Soti nan fwa yo pi bonè, moun manje lantiy. Li trè itil, ak san konte li gen yon avantaj gwo sou lòt legum - li pa bezwen yo dwe tranpe e lontan kwit manje. Si ou vle kwit, pou egzanp, yon sòs salad nan lantiy vèt, Lè sa a, ou pa bezwen enkyete ke li vin bouyi. Lòt varyete - wouj oswa mawon, bouyi sèlman 10-20 minit nan dlo bouyi. Se poutèt sa, yo prepare yon sòs salad nan lantiy, ou pa pral bezwen anpil tan. Epi ou ka menm pran avantaj de nan bwat la - ou jis bezwen drenaj dlo a ak melanje lantiy yo ak vyann legim, ak vèt.
Salad ak lantiy ak poul
Nenpòt nan resèt yo sòs salad sa yo ou ka prepare soti nan tou de lantiy nan bwat ak pre-kwit.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- lantiy (nan bwat) - 150 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Poul fimye bouyi. Zonyon se netwaye epi koupe nan bag mwatye, vide dlo frèt epi ajoute pòm vinèg sidr. Lè sa a, melanje lantiy yo (pre-dissolve likid la), zonyon, ajoute sòs soya, epis santi bon ak melanje byen. Kwit poul la, koupe li nan moso epi mete l 'nan yon sòs salad nan lantiy. Sezon ak mayonèz, melanje ak sèvi.
Salad lantiy ak dyondyon
Sa a sòs salad se pi bon te sèvi cho, men nan frèt la, li pral tanpri anpil nan ou. By wout la, si konbinezon an nan legum ak dyondyon mennen nan plezi ou, Lè sa a, nou ka ofri w prepare yon dezyèm plat - lantiy ak dyondyon .
Engredyan:
- mélanj - 10 moso;
- pwa fisèl - 300 g;
- lantiy - 1/3 tas;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vèt (pèsi, Dill) - 1 ti ponyen;
- lay - 5 dantik.
Preparasyon
Nou bouyi lantiy yo ak drenaj dlo a. Champignons yo tranche, fri nan yon chodyè fri sèk jouk imidite a evapore, lè sa a ajoute 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan bè yo e yo kontinye fri jouk fè. Pwa yo tou fri nan yon chodyè fri separe ak lwil oliv legim: mitone pou apeprè 10-12 minit anba yon kouvèti sou chalè ki ba.
Koulye a, nou prepare abiye an pou yon sòs salad nan lantiy: koupe lay la, koupe vèt yo, melanje engredyan yo ak vide nan sòs soya. Nan yon chodyè fri, pwa melanje, lantiy, dyondyon, ajoute sòs ak chalè sou dife segondè pou apeprè 30 segonn. Retire nan chalè, kouvri yon sòs salad nan lantiy ak dyondyon ak kouvri epi kite kanpe pou 10-15 minit. Lè sa a, nou mete l 'nan yon bòl sòs salad.
Sòs salad cho ak lantiy
Engredyan:
- Feta fwomaj - 200 g;
- oliv - 50 g;
- Cherry tomat - 150 g;
- arogul, sèl - nan gou;
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- 1/2 ji lacho;
- jenjanm - 0,5 ti kiyè.
- nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
Bouyi lantiy yo sou yon ti dife, Lè sa a, drenaj dlo a, melanje li ak fwomaj feta (koupe an kib), tomat, koupe an mwatye ak tise byen koupe oliv. Nou mete vèt yo nan yon bòl sòs salad, Lè sa a, lantiy ak dlo ak yon abiye soti nan vinèg balzamik,
By wout la, nenpòt sòs salad ou ka kwit soti nan pouse lantiy, ki nan pwopriyete li yo se pa enferyè a jèrm ble. Ou ka grandi li tèt ou, si ou ranpli li ak dlo, kouvri l 'ak twal gaz epi gade ke lantiy yo pa sèk. Lè li bay jèrm yo, ou ka san danje prepare yon sòs salad nan lantiy ak nenpòt engredyan ke ou renmen ajoute. Sprout lantiy pral gen yon gou douser ak sanble ak pwa vèt. Ak sòs salad sa yo ou ka kwit ak ekselan premye kou - soup-pure soti nan lantiy .