Pòmdetè zrazy ak dyondyon se yon ti goute pi renmen ke yo ka kwit pou yon chanjman pou dine oswa pou manje midi sou jou lasemèn yo, epi tou li enkli nan meni an nan yon fèt fèt. Teknoloji a senp pou kreye yon plat bay yon rezilta ekselan, ki ou pral san dout renmen.
Ki jan yo kwit zrazy pòmdetè ak dyondyon?
Pòmdetè zrazy ak dyondyon - se resèt la senp epi yo pa mande pou prezans nan ekskiz, pwodwi chè oswa ladrès espesyal nan jaden an nan pou kwit manje. Fè enstriksyon senp, nenpòt moun ka prepare yon repa.
- Kòm se baz la pou desen an nan pwodwi yo itilize pòmdetè bouyi yo, ki se menaj nan eta a nan pòmdetè kraze, complétée ak ze ak farin frans.
- Chanpiyon yo fri ak adisyon nan zonyon, epi, tou depann de resèt la, complétée ak fwomaj, vyann, lòt legim.
- Lè w ap itilize dyondyon forè, yo pre-kwit jiskaske pare.
- Abiye zrazy nan pòmdetè ak dyondyon nan fòm lan nan pi, ranpli gato nan keratin pòmdetè fars, ak mawon yo nan de kote.
Pòmdetè zrazy ak zonyon ak dyondyon
Next, ou pral aprann ki jan yo prepare zrazy ak dyondyon nan yon chodyè fri lè l sèvi avèk teknoloji klasik. Ou ka itilize kòm toujou dyondyon ki disponib ak dyondyon zuit, osi byen ke plis dyondyon forè santi bon, ki pral fè gou nan plat la prepare tou senpleman inoubliyab. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi li pral vire soti 4 pòsyon nan espesyalite.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 500 g;
- zonyon - 2-3 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Kale pòmdetè yo bouyi, knead ak tolstik, melanje ak farin, ze, sèl.
- Chanpiyon yo fri nan lwil oliv ak zonyon, sezon.
- Abiye pòmdetè zrazy ak dyondyon ak mawon yo nan yon chofe, fri chodyè fri.
Zrazy ak fwomaj ak dyondyon
Nourisan ak èkstrèmeman bon gou yo se zrazy pòmdetè ak dyondyon ak fwomaj, ki se grat sou yon rapor ak gwo melanje nan fars a prepare, anvan dekore espas vid yo. Yon piquancy espesyal nan plat la pral bay yon vèt tise byen koupe, ki dwe melanje nan baz la nan pòmdetè bouyi.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 350 g;
- fwomaj - 50 g;
- zonyon - 1-2 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon vèt ak pèsi - 1 pakèt;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, ti kal pen pen.
Preparasyon
- Bouyi, kraze pòmdetè frèt melanje ak ze, farin frans ak vèt koupe.
- Chanpiyon yo fri ak zonyon, yo pèmèt yo fre, melanje ak fwomaj bato.
- Abiye pòmdetè zrazy ak fwomaj ak dyondyon, pen yo nan pen ak fri nan lwil oliv nan yon chodyè fri sou tou de bò yo.
Pòmdetè zrazy ak vyann mens ak dyondyon
Manjè vyann pral espesyalman gou pòmdetè zrazy ak vyann ak dyondyon . Nan ka sa a, ranpli djondjon tradisyonèl la pyese ak vyann griye griye, ki ka fèt poukont soti nan youn oswa plizyè kalite vyann oswa achte nan fòm pare. Nan yon èdtan, yon trete remoute kouraj pou kat yo pral pare.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 200 g;
- fòs - 400 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè yo bouyi yo pile, melanje ak ze, farin frans.
- Fry separeman dyondyon ak zonyon ak mens vyann, melanje ak sezon.
- Fè soti baz la ak fouraj nan billet la ak mawon yo nan lwil oliv.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon - resèt
Si ou dekore klasik zrazy pòmdetè ak dyondyon san ze yo, yo pral vin yon plat endispansab pou enklizyon nan meni an mèg oswa manje vejetaryen. Estrikti an plis sansib nan baz la pòmdetè nan varyasyon nan mèg pa pèdi gou li yo, men li vire soti gen plis cheve, ki yon ti jan konplitché fri yo.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 400 g;
- zonyon - 3 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pen ti kal pen - 100 g;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Bouyi ak pòmdetè kraze, melanje ak farin frans.
- Fry nan dyondyon ak mwatye nan zonyon.
- Dekore pwodwi yo, pen nan pen ak gaye sou yon fèy boulanjri.
- Kenbe vyann mashed ak dyondyon nan dife pou chofe fou a nan 200 degre 25 minit.
- Fry zonyon ki rete yo ak zonyon koupe ak sezon ak boukannen an nan pwodwi a lè k ap sèvi.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon porsini
Si ou kwit zrazy pòmdetè ak dyondyon blan, gou a nan plat pi renmen ou amelyore nan fwa, trape yon nòt enprenabl nòb. Nan ranpli a yo ka ajoute si vle pre-bouyi, kale ak koupe ze, yon lay nan lay oswa yon ti jan nan zèb remèd fèy fre.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon blan - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè nan yon inifòm, pwòp, Mach nan pure, ajoute bè.
- Apre refwadisman, ajoute ze a ,, farin, sèl ak melanje mas la jiskaske lis.
- Kwit manje dyondyon yo fri ak zonyon, sezonman nan gou.
- Abiye zrazy soti nan pòmdetè ak dyondyon ak mawon yo sou tou de bò nan lwil legim.
Pòmdetè zrazy ak poul ak dyondyon
Si dyondyon yo forè fre se pa sezon, ou ka fè zrazy pòmdetè ak dyondyon cheche. Yo bezwen tranpe pou yon koup la èdtan, Lè sa a, bouyi pou 20 minit nan dlo a menm. Nan ka sa a, se vyann lan poul bouyi ajoute nan ranpli a, ki fè plat la pare plis nourisan ak satisfè.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- Dyondyon sèk - 40 g;
- bouyon poul bouyi - 200 g;
- zonyon - 2-3 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè yo bouyi nan yon inifòm cho toujou pwòp, mase pa yon tolstalk.
- Add ze a, farin, sèl, melanje.
- Tranpe ak bouyi dyondyon yo fri ak zonyon koupe, melanje ak poul koupe.
- Yo dekore pòmdetè zrazy ak dyondyon soti nan baz la epi ranpli yo ak mawon yo sou lwil ki soti nan tou de bò yo.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon ak chou
Pa gen mwens bon gou yo se zrazy nan pòmdetè kraze ak dyondyon ak adisyon nan chou, ki bay plat la yon gou espesyal ak siplemantè jikiness. Yon piquancy espesyal nan ka sa a reyalize nan itilize nan yon konkonb marinated ak remèd fèy fre kòm yon eleman.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 200 g;
- chou - 200 g;
- konkonm marinated - 1 moso;
- vèt nan Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè koupe bouyi yo melanje ak ze ak farin frans.
- Separeman, chou se fri ak fri ak dyondyon.
- Konbine engredyan yo nan yon sèl veso, ajoute konkonb la tranche ak chalè pou yon koup la minit.
- Brase nan ranpli fèy yo koupe.
- Pwojè yo prepare ak fri sou tou de bò yo.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Si ou prepare zrazy ak dyondyon nan dife pou chofe fou a , yo pral vire soti nan gen mwens gra, pa konsa pou sa kalori wo, men yo pa pral gen ke rize Apetisan rive nan fri. Sepandan, sa a reyalite pratikman pa afekte gou a, ak sipòtè yo nan yon rejim alimantè ki an sante kapab konplètman epi konplètman mete konfyans resèt nan pwochen epi prepare trete yo pi renmen nan yon varyasyon ki itil.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - ½ ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, epis santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
- Pòmdetè bouyi yo kale, kneaded ak tolstalk, melanje ak ze, farin ak vèt.
- Pase zonyon an, ajoute dyondyon yo ak pèmèt yo evapore imidite a, séchage gou.
- Soti nan baz la ak ranpli fè pwodwi, mete yo sou yon plato boulanjri fwote ak kwit pou 20 minit nan 200 degre.
Pòmdetè zrazy ak dyondyon sale
Pòmdetè zrazy ak dyondyon marinated yo toujou pi saveur ak pikant. Avantaj nan resèt la se aplikasyon pi vit li yo konpare ak lòt varyasyon. Fatra a se prèske pare, epi si ou prepare yon baz pòmdetè an avanse, desen an nan plat la pral pran pa plis pase mwatye yon èdtan.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- dyondyon marinate oswa sale - 300 g;
- zonyon - 3 moso;
- ze - 1 moso;
- vèt nan Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Prepare baz la, pòmdetè bouyi ak apre fanm k'ap pile li ak tolstik melanje ak ze ak farin frans.
- Fry zonyon an, ajoute dyondyon koupe, chofe yon ti kras ak melanje ak vèt koupe.
- Dekore pwodwi yo, browning nan de kote.