèl ak pwav. Chofe fou prechofe a 180 ° C. Nan yon fri chodyè fri dyondyon yo alalejè, ajoute zonyon, janbon ak kwit manje pou apeprè 7 minit, vibran detanzantan. Lè sa a, vide nan melanj ze a bat, mete nan fou a ak kwit pou 15 minit. Anvan sèvi, voye omlèt ak dyondyon, kwit nan dife pou chofe fou a, zonyon vèt
.